طاجن دجاج بالبروكلي

الجميع يحب طبق خزفي جيد وهي فكرة وجبة سهلة. كل شيء يوضع في وعاء واحد ويوضع في الفرن ، مما يجعل التقديم نسيمًا. غالبًا ما تكون الأوعية المقاومة للحرارة خيارات رائعة للطهي الجماعي والتجميد أيضًا.


هذه الوصفة أسهل مع الدجاج المطبوخ مسبقًا (غالبًا ما أطهو دجاجًا إضافيًا في عطلات نهاية الأسبوع أو عندما أطبخ البعض لوصفة أخرى حتى يكون لدي بعضًا جاهزًا للذهاب عندما لا يتوفر لدي الوقت) والخضروات المجمدة ، لكنك يمكن أن تبدأ بالدجاج النيئ والخضروات الطازجة إذا كان لديك المزيد من الوقت. هنا & [رسقوو] ؛ الصورة الصحية المفضلة لدي الأسرة.

نصيحة لتضمين الأطفال:


أحب أن أسمح لأولادي بالمساعدة في الطهي كلما أمكن ذلك. إن السماح للأطفال بالمساعدة في الطهي هو إحدى الطرق التي أساعدهم بها على تعلم حب مجموعة متنوعة من الأطعمة وتجنب الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام. لدينا القاطع المجعد بالمقبض الخشبي من هذه المجموعة وأنا أحب أن أترك الأطفال يساعدون في تقطيع الدجاج المطبوخ وبشر الجبن إذا استخدمته.

الآن بعد أن أصبحوا أكبر سنًا ، أصبح أطفالي في الواقع مساعدة هائلة في العديد من الليالي. الوقت الذي أمضيته في السماح لهم 'بالمساعدة' عندما كانوا أصغر سناً دفعوا أرباحًا (على الرغم من أنه لا يزال لديّ طفلة تبلغ من العمر عامين لتخلق الفوضى والانسكابات الإلزامية أثناء مساعدتها).

وصفة طاجن الدجاج والبروكلي4.44 من 16 الأصوات

وصفة طاجن الدجاج بالبروكلي

طاجن دجاج وبروكلي لذيذ مع اختيارك من الكريمة الحامضة والجبن والتوابل. وقت التحضير الرئيسي للدورة 20 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة إجمالي الوقت 50 دقيقة الحصص 6 حصص السعرات الحرارية 356 كيلو كالوري المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 4 صدور دجاج (مطبوخة)
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة (مكعبات)
  • 1 كيس بروكلي مجمد (أو 1 رأس طازج)
  • 1 كيس قرنبيط مجمد (أو 1 رأس طازج)
  • 1 بصلة (مكعبات)
  • 2 كوب جبن شيدر (مبشور ، اختياري)
  • 2/3 كوب كريمة حامضة (اختياري)
  • & frac14؛ كوب ماء
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل
  • & frac14؛ كوب جبن بارميزان (اختياري)

تعليمات

  • يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
  • في حالة عدم استخدام الدجاج المطبوخ مسبقًا ، اخبز الدجاج حتى ينضج أو قطّع إلى مكعبات واقليه في مقلاة.
  • ضعي الزبدة في قاع طبق خبز بحجم 9 × 13.
  • يُضاف البروكلي والقرنبيط والبصل إلى مكعبات.
  • يوضع في الفرن حوالي 20-25 دقيقة أو حتى يسخن وينضج في الغالب.
  • أثناء تسخين الخضار ، قطّع الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم وابشر جبن الشيدر إذا لزم الأمر.
  • أخرجي الخضار من الفرن.
  • يُضاف الدجاج المفروم والجبن الشيدر والقشدة الحامضة والتوابل و & frac14؛ كوب ماء ويخلط جيدا.
  • ضع فوقها جبنة البارميزان إذا رغبت في ذلك وأعدها إلى الفرن حتى يصبح كل شيء دافئًا ويذوب الجبن

ملاحظات

ينطبق الإطار الزمني المدرج لهذه الوصفة على استخدام الدجاج المطبوخ مسبقًا والخضروات المجمدة المقطعة. قم بعمل دفعة إضافية وقم بتجميدها للحصول على وجبة سهلة مرة أخرى!

تغذية

التقديم: 1 و frac12؛ أكواب | السعرات الحرارية: 356 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 9.7 جم | البروتين: 18.5 جم | الدهون: 28 جم | الدهون المشبعة: 17.6 جم | الكولسترول: 85 ملغ | صوديوم: 812 مجم | الألياف: 2.9 جرام | السكر: 3 جرام

مثل هذه الوصفة؟ تحقق من كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أو احصل على جميع وصفاتي (أكثر من 500!) في مخطط وجبات أسبوعي مخصص هنا!

ما هو طبق خزفيك المفضل؟ شارك أدناه!