وصفة صابون الطبخ البطيء الأساسية

لقد كنت مفتونًا بصناعة الصابون لفترة طويلة. ما كان يومًا ما مهارة منزلية شائعة يبدو الآن وكأنه عملية معقدة لدرجة أن الكثير من الناس يشترون الصابون بدلاً من ذلك. لسوء الحظ ، تحتوي العديد من أنواع الصابون التقليدية على مواد مضافة ومكونات مضادة للبكتيريا وعطور صناعية.


دروس صابون الطبخ البطيء

بدأت أولاً في استخدام الصابون محلي الصنع عندما أدركت أنه الطريقة الأكثر فعالية من حيث التكلفة للحصول على صابون طبيعي بالكامل.

أشتري جميع المكونات بكميات كبيرة ، لذلك مقابل أقل من 10 دولارات ، يمكنني صنع 12-18 قطعة كبيرة من الصابون العضوي. تكلف البدائل المشتراة من المتجر 4-5 أضعاف هذا المبلغ.


كلمة عن الغسول

يخشى الكثير من الناس تجربة الوصفات التي تستخدم Lye ، لكنني وجدت أن الكثير من هذا الخوف يستند إلى معلومات مضللة.

نعم ، الغسول (أو هيدروكسيد الصوديوم) خطير للغاية في حد ذاته. يمكن أن يسبب تلف الجلد والعمى (مع ملامسة العين) والموت (إذا تم تناوله). الغسول في شكله النقي شيء يمكن أن يكون ضارًا جدًا ويجب توخي الحذر الشديد عند استخدامه بأي شكل من الأشكال.

يتكون الغسول من خلال التحليل الكهربائي لكلوريد الصوديوم (الملح) وينتج مادة قلوية للغاية. إذا تمت إضافته إلى الماء ، فإنه يصبح أيونات الصوديوم والهيدروكسيل ويخلق تفاعلًا قويًا طاردًا للحرارة (توليد الحرارة). ذكريات الماضي لكيمياء المدرسة الثانوية أي شخص؟

تتحرك على & hellip.




عندما يستخدم الغسول في صناعة الصابون ، فإنه ما يسمى كاشف ، أي أنه يستخدم في تفاعل كيميائي لإنتاج مواد أخرى. في صناعة الصابون ، يتم مزج خليط الماء / الغسول المقاس بعناية مع الزيوت الطبيعية في عملية تسمى التصبن. الغسول هو ببساطة عامل يستخدم لصنع الصابون من الزيوت والماء.

لا يوجد غسول غير متفاعل متبقي في الصابون المصنوع بشكل صحيح. إذا كنت تفكر في صنع الصابون ، فعليك بالتأكيد توخي الحذر الشديد مع الغسول غير المتفاعل واستخدام حاسبة الصابون للتأكد من أنك تستخدم النسبة الصحيحة من الماء / الغسول / الزيوت ولكن لا تخف من هذه العملية القديمة.

أين تجد الغسول: تحتوي بعض متاجر الأجهزة على مادة Lye (هيدروكسيد الصوديوم) على الرغم من توقف الكثير عن حملها. لم أتمكن من العثور عليه في أي من متاجر الأجهزة المحلية الأربعة لدينا ، لذلك طلبت هذا المتجر عبر الإنترنت. إذا كان لديك متجر أجهزة محلي (وليس علامة تجارية كبيرة) ، فقد يكون بإمكانهم أيضًا طلب ذلك بشكل خاص لك.

العملية الساخنة مقابل العملية الباردة

كما يوحي الاسم ، فإن الاختلاف بين هذه الأنواع من المعالجة هو استخدام الحرارة أم لا. في كلتا الطريقتين ، يتم استخدام خليط الماء / الغسول والزيوت. يتم خلط الاثنين معًا في عملية التصبن.


مع المعالجة الباردة ، يتم خلط خليط الماء / الغسول مع خليط الزيت ويصب الخليط الناتج في قوالب معزولة.

تضيف المعالجة الساخنة خطوة إضافية من 'الطهي' الخليط الذي يسرع عملية التصبن ويجعل الصابون جاهزًا للاستخدام في أيام بدلاً من أسابيع. تعمل كلتا الطريقتين وقد فعلت كلاهما ، لكن طريقة العملية الساخنة أسرع بكثير.

اختيار المكونات لصنع الصابون

مكونات صابون الفخارتتمثل ميزة صنع الصابون في المنزل في أنه يمكنك استخدام مكونات عضوية عالية الجودة والحصول على صابون عضوي بسعر أرخص بكثير من الخيارات التي يتم شراؤها من المتجر.

في هذه الوصفة الأساسية ، استخدمت زيت جوز الهند العضوي وزيت الزيتون العضوي ، على الرغم من إمكانية استخدام أي زيوت طبيعية. استخدم حاسبة الصابون لمعرفة كمية الغسول والماء اللازمين لأي نوع من الزيوت التي تريد استخدامها.


حقًا - العالم هو محارتك عندما يتعلق الأمر باختيار المكونات ولكن بعض المكونات الشعبية والمفضلة هي:

  • زيت جوز الهند
  • زيت الزيتون
  • زبدة الشيا
  • زبدة الكاكاو
  • زيت الخروع
  • زيت الأفوكادو
  • زبدة المانجو

بمجرد اختيار المكونات الخاصة بك ، توجه إلى الآلة الحاسبة واكتشف كمية الماء والغسول التي تحتاجها.

لهذه الوصفة المحددة ، استخدمت مزيجًا متساويًا من زيت الزيتون وزيت جوز الهند ، ولكن يمكن استخدام زيت جوز الهند النقي فقط (مثل هذه الوصفة الرائعة من Mommypotamus) أو يمكن استخدام زيت الزيتون فقط. إذا تم استخدام زيت الزيتون فقط ، فسيكون لديك صابون قشتالي نقي (سمي على اسم تلك المنطقة في إسبانيا) وهو مرطب للغاية ولكن يمكن أن يستغرق وقتًا أطول للعلاج

صابون زيت جوز الهند وزيت الزيتون

معدات التجميع

كيف يجب أن يبدو الصابون قبل إيقاف تشغيل جهاز الطهي البطيءأنا شخصياً احتفظ بمعدات منفصلة لاستخدامها في صناعة الصابون. لقد وجدت كل أجهزتي في متجر التوفير وأحتفظ بها في المرآب مع مكونات صنع الصابون.

يقول كل مصدر رأيته أنه من الجيد استخدام معدات المطبخ العادية لصنع الصابون طالما أنك تغسله بعناية بعد ذلك (انظر ملاحظاتي في أسفل هذا المنشور حول ذلك). في نهاية العملية ، أنت تتعامل فقط مع الصابون ، لذا فهو ليس سامًا ، لكن التنظيف يمكن أن يكون فوضويًا. للتبسيط ، احتفظ فقط بأدوات منفصلة لصنع الصابون.

لدي:

  • طباخ بطيء (حصلت على واحدة أقدم في متجر التوفير)
  • مقياس رقمي (هذا مهم لصنع صابون ليس شديد القسوة أو زيتيًا جدًا)
  • برطمانات زجاجية وسلطانيات
  • خلاط يدوي
  • أكواب بلاستيكية (اختياري)
  • ملعقة معدنية
  • ملعقة خشبية
  • ملعقة
  • قوالب الصابون (أو علبة كرتون قديمة مبطنة بورق الزبدة). لدي قوالب زهور خضراء ، وقوالب وردة من السيليكون الأحمر ، وقوالب أساسية لصابون البار.
  • القفازات والنظارات الشمسية أو النظارات
  • زجاجة كبيرة من الخل الأبيض لتحييد خليط الغسول إذا انسكب على أي شيء.
وصفة صابون Slowcooker Crockpot الأساسية بزيت جوز الهند وزيت الزيتون4.41 من 25 الأصوات

وصفة صابون الطبخ البطيء

تستخدم وصفة الصابون الأساسية هذه زيت جوز الهند وزيت الزيتون ويتم تحضيرها في قدر بطيء. وصفة بسيطة ومرطبة يمكنك صنعها في المنزل! وقت الإعداد 45 دقيقة وقت الطهي 35 دقيقة وقت الراحة يوم واحد المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 16 أوقية زيت جوز الهند
  • 16 أونصة زيت زيتون
  • 4.844 أوقية غسول
  • 12.16 أوقية ماء
  • 1 أوقية من الزيوت الأساسية (اختياري)

تعليمات

  • جهز القالب. ستحتاج قوالب الخشب إلى أن تكون مبطنة بورق التجميد أو ورق الشمع. قوالب السيليكون جاهزة للاستخدام كما هي. يمكنك أيضًا استخدام أي صندوق إذا قمت بتبطينه بورق التجميد أو ورق الشمع أو كيس قمامة سميك. لقد سمعت عن أشخاص يستخدمون حاويات برينجلز فارغة ، لكن لم تجربها.
  • تأكد من أن منطقة عملك نظيفة وجيدة التهوية وأنه لا يوجد أطفال بالقرب منك. هذه ليست وصفة جيدة للسماح للأطفال بالمساعدة لأن الغسول مادة كاوية حتى يختلط بالماء والزيوت.
  • قم بوزن 16 أونصة من زيت الزيتون و 16 أونصة من زيت جوز الهند المذاب واسكبهما في قدر الطبخ البطيء.
  • قم بتشغيل الوضع العالي فقط حتى تسخن الزيوت ثم اخفض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة.
  • أثناء تسخين الزيوت ، قم بقياس الغسول والماء بشكل منفصل. نصيحة: هذا هو الشيء الوحيد الذي أستخدم فيه أكواب بلاستيكية يمكن التخلص منها. إنهم لا يزنون أي شيء على الميزان ، لذا فهم يسهلون القياس. احتفظ بثلاثة أكواب منفصلة تحمل علامة 'الماء' و 'الغسول' و 'الزيت' لاستخدامها لهذا الغرض فقط. أعيد استخدامها في كل مرة حتى لا يضيعوا ولا أشعر بالقلق بشأن شرب أي شخص منهم لأننا لا نستخدم عادة هذه الأنواع من الأكواب.
  • خذ الأكواب بحذر مع الماء المحسوب والغسول إلى الخارج أو إلى منطقة جيدة التهوية.
  • صب الماء في حجم لتر أو وعاء زجاجي أكبر.
  • باستخدام القفازات وواقي العين ، قم بإضافة الغسول ببطء إلى الماء. لا تضف الماء إلى العين (هذا مهم حقًا).
  • قلّب جيدًا بملعقة معدنية ، وتأكد من عدم ملامسة السائل لجسمك بشكل مباشر.
  • أثناء التقليب ، سيصبح المزيج أبيضًا وعكرًا ويسخن حقًا. اترك هذا الخليط لمدة 10 دقائق حتى يبرد. يجب أن يتضح عندما يبرد.
  • عندما يتم تسخين الزيوت في قدر الطبخ البطيء إلى 120-130 درجة فهرنهايت ، قلبي ببطء في خليط الماء والغسول.
  • اشطف الحاوية المستخدمة لخليط الماء والغسول في الحوض بسرعة. أشطف جيدًا ثم أعد شطفه بالخل الأبيض للتأكد من تحييد الغسول بالكامل.
  • استخدم عصا الخلاط لخلط الخليط في قدر الطهي البطيء لمدة 4-5 دقائق أو حتى يصبح معتمًا ويبدأ في التكاثف.
  • غطي القدر واحتفظي به على حرارة منخفضة حتى كثافته. أقوم بضبط عداد الوقت لمدة 15 دقيقة والتحقق منه كل 15 دقيقة حتى يصبح جاهزًا. سيبدأ في الغليان ويحدث فقاعات على الجانبين أولاً. بعد حوالي 35-55 دقيقة (اعتمادًا على قدر الطهي البطيء) ، سيكون سميكًا بدرجة كافية بحيث يصبح السطح كله فقاعات وتنهار الجوانب.
  • أطفئ النار وأزل الوعاء الداخلي للطباخ البطيء.
  • إذا كنت ستستخدم الزيوت العطرية للرائحة ، قم بإضافتها الآن. أضفت الخزامى والبرتقال.
  • يُسكب الخليط بسرعة وبعناية في القوالب المعدة.
  • قم بتغطية القوالب بورق الزبدة وضعها في مكان بارد وجاف.
  • بعد 24 ساعة ، أخرج الصابون من القوالب. يمكن استخدامه على الفور ، لكنني أفضل تركه مضبوطًا لبضعة أيام أخرى حتى يستمر لفترة أطول.

ملاحظات

نصائح للتنظيف
كما ذكرت ، فإن الاحتفاظ بأدوات منفصلة لصنع الصابون يبسط العملية لأن الأشياء لا يجب تنظيفها بدرجة كافية لاستخدام الطعام. ما زلت أقوم بتنظيف جميع الأدوات بعناية باستخدام صابون غسيل الأطباق والماء وشطفها بالخل فقط للتأكد.
نظرًا لأننا نصنع الصابون ، فإنني عادةً ما أنقع الفخار من الطباخ البطيء مع جميع الأدوات فيه لمدة تزيد عن 8 ساعات لتذوب واستخدام الماء والصابون للمساعدة في تنظيف جميع الأدوات.

صابون من أي وقت مضى؟ كيف سار الأمر؟ شارك الوصفة المفضلة لديك أدناه في التعليقات!

تستخدم وصفة الصابون الأساسية هذه زيت جوز الهند وزيت الزيتون ويتم صنعها في وعاء طهي أو وعاء طهي بطيء. وصفة بسيطة ومرطبة يمكنك صنعها في المنزل!