وصفة الإفطار برجر

لقد تم تشخيص إصابتي بأمراض المناعة الذاتية منذ ما يقرب من عام وشعرت بتحسن مذهل من خلال اتباع بروتوكول المناعة الذاتية المعدل والتأكد من تناول ما يكفي من البروتين في الصباح وفقًا لتوصية طبيبي.


في البداية ، كان من الصعب الحصول على ما يكفي من البروتين في أول شيء في الصباح ، وكنت أتعب من بقايا السمك البارد أو التونة ، لذلك كنت أحاول العثور على وصفات إفطار خالية من البيض يمكن إعدادها مسبقًا.

نظرًا لأن بعض المكونات الموجودة في المتجر اشترت النقانق (حتى العضوية) غير موصى بها في خطة صارمة للمناعة الذاتية ، فقد بدأت في صنع النقانق الخاصة بي.


الإفطار البرغر؟

أردت أن أجد طريقة للحصول على مغذيات إضافية في وجبة الإفطار واقترحت صديقي ماري إضافة ماكا إلى فطائر الإفطار (هنا وصفتها). لقد جربت إضافة هذا وبعض الأطعمة والمكملات الصحية الأخرى إلى وصفة نقانق الإفطار وكانت النتيجة. إذا كنت تريد وصفة فطور بدون استخدام اليدين ، فإن فطائر الماكا الخاصة بها تعتبر رائعة.

كنت بحاجة إلى واحدة يمكنني صنعها بسرعة كبيرة في الصباح المزدحم ، لذلك قمت بتعديلها إلى فطائر أو 'برغر الإفطار' كما سماها أطفالي.

إليك ما يجب فعله:

وصفة الإفطار برجر5 من 1 تصويت

وصفة الإفطار برجر

برغر الإفطار هو نسخة مطورة من نقانق الإفطار مع عناصر غذائية وتوابل إضافية. وقت إعداد الإفطار في الدورة 15 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة إجمالي الوقت 30 دقيقة الحصص 24 سعرة حرارية 160 كيلو كالوري المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 2 رطل لحم خنزير مفروم (أو لحم بقر مفروم)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود (تم حذفه من برنامج المناعة الذاتية)
  • 1 ملعقة صغيرة حكيم مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • & frac12؛ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (حذفت من برنامج المناعة الذاتية)
  • 1 ملعقة صغيرة شمر مجفف (مقطع)
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق ماكا
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق كولاجين

تعليمات

  • تُمزج جميع المكونات في وعاء كبير وتُمزج جيدًا.
  • تشكل على شكل فطائر صغيرة.
  • يُطهى على نار متوسطة في مقلاة لمدة 4 دقائق تقريبًا على كل جانب حتى يختفي المركز من اللون الوردي. نصيحة: أحمر النقانق على جانب واحد ، واقلبها وأضف نصف كوب من الماء إلى المقلاة. يساعد البخار في طهي السجق بالكامل ويمنع الالتصاق.

ملاحظات

قم بطهيها دفعة واحدة وتخزينها في الثلاجة أو الفريزر لوجبات إفطار سريعة وسهلة.

تغذية

التقديم: 2 قطع صغيرة | السعرات الحرارية: 160 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 0.6 جم | البروتين: ١٤.١ جرام | الدهون: 10.9 جم | الدهون المشبعة: 4 جم | كوليسترول: 49 ملغ | صوديوم: 233 ملغ | الألياف: 0.2 جرام | سكر: 0.1 جرام

مثل هذه الوصفة؟ تحقق من كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أو احصل على جميع وصفاتي (أكثر من 500!) في مخطط وجبات أسبوعي مخصص هنا!




ماذا تصنع لوجبات الإفطار السريعة؟