وصفة سلطة انفجار اللون الآسيوي

سلطة انفجار اللون الآسيوي


تعلمون يا رفاق أنني أحب سلطتي ، وإحدى وصفاتي المفضلة لتتبيل السلطة هي تقليد صلصة الزنجبيل في مطعم ياباني محلي نحبه. إنهم يصنعون نسخة من هذه السلطة الآسيوية الملونة ، والتي مذاقها جميل مثل مظهرها! كان علي أن أحاول صنع الوصفة بمفردي.

سلطة آسيوية ملونة

إذا كانت هناك سلطة يمكن أن تجعل الأطفال يرغبون في تناول الخضار ، فهذه هي! ألوان الخضار المختلفة في هذه السلطة تجعلها جميلة للغاية وجذابة حتى لمن يصعب إرضاءهم.


بالنسبة للقاعدة ، أستخدم فقط أي نوع ومجموعة من السلطة الخضراء المتوفرة لدي. ثم أضيف بعض الجزر المبشور ، والبنجر المخمر ، ورش الزبيب وبذور عباد الشمس. أحيانًا أجعلها وجبة كاملة عن طريق إضافة بعض شرائح اللحم المشوي أو الدجاج.

أعتقد أن العنصر الوحيد غير المعتاد في هذه السلطة هو البنجر المخمر. أنا شخصيا أحبهم! يشبه البنجر المخمر البنجر المخلل في النكهة ، ولكن مع المزيد من الفوائد الصحية. الفرق هو أنها تحتوي على جميع أنواع البروبيوتيك والإنزيمات الصحية من تخمر اللاكتوز (اقرأ المزيد عن هذه العملية في هذا المنشور). يمكنك شراء البنجر المخمر عبر الإنترنت أو تعلم كيفية صنعه بنفسك!

صلصة الزنجبيل على طريقة المطاعم اليابانية

تضفي صلصة الزنجبيل وحدها كمية لا تصدق من النكهة لهذه السلطة. أنا أحب مزيج الزنجبيل والثوم وخل نبيذ الأرز. أوصي بالتتبيل على أي سلطة ، حتى لو لم تعجبك أيًا من المكونات في هذا النوع المعين من السلطة. كما أنه يعمل بشكل رائع كصلصة تتبيلة أو صلصة غمس ، خاصةً لفائف الخس الآسيوية هذه.

بشكل عام ، هذه السلطة هي وجبة غنية بالألوان ولذيذة ستضمن أن العشاء ليس أقل مللًا!




5 من 1 تصويت

وصفة سلطة انفجار اللون الآسيوي

سلطة ملونة وبسيطة منعشة ومليئة بوجبة صحية! بالطبع سلطة المطبخ الآسيوي وقت التحضير 5 دقائق إجمالي الوقت 5 دقائق حصص 1 سلطة سعرات حرارية 596 كيلو كالوري المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 4 أكواب سلطة خضراء
  • & frac14؛ كوب بذور عباد الشمس (محمص)
  • 2 ملاعق كبيرة زبيب
  • & frac14؛ كوب بنجر مخمر
  • & frac14؛ كوب جزر (مبشور)
  • 2 ملاعق كبيرة خل آسيوي بالزنجبيل
  • 4 أونصات دجاج مشوي ، شريحة لحم ، أو سلمون (اختياري)

تعليمات

  • ضعي خضار السلطة على طبق كبير وضعي فوقه بذور عباد الشمس والزبيب والبنجر المخمر والجزر والصلصة. أضف اللحم أو السمك المشوي لوجبة كاملة.
  • يتمتع!

ملاحظات

السلطات طريقة رائعة لاستهلاك كميات صغيرة من بقايا الطعام!

تغذية

التقديم: 1salad | السعرات الحرارية: 596 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 41 جم | بروتين: 34 جم | الدهون: 35 جم | الدهون المشبعة: 4 جم | كوليسترول: 72 ملغ | صوديوم: 282 مجم | بوتاسيوم: 1315 ملجم | الألياف: 6 جم | السكر: 5 جرام | فيتامين أ: 7165 وحدة دولية | فيتامين ج: 43.6 ملجم | كالسيوم: 58 ملجم | حديد: 4.7 ملغ

مثل هذه الوصفة؟ تحقق من كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أو احصل على جميع وصفاتي (أكثر من 500!) في مخطط وجبات أسبوعي مخصص هنا!

ما هي سلطتك المفضلة؟ شارك أدناه!