7 نصائح لتناول الطعام والبقاء بصحة جيدة في الإجازة

آه ، إجازة. مجرد قول الكلمة عادة ما يثير رؤى الاسترخاء بجانب المسبح ، والمشروبات مع المظلات الصغيرة ، وعدد كبير من الأطعمة النضرة ، وبناء القلاع الرملية ، والجسم الجاهز للشاطئ.


(على الأقل حدث ذلك قبل الأطفال!)

أثناء السفر إلى مكان جديد (تقريبًا) دائمًا ما يكون كثيرًا من المرح ، فإن محاولة تناول الطعام الصحي في الإجازة يمكن أن يمثل تحديًا.


البقاء بصحة جيدة في الإجازة؟

إنه أمر مضحك ، لكن نادرًا ما تسمع حديثًا عن متلازمة ما بعد الإجازة - كما تعلم ، هل تحتاج إلى إجازة للتعافي من الإجازة؟ بعض الأعراض هي الجلد المحروق والشعر التالف بالكلور وقلة النوم وعشرة أرطال إضافية تظهر بطريقة سحرية.

عادة ما تكون الإجازة حول التساهل ، وقد يكون من الصعب للغاية أن تفوتك كعكات البراوني اللذيذة أو المقلية والهيلب ؛ حسنا و hellip. اى شى. أنا لست ضد العلاج العرضي ولكن يمكن أن تتحول الإجازة أيضًا إلى علاج بعد العلاج & hellip ؛

نحن بشر فقط ، ولكن في معظم الأحيان نحاول إدخال الأشياء الجيدة في أجسادنا حتى في الإجازة. في نهاية يومنا المحموم ، يساعد الطعام الحقيقي أجسامنا على العمل بشكل صحيح ومنحنا الطاقة (وقد يساعد أيضًا في حماية البشرة من الشمس).

لا أعرف ما الذي يدور حول النوم في غرفة أو شقة فندقية ، ولكن بطريقة ما في إجازة ، من السهل أن نترك أنفسنا العقلاء والذكاء من الناحية التغذوية في المنزل واستبدالهم بالسياح ذوي العيون الواسعة دون أي اعتبار للأكل الصحي. مع القدرة المحدودة على طهي الطعام وتخزينه ، غالبًا ما تكون الراحة هي الأفضل. بالإضافة إلى أنه غالبًا ما يكون هناك مأكولات محلية مغرية يمكنك تجربتها! (سقوطي: أي شيء مغموس بصلصة الباربيكيو).




بعد سنوات من التجربة والخطأ ، وجدت بعض النصائح المجربة والصحيحة التي تسمح لنا بالاستمتاع بأنفسنا في إجازة ، دون الوقوع في الإفراط في تناول الطعام أو شرب الكحول الناتج عن الغلوتين.

1. خطة ، خطة ، خطة

زوجي مغرم بالقول إن 'التخطيط المسبق السليم يمنع تبول الأداء الضعيف' ولا أجد هذا أكثر صحة مما كان عليه في المطبخ!

تخطيط الوجبات هو أفضل شيء أفعله كل أسبوع من أجل سلامة عقلي ولميزانية طعامنا. منذ أن بدأت في استخدام مخطط الوجبات هذا (أفضل واحد هناك ، فترة) ، أصبحت قادرًا على التخطيط لوجبات موسمية في أقل من 5 دقائق في الأسبوع (وتوفير المال عند القيام بذلك). أستخدم هذا النظام بانتظام في المنزل ، لكنني أدركت أنه لم يكن هناك أي سبب لعدم تمكني من استخدامه في الإجازة أيضًا!

يكمن جمال تخطيط الوجبات في أن جهاز الكمبيوتر الخاص بي (وهاتفي مع التطبيق) يذهبون إلى أي مكان أذهب إليه ، لذلك لديّهم عندما نسافر أيضًا. يمكنني التخطيط حول الأطعمة الإقليمية ، مثل المأكولات البحرية أثناء وجودي على الشاطئ. يمكنني أيضًا وضع خطة لتخطي وجبات معينة نخطط لتناولها بالخارج حتى نشتري فقط ما نحتاجه دون إهدار أي شيء أو ترك الطعام وراءنا عندما نغادر.


في معظم الأوقات عندما نسافر ، نقود السيارة إلى وجهتنا ، لذلك بدأت أيضًا في إعداد أكبر قدر ممكن من الطعام مسبقًا. أقوم بطهي الطعام وإعداد وجبات كاملة مسبقًا مثل الأوعية المقاومة للحرارة واللحوم المطبوخة مسبقًا وإعداد كميات كبيرة من سلطة الدجاج حتى لا أضطر إلى طهي الكثير في الإجازة (مما يجعلها عطلة فعلية بالنسبة لي!)

يسمح لي التخطيط المسبق بإحضار ما هو مطلوب فقط وليس من الضروري حزم أشياء مثل التوابل والبهارات لأن الوجبات معدة مسبقًا.

2. حزمة وجبات خفيفة (صحية)

سواء كانت وجهتك رحلة قصيرة بالسيارة أو رحلة طيران لمدة 3 ساعات ، فإن وجود ترسانة من الوجبات الخفيفة الصحية غير القابلة للتلف في متناول اليد يمكن أن يكون الفرق بين طعام المطار (أو محطة الوقود) المعالَج والطعام البديل. معظم الفنادق تقدم فقط وجبات إفطار كونتيننتال مع أطعمة عالية المعالجة (مثل الحبوب والمعجنات) ووجود بدائل أفضل في متناول اليد يوفر الوقت في الصباح ويمنعنا من الشعور بالسوء.

هذه بعض الوجبات الخفيفة التي أحضرها للأطفال (أو أشتريها هناك) حتى نتمكن من تناول الطعام الصحي في الإجازة:


  • تفاح
  • موز
  • مزيج درب (لوز ، بذور عباد الشمس ، توت بري مجفف ، زبيب)
  • زجاجات المياه المعزولة القابلة لإعادة الاستخدام لحمل العصائر ، وشاي الأعشاب والمشروبات الأخرى)
  • قضبان طاقة مسبقة الصنع مثل قضبان بذور الشيا هذه
  • أنواع مختلفة من زبدة اللوز وزبدة البقان وزبدة جوز الهند لتقديمها مع الفاكهة الطازجة
  • مخفوق بديل للوجبات الصحية (يعجبني هذا)

إذا كنا نطير ، فأنا أحزم العديد من الوجبات الخفيفة الصحية في حقيبتي وأحرص على تعزيز جهاز المناعة لدينا قبل الرحلة لأننا على يقين من التعرض للكثير.

3. تظاهر أنك تأكل في المنزل

لسبب ما ، يشعر الكثير من الناس (وأنا من بينهم في الماضي) بأن الإجازة هي وقت للتجاهل التام لعادات الأكل العادية وقيود الميزانية. لقد أنفقنا لفترة طويلة مبالغ طائلة على تناول الأطعمة المصنعة في مطاعم باهظة الثمن.

إذا لم أكن أضعه في فمي في المنزل ، فربما لا ينبغي أن أضعه في فمي أثناء تواجدي في ولاية أو بلد آخر & nbsp ؛ لاكن هئا اسهل قول من الفعل.

يساعد تحضير الطعام مسبقًا كثيرًا في هذا الأمر ، لأنني لا أرغب في الحصول على بقايا طعام تذهب سدى. أدركت أيضًا أن الكثير من الأسباب التي تجعلني أحب تناول الطعام في الخارج في الإجازة هو أنني أريد استراحة من الطهي ، لذا فإن تحضير الطعام مسبقًا يساعد في ذلك أيضًا. الأهم من ذلك كله ، أنني لا أفكر في الإجازة كوقت لتناول الطعام غير المرغوب فيه والتخطيط عقليًا لتناول الطعام مسبقًا كما نفعل عادةً (مع وجبات صحية في بعض الأحيان).

إذا كنت جادًا بشأن نظامك الغذائي لأسباب صحية ، فربما تفكر في أخذ إقامة بدلاً من ذلك!

4. تخطي السكر (أو حد لواحد في اليوم)

على الرغم من أنني أعتقد أن القواعد مهمة ، فمن المهم أيضًا معرفة كيفية كسرها أو ثنيها دون السقوط تمامًا عن المسار الصحيح! إذا كنت ستحصل على علاج بعد يوم طويل من مشاهدة المعالم السياحية أو الاستلقاء على الشاطئ ، فقم بإخراج حدث منه! ربما يكون ذلك في نهاية رحلتك أو حتى في المنتصف ، ولكن اختر يومًا ما حيث تخطط لتناول وجبة خاصة. فقط لا تجعلها وجبة إفطار وغداء وعشاء منتظمة طوال الإجازة وستكون على ما يرام!

لقد وجدت أيضًا أنه في أشهر الصيف ، أفضل عصيرًا طازجًا (قد يشمل أيضًا الروم أو لا يشمله) على أي نوع من الحلوى المصنعة على أي حال. إذا خرجت عائلتنا لتناول وجبة خاصة ، فنحن نقصرها على وجبة واحدة.

5. نزهة

لا شيء يقول عطلة مثل تعبئة مبرد أو سلة مليئة بالأطعمة اللذيذة ووضع القرفصاء على بطانية تطل على منظر جميل. بدلاً من الوصول إلى مطعم محلي ، انتقل إلى متجر بقالة واطلب من أطفالك المساعدة في اختيار ما يرغبون في تناوله (بموافقتك النهائية بالطبع). سيكون الأمر مثل تناول الطعام في المنزل تمامًا ، ولكن بين السلطات والسندويشات اللذيذة ، يمكن للأطفال رمي كرة القدم أو اللعب ، كل ذلك أثناء امتصاص بعض فيتامين د.

6. حزم العلاجات

لسوء الحظ ، يمكن أن تحدث لدغات الحشرات وحروق الشمس وآلام الأذن بنفس القدر في الإجازة (أو حتى في كثير من الأحيان) أكثر مما يحدث في المنزل. لقد تعلمت بالطريقة الصعبة العلاجات التي أحتاجها دائمًا في الإجازة ، والآن تأكد من حزم مجموعة صغيرة مع كل هذه:

  • الكثير من فيتامين سي
  • رذاذ حشرة طبيعي
  • واقية من الشمس محلية الصنع
  • مرهم الشفاء (أستخدمه لدغات الحشرات ، والسعات ، والطفح الجلدي ، وما إلى ذلك)
  • علاجات عدوى الأذن (وبعض بيروكسيد الهيدروجين المخفف / فرك الكحول لاستخدامه بعد السباحة)
  • علاجات حروق الشمس ، وخاصة اللافندر وخل التفاح
  • معقم يدين محلي الصنع (لأنه بينما لا أمانع في أن يلعب الأطفال في الأوساخ ، فإن الجراثيم الموجودة في معدات الملعب والمراحيض العامة تقتلني حقًا)

7. لا تضغط

إذن ، لقد سقطت عن عربة الطعام الحقيقية المألوفة ، المليئة بجميع مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والبروتينات؟ قبل أن تتخيل أن كل شيء قد ضاع وأخذ غوصًا جاريًا ، واجه أولاً ، في عربة الطعام المصنعة ، تذكر & hellip ؛ لا تشدد! فقط قم بتقييم ما يشعر به جسمك واستخدم بعض هذه الحيل للعودة إلى المسار الصحيح.

تذكر أن التوتر هو العدو النهائي ومن المفترض أن تكون العطلة وقتًا للاسترخاء وتجديد النشاط. لا تهزم نفسك (أو أطفالك) إذا لم تلتزم بنظامك الرائع المعتاد. ما عليك سوى محاولة اتخاذ أفضل الخيارات الغذائية التي يمكنك الاستمتاع بها قبل كل شيء!

هل لديك أي نصائح لتناول الطعام الصحي في الإجازة؟

كتب هذا المنشور وساهم به Nacia Walsh من NaciaWalsh.com.

7 نصائح لتناول الطعام والبقاء بصحة جيدة في الإجازة