دجاج بالليمون الإيطالي لمدة 20 دقيقة

لا شيء يتفوق على وجبة مصنوعة من الصفر بمكونات صحية. لكن من الصعب الانسحاب كل ليلة. لذلك عندما أجد وصفة سريعةولذيذ وصحي ، أنا مسرور! وصفة دجاج عشبة الليمون هذه سريعة التحضير وتحتوي على نكهة الليمون والتوابل.


قم بإقرانها بالخضروات المشوية أو السلطة الطازجة ، ويتم تقديم العشاء (أو الغداء)!

دجاج بالليمون بالأعشاب: من الثلاجة إلى المائدة في 20 دقيقة

مفتاح طهي هذا الطبق بهذه السرعة هو العمل بطريقة معينة. أقوم بتقطيع صدور الدجاج إلى نصفين حتى تكون أرق وتطهى بشكل أسرع. من الأسهل أيضًا طهيها في مقلاة على الموقد بهذه الطريقة. نظرًا لأنها تطبخ بشكل أسرع ، فلا داعي للقلق بشأن جفاف الحواف وإفراط في طهيها بينما لا يزال الجزء الأوسط ينضج.


إليك طريقة توفير الوقت باختصار:

  1. اخلطي التوابل في وعاء صغير قبل لمس الدجاج لتقليل الفوضى ، أو استخدمي خلطة توابل منزلية الصنع. أستخدم التوابل الإيطالية في الكثير من الوصفات ، لذلك أصنعها على دفعات كبيرة. بهذه الطريقة يكون جاهزًا دائمًا في الخزانة كلما احتجت إلى استخدامه.
  2. خذ أربعة صدور دجاج ، وضعيها بشكل مسطح على لوح التقطيع ، وقطعيها أفقيًا إلى قطعتين.
  3. نعصر الليمون فوق الدجاج ونرشه بخليط البهارات.
  4. رتبي الدجاج في المقلاة في طبقة واحدة. قد تحتاج إلى استخدام مقلاة ثانية أو طهيها على دفعات.
5 من 1 تصويت

وصفة الدجاج بالليمون والأعشاب الإيطالية

وصفة دجاج سريعة ولذيذة بنكهة الليمون والأعشاب الإيطالية. دورة عشاء Entree للمأكولات الأمريكية وقت التحضير 5 دقائق وقت الطهي 15 دقيقة إجمالي الوقت 20 دقيقة الحصص 6 أشخاص السعرات الحرارية 201kcal المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 4 صدور دجاج
  • 1 ليمون
  • 2 ملعقة صغيرة ملح متبل
  • & frac12؛ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 2 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 غصن من البقدونس الطازج (للتزيين ، اختياري)

تعليمات

  • قطعي كل صدر دجاج إلى نصفين أفقيًا للحصول على 8 قطع متساوية السماكة. إذا كانت بعض الأجزاء أكثر سمكًا من الأخرى ، يمكنك استخدام مطرقة لحم لسحق الأجزاء السميكة حتى مع الأجزاء الرقيقة.
  • نقطع الليمون إلى نصفين ونعصر العصير فوق الدجاج.
  • في وعاء صغير ، اخلطي الملح المتبل والفلفل ومسحوق الثوم والتوابل الإيطالية ورشيها على جانبي الدجاج.
  • سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
  • بمجرد أن يسخن ، ضعي الدجاج في طبقة واحدة في المقلاة. قد تحتاج إلى الطهي على دفعتين حسب حجم المقلاة.
  • يُقلى لمدة 8 دقائق لكل جانب ، أو حتى تنضج العصائر وينضج الدجاج.
  • يمكنك عصر المزيد من عصير الليمون فوق الدجاج عند الانتهاء من طهيه إذا كنت تحب عصير الليمون الإضافي الخاص بك.
  • قدميها مع البقدونس المفروم ناعماً للتزيين حسب الرغبة.

ملاحظات

هذا الدجاج رائع على السلطة أو مع الأرز لوجبة سريعة. جرب أيضًا دجاج الفرانشيز.

تغذية

السعرات الحرارية: 201 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 2 جم | بروتين: 32 جم | الدهون: 6 جم | الدهون المشبعة: 1 جم | الكولسترول: 96 ملغ | صوديوم: 951 مجم | البوتاسيوم: 596 ملجم | فيتامين أ: 85 وحدة دولية | فيتامين ج: 11.8 ملغ | كالسيوم: 22 ملغ | حديد: 0.9 ملغ

المزيد من الطرق للاستمتاع

عادةً ما أحب تقديم الدجاج بالليمون والأعشاب مع سلطة جانبية وبعض أرز الفطر. أو احتفظ بالدجاج المحضّر في الثلاجة لتقطيعه إلى شرائح ووضعه فوق السلطة في وقت لاحق من الأسبوع.

سيكون دجاج عشب الليمون هذا رائعًا في:

  • سلطة دجاج فييستا- يستدعي على وجه التحديد بقايا الدجاج وهي لذيذة!
  • كباب دجاج بالأناناس- قطّعي الدجاج إلى قطع صغيرة وضعيها على أسياخ مع الخضار والفواكه لوجبة غداء أو عشاء سريعة. يمكن إعادة تسخينها أو تناولها باردة.
  • دجاج البحر الأبيض المتوسط ​​بالثوم والليمون- سأحاول قريبًا صنع هذا في وجبة من وعاء واحد مع البطاطا الحلوة ، على غرار هذه الوصفة. اسمحوا لي أن أعرف ما تحاول!
  • معمخبوز عيش الغراب& hellip. يم!

للحصول على طبق دجاج مشابه ولكنه مقرمش على الطريقة الإيطالية ، تحقق من دجاج فرانسيس مع صلصة الليمون!




هل لديك وجبة دجاج مفضلة سريعة وسهلة؟ شارك أدناه!