وصفة مرق الخضار من بيلر (للتخلص من السموم والتطهير)

عدة مرات في السنة ، عندما يكبر الأطفال أو تتغير الفصول (كما يحدث حتمًا) ، يجب أن أتسلق إلى الهاوية المظلمة في العلية للعثور على الأحجام التالية من الملابس لخزائن الملابس الخاصة بهم. بعد ساعتين ، أصبحوا جميعًا يمتلكون خزائن ملابس جديدة ومنظمة بدقة وأنا أعطس بجنون.


تلك الأيام تذكرني بالحساسية الوحيدة المتبقية - الغبار. وهو دوزي!

يمكنني أن أقوم بالولادة دون أي مشكلة (لقد كان لدي ما يكفي من الممارسة) أو دفع مسافة 20 ميلاً ، لكن الغبار يقللني إلى كومة من الغضب.


مرق الخضار بيلر للإنقاذ

لقد تحسنت في استخدام مرشح الهواء عند تنظيف أو تبديل الملابس في العلية. كما أنني أتناول بعض علاجات الحساسية وهي تساعد كثيرًا. ولكن عندما يسوء الغبار أو حمى القش ، أسحب وصفة الذهاب إلى بعض مرق الخضار Bieler (وتسلل في بعض المكونات المهدئة للحساسية الإضافية).

ما هو مرق الخضار Bieler؟

سمعت لأول مرة عن مرق الخضار هذا في كتاب تقاليد التغذية. تم اختراع مرق بيلر من قبل طبيب يدعى هنري بيلر كحساء طبي للمساعدة في تعزيز الشفاء وإزالة السموم في الجسم. ادعى الدكتور بيلر أن هذا الحساء من شأنه أن يساعد في استعادة التوازن الصحيح الحمضي / القلوي في الجسم. وتكهن أنه يساعد أيضًا في موازنة مستويات الصوديوم / البوتاسيوم في الجسم.

فوائد مرق الخضار Bieler

أنا شخصياً أحب طعم هذا المرق النباتي ، على الرغم من أنه بالتأكيد ليس لذيذًا مثل حساء الثوم المفضل لدي. فوائد مرق الخضار هذا في صفاته المغذية وليس طعمه. يستخدم هذا المرق في العديد من بروتوكولات التطهير والتخلص من السموم. غالبًا ما يستخدمه مرضى السرطان كمصدر غذاء سهل للمعدة. أستخدمه لتهدئة حساسيتي (انظر نصيحتي للحصول على وظيفة إضافية أدناه).

أنتقل أيضًا إلى هذه الوصفة أثناء المرض. نسبة عالية من فيتامين C و K تجعله رائعًا لدعم جهاز المناعة.




يحتوي هذا المرق تقليديا

  • كوسة- مصدر طبيعي للبوتاسيوم والصوديوم وفيتامين ج وفيتامين ب 6
  • الفصوليا الخضراء- أيضا مصدر جيد للصوديوم والبوتاسيوم وكذلك الكروم والفوسفور والكولين
  • كرفس- مصدر ممتاز لفيتامين ك والبوتاسيوم والفولات وحمض البانتوثنيك (فيتامينات ب)
  • بقدونس- فيتامينات متعددة في نبتة واحدة! البقدونس مصدر كبير لفيتامين ك وفيتامين ج ومضادات الأكسدة والزيوت الطيارة المفيدة. يقال أنه مطهر ومغذي للجسم.

وغالبًا ما أضيف & hellip؛

المرق الحقيقي 'بيلر' الوصفة تحتوي فقط على المكونات المذكورة أعلاه وهي رائعة تمامًا مثل ذلك. عندما تضرب الحساسية ، أضفت بعض المكونات الإضافية للمساعدة في تهدئتها. هذه كلها اختيارية ، لكنها تضيف نكهة ومغذيات إضافية.

  • نبات القراص- أنا أحب نبات القراص وهو أحد علاجاتي الطبيعية للحساسية. عندما يكون ذلك ممكنًا ، أقوم بإضافة بضع أوراق من نبات القراص البري المحصود إلى هذا المرق. ينمو على أرضنا ، لذلك من السهل العثور عليه خلال الأشهر الأكثر دفئًا. كما أنني أحصد بعضها وأجمدها لأشهر الشتاء.
  • الهندباء- المعروف باسم عشب تطهير الكبد ، أحب إضافة الهندباء إلى هذا المرق أيضًا. يبدو أن نباتات الهندباء الخضراء تساعد في حساسيتي وهي رائعة للبشرة. أنا أحصد هذه من الفناء أيضًا وأقوم بتجميد بعضها في صواني مكعبات الثلج لأشهر الشتاء.
  • ثوم- يضيف نكهة رائعة ، ولكنه يفيد الجسم أيضًا من نواح كثيرة.

كيفية عمل مرق الخضار Bieler

هذا المرق سريع وسهل التحضير. اجمع المكونات أعلاه ويمكنك تحضيرها في أقل من نصف ساعة. إليك كيف:

طريقة عمل مرق الخضار بييلرز - للتخلص من السموم والتطهير4.5 من 6 أصوات

وصفة مرق الخضار Bieler (للتخلص من السموم والتطهير)

جعل مرق الخضار Bieler ؛ مرق مهدئ ومغذي مليء بالعناصر الغذائية. المكونات البسيطة مثل الكرفس والفاصوليا الخضراء والكوسا والبقدونس توفر العناصر الغذائية وتعزز التطهير وإزالة السموم. بالإضافة إلى ذلك ، طعمها جيد! حصص 8 أكواب سعرات حرارية 56kcal المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 4 أكواب ماء
  • 3 حبات متوسطة الحجم من الكوسة (مفرومة خشنة)
  • 4 سيقان كرفس (مفرومة تقريبًا)
  • 1 رطل من الفاصوليا
  • 1 حزمة بقدونس (تمت إزالة السيقان)
  • & frac14؛ كوب أوراق نبات القراص (اختياري)
  • & frac14؛ كوب خضار الهندباء (اختياري)
  • 1-2 فص ثوم (اختياري)

تعليمات

  • ضع الماء ، والكرفس ، والكوسا ، والفاصوليا ، والقراص ، والهندباء ، والثوم إذا استخدمتها في قدر كبير واتركها حتى الغليان.
  • اغلي لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح جميع الخضار خضراء زاهية وطرية.
  • يرفع عن النار ويضاف البقدونس.
  • استخدم الخلاط الغاطس أو معالج الطعام للمزج حتى يصبح ناعمًا.

ملاحظات

للحصول على حساء مغذي وملء أكثر ، استخدم المرق بدلاً من الماء. لا تتردد في إضافة أي توابل مرغوبة ، على الرغم من الأمراض والحساسية ، أجد أن الحساء اللطيف والأساسي يبدو أكثر تهدئة.

تغذية

التقديم: 1.5 كوب | السعرات الحرارية: 56 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 12 جم | بروتين: 3.6 جم | الدهون: 0.5 جرام | الدهون المشبعة: 0.1 جرام | صوديوم: 43 ملغ | الألياف: 5.1 جرام | السكر: 3.6 جرام

مثل هذه الوصفة؟ تحقق من كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أو احصل على جميع وصفاتي (أكثر من 500!) في مخطط وجبات أسبوعي مخصص هنا!

ما هي علاجاتك للحساسية والمرض؟ شارك معي أدناه!