فوائد شاي الكاليندولا (وكيفية صنعه)

أنا أحب الآذريون لجمالها وخصائصها العلاجية. شاي الكاليندولا هو مجرد طريقة واحدة لتسخير القوة العلاجية لهذه العشبة المدهشة. بينما تفكر عادة في الشاي للشرب ، فإن هذا الشاي بالذات متعدد الاستخدامات وهناك مليون طريقة مختلفة لاستخدامه.


حسنًا ، قريب من ذلك على أي حال!

شاي القطيفة؟

نعم ، آذريون هو نوع من زهرة القطيفة! على الرغم من أننا لا نعرف بالضبط كيف ولماذا تم تسميته ، فإننا نعلم أن القطيفة تأتي من ذهب 'ماري' ، ' اسم الزهرة تكريما لمريم العذراء.


قبل أن تحاول صنع الشاي من أي قطيفة ، يجب أن تعرف أن هناك جنسين من القطيفة - تاغيت وآذريون. صنف آذريون هو الصنف الوحيد المستخدم داخليًا. عادة ما يكون جنس تاغيت (ويسمى أيضًا القطيفة الفرنسية) غير صالح للأكل.

بعض الاستخدامات العديدة لزهور الآذريون تشمل تفتيح السلطة وتلوين الطعام والنسيج بشكل طبيعي. تم استخدام الآذريون طبيًا لعلاج انقطاع الطمث والتهاب الملتحمة والحمى والجروح والخدوش والكدمات والحروق ، وكذلك الالتهابات الطفيفة في الجلد.

يمكن لصبغة آذريون أن تطهر الجروح وتعزز إنتاج الكولاجين في مواقع الجرح (للشفاء السريع وتقليل التندب). غالبًا ما يكون لدي هذه الصبغة في متناول يدي كجزء من مجموعة الإسعافات الأولية الطبيعية.

كيفية صنع شاي الآذريون

آذريون هي زهرة جميلة وهي واحدة من النباتات المفضلة لدي للنمو. لقد طورت نفسي من قبل لأنها الطريقة الأقل تكلفة للحصول على آذريون ، لكن السنوات التي لم أزرعها فيها أشتريه هنا.




هذه هي طريقة صنع الشاي من آذريون ، متبوعة ببضعة طرق أخرى لاستخدام هذا الشاي لأكثر من الشرب.

وصفة شاي آذريون4.25 من 4 الأصوات

وصفة شاي آذريون

يمكن تجفيف زهور الآذريون بسهولة في المنزل وتخزينها في برطمانات ماسون لحين الحاجة لصنع الشاي. Course Drinks Calories 2kcal مؤلف Katie Wells روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 1 كوب ماء
  • 1 ملعقة كبيرة زهرة آذريون (مجففة)

تعليمات

لتجفيف آذريون للشاي:

  • اسحب البتلات برفق وضعها في مجفف.
  • ضبط عند 90 درجة فهرنهايت لمدة 12 ساعة.
  • بعد 12 ساعة ، افركيهم بين أصابعك لتحسس أي رطوبة. إذا لم تجف تمامًا ، فاستمر في الجفاف حتى تجف.
  • تخزينها في برطمان ماسون حتى تصبح جاهزة لصنع الشاي.

لصنع الشاي:

  • احضر كوبًا من الماء ليغلي.
  • أضف ملعقة كبيرة من البتلات المجففة إلى كرة شاي وانقعها لمدة 10-12 دقيقة.

ملاحظات

يمكنك ترك بتلات الآذريون تجف في الهواء في المنزل أو خارجه (في يوم غير عاصف!) ، لكن الأمر سيستغرق وقتًا أطول. انظر هذا المنشور للحصول على توجيهات خطوة بخطوة.

تغذية

التقديم: كوب واحد | السعرات الحرارية: 2 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 0.5 جرام | صوديوم: 2 ملغ

مثل هذه الوصفة؟ تحقق من كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أو احصل على جميع وصفاتي (أكثر من 500!) في مخطط وجبات أسبوعي مخصص هنا!

10 طرق لاستخدام شاي الآذريون

يمكن استخدام الآذريون في الصبغات والزيوت ، لكن الشاي هو أحد الطرق المفضلة (السهلة!) لتسخير قوته العلاجية. وجدت مراجعة أجريت عام 2013 لـ 84 دراسة حول آذريون مجموعة رائعة من الفوائد المطهرة والمضادة للفيروسات والمضادة للالتهابات ، خاصة بالنسبة لمجموعة C. officinalis.

بسبب هذه الخصائص المدهشة ، يمكنك استخدام شاي آذريون من أجل:


  • شطف الحلق الملتهب- شاي آذريون الغرغرة لتسكين التهاب الحلق.
  • غسول مطهر للفم- حفيف في الفم للبثور ومشاكل اللثة الخفيفة.
  • غسول الوجه لحب الشباب- اغسل الوجه بالشاي كجزء من نظام طبيعي لمكافحة حب الشباب.
  • بخاخ مطهر للشفاء- يستخدم كرذاذ لطفح الحفاضات أو الأكزيما أو أي تهيج جلدي آخر.
  • شطف الشعر- يُستخدم كغسول للشعر لحكة فروة الرأس.
  • مساعدات الجهاز الهضمي- يساعد شاي الآذريون على تهدئة الهضم ويمكن أن يكون مفيدًا بشكل خاص لقرحة المعدة.
  • منظم الدورة الشهرية- يمكن أن يساعد شاي الكاليندولا في تنظيم الدورة الشهرية ، ولكن نظرًا لقدرته على تحفيز الدورة الشهرية ، لا تتناول شاي الآذريون داخليًا أثناء الحمل.
  • خافض للحرارة- يساعد شاي الكاليندولا في إحداث التعرق ، لذا قد يكون مفيدًا في علاج الحمى (على الرغم من أنني عادة لا أحاول تقليل الحمى).

نصائح أخرى

  • للاستخدام الموضعي ، تعمل زجاجة الرش بشكل جيد.
  • للاستخدام الداخلي ، يكفي 3 إلى 4 أكواب من الشاي يوميًا.
  • لن أعطي هذا الشاي للرضع الذين لم يأكلوا طعامًا صلبًا حتى الآن) ، ولكن الأطفال الأكبر سنًا والأطفال الصغار يمكن أن يحصلوا على قطارة أو قطرتين ممتلئة في اليوم.
  • بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا (4 سنوات وما فوق) ، اشرب مثل الشاي العادي (قد تحتاج إلى إضافة العسل لأن الطعم مر).
  • أضف عدة أكواب إلى حوض الاستحمام للأطفال الأكبر سنًا والبالغين للحصول على نقع لطيف. يمكنك حتى إضافة زهور جديدة كاملة إلى الحمام.
  • قم بتجميد أجزاء صغيرة من الشاي في صواني مكعبات الثلج المصنوعة من السيليكون لتكون دائمًا في متناول اليد (أو لتهدئة الجلد الملتهب).
  • اصنع وجبات خفيفة من الفاكهة في المنزل مع الشاي!

هل جربت شاي آذريون من قبل؟ ما هي طريقتك المفضلة لاستخدامه؟