الزراعة في الفناء الخلفي: كيفية السكن في المدينة

تعد زراعة بعض الطعام الذي تستهلكه أسرتك طريقة رائعة لتوفير المال وتناول الطعام بشكل عضوي بميزانية محدودة. مع استمرار ارتفاع أسعار المواد الغذائية ، يلجأ المزيد من العائلات إلى الزراعة في الفناء الخلفي كوسيلة للحصول على طعام عالي الجودة دون كسر البنك.


صعود الزراعة في الفناء الخلفي

أدت المخاوف من تكلفة الغذاء والرغبة في الحصول على طعام عالي الجودة إلى ظهور الزراعة في الفناء الخلفي. هناك ما يقدر بنحو 20 مليون فدان من المروج في أمريكا الشمالية. نحن ننفق ملايين الدولارات سنويًا في زراعة محصول أحادي (عشب) وسكب مواد كيميائية عليه لجعله أكثر خضرة وقتل النباتات غير المرغوب فيها.

إذا قمنا جميعًا بزراعة ساحاتنا ، حتى في حدائق الحاويات الصغيرة ، فسنزيد بشكل كبير من توافر الغذاء المحلي وخفض تكاليف الغذاء. يتنامى هذا الاتجاه في الزراعة في الفناء الخلفي حيث يجد أصحاب المنازل المبدعون عشرات الطرق للاستقرار في المدينة.


الزراعة في الفناء الخلفي لعائلتك

تقوم بعض العائلات بالزراعة في الفناء الخلفي لمجرد زراعة الطعام لأنفسهم. تتراوح هذه المزارع الحضرية الصغيرة من حدائق الأسرة المرتفعة البسيطة إلى مساكن صغيرة مع أنواع مختلفة من الحيوانات والنحل والبرك.

يمكن لأي عائلة أن تبدأ نوعًا من مزرعة الفناء الخلفي الصغيرة. قد يكون هذا مجرد حديقة حاوية أو حديقة سرير مرتفعة أكبر. يمكن أن تشمل حتى الدجاج في الفناء الخلفي أو خلية نحل!

يشرح كتاب Backyard Farming on a Acre (أكثر أو أقل) العديد من طرق الزراعة في ساحة صغيرة. يقدم عينة من قطع أراضي الحدائق ويشرح كيفية تنظيم قطعة صغيرة لتحقيق الإمكانات الأكثر نموًا. يمتلك المؤلفون مزرعة ميكروفارم عالية الإنتاجية على فدان واحد. يربون الدجاج والأرانب والماعز والأغنام على مساحة فدان ، فضلاً عن وجود حديقة كبيرة وأشجار الفاكهة وأشجار الجوز وخلايا النحل.

الزراعة في الفناء الخلفي للربح

تمتلك العديد من العائلات أيضًا مزارع فناء خلفية مربحة تكمل أو تحل محل دخل الأسرة! لم أكن أدرك مدى ربحية فناء خلفي صغير حتى أوصى صديقي دانيال بكتاب The Urban Farmer: Growing Food for الربح. المؤلف مزارع حضري تجاري يزرع الطعام لأسواق المزارعين والمطاعم واستهلاكه الخاص.




لقد كنت مفتونًا بالمفهوم وبعد البحث ، وجدت أن العديد من الأشخاص يكسبون 30-50 ألف دولار من الدخل الإضافي على أقل من 1/10 فدان من الأرض! تتراوح هذه المزارع الصغيرة الإبداعية من الحدائق الأساسية إلى البيوت الزجاجية ذات الأسرة المرتفعة. البعض الآخر لديه خلايا نحل العسل وأنظمة aquaponics للأسماك والخضروات أو الدجاج.

طرق لتجربة الزراعة في الفناء الخلفي

أقوم بتشجيع جميع العائلات على النمو أو إنتاج شيء ما في ساحاتهم الخاصة. هناك العديد من الفوائد الصحية للبستنة وحتى مجرد قضاء المزيد من الوقت في الخارج. هناك أيضًا فائدة غير ملموسة للتواصل المباشر مع المكان الذي يأتي منه طعامك ، حتى ولو بطريقة بسيطة.

حاولت عائلتنا التحرك نحو العيش محليًا قدر الإمكان وزراعة طعامنا بقدر ما نستطيع. بينما لدينا فدانًا واحدًا فقط ، فقد اندهشت من المقدار الذي يمكن أن توفره أرضنا ، ولا نستخدم حتى معظمه! حتى حديقتنا الصغيرة تساعد في تقليل فاتورة طعامنا وقد تعلم أطفالنا من أين يأتي طعامهم من خلال المساعدة في نموه. خلية نحل ابني هي مصدر عسل محلي ودخل صغير له أيضًا.

إذا لم تكن قد فعلت ذلك بالفعل ، ففكر في الزراعة في الفناء الخلفي بإحدى (أو كل) هذه الطرق:


1. فقط تنمو شيئا!

حتى أولئك الذين يعيشون في الشقق يمكنهم زراعة حدائق حاويات صغيرة أو نباتات نوافذ ، ويمكن لأولئك الذين لديهم أرض أن يفكروا في حدائق أكبر بكثير. ابدأ بحديقة بمساحة صغيرة مربعة إذا كنت جديدًا في البستنة أو التزم بالبستنة العمودية إذا كانت المساحة لديك ضيقة.

الحديقة الصغيرة لها فائدتان:

  1. يوفر الطعام- حتى الحديقة الصغيرة توفر بعض الأطعمة الطازجة والصحية أكثر من منتجات البقالة.
  2. يقلل من مساحة العشب- قد تبدو المروج جميلة ولكن يجب الحفاظ عليها. بدلاً من قضاء الوقت في القص والري والتسميد وإزالة الأعشاب الضارة ، يمكن أن ينتج الآن نفس الوقت والمساحة طعامًا! يعد استبدال بعض العشب بنبات صالح للأكل طريقة رائعة لجعل حديقتك أكثر صداقة للبيئة.

حتى إذا كنت تزرع القليل من الخضر الصغيرة في مطبخك ، فابدأ في زراعة شيء ما بنفسك!

إذا كنت أكثر طموحًا ، ففكر في زيادة احتياجات عائلتك والمشاركة مع الأصدقاء أو البيع في سوق المزارعين. أو قم بزراعة مسطحات من الخضر الصغيرة في دفيئة غير مكلفة وبيعها للمطاعم المحلية. يمكن بيع شقة من المساحات الخضراء الصغيرة مقابل 20 دولارًا ، ويبيع بعض مزارعي الفناء الخلفي أكثر من 50 منها في الأسبوع للمطاعم. تنمو بسرعة وبأقل قدر من النفقات العامة ، لذا فهي محصول بداية رائع.


2. تفرع إلى الحيوانات

إذا كنت تعيش في مدينة ، فمن المحتمل ألا يكون لديك بقرة في الفناء الخلفي (ولن ترغب في وجود بقرة في ساحة صغيرة!). لكن العديد من المدن تسمح بأنواع مختلفة من حيوانات الفناء الخلفي الصغيرة:

  • ينتشر دجاج الفناء الخلفي بشكل متزايد ، حتى في المدن.
  • يمكن تربية الأرانب من أجل اللحوم والسماد للأسمدة والترفيه ، كما يُسمح بها أيضًا في العديد من المدن.

3. توليد بعض المشاركات

يعد نحل العسل خيارًا رائعًا آخر في الفناء الخلفي. تسمح معظم المدن بالنحل ، ومع تناقص أعداد النحل ، فإن تربية نحل العسل يمكن أن تساعد مجتمعك بأكمله. يحتوي هذا الموقع على الكثير من المعلومات الرائعة للبدء في تربية النحل.

كما أن النحل لا يقدم العسل فقط! أستخدم شمع العسل في العديد من وصفات التجميل الطبيعية ، بما في ذلك ألواح اللوشن ومستحضرات التجميل المصنوعة منزليًا.

دورك. ما هي الأنشطة المنزلية البسيطة التي تقوم بها في المكان الذي تعيش فيه؟ شارك أدناه!