وصفة ناجتس الدجاج بالبارميزان (يحب الأطفال هذه الوجبة السريعة)

لست من محبي الأطعمة الخاصة 'للأطفال'. التي تلبي احتياجات الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم أو التي تتم معالجتها وخالية من الفيتامينات. في الوقت نفسه ، يمكن أن يكون الطعام بحجم الأطفال ممتعًا بين الحين والآخر ، خاصة إذا كان الأطفال يساعدون في تحضيره.


دجاج البارميزان وصفة كلاسيكية ومفضلة للبالغين. تجمع هذه الوصفة بين جميع النكهات الكبيرة لدجاج بارميزان مع الحجم الممتع من قطع الدجاج للحصول على مفضل أكثر تطوراً لدى الأطفال. أحب أن أقدمها مع صلصة المعكرونة محلية الصنع بدلاً من الكاتشب كغمسة. هذا يقلل من استهلاك السكر وهو تنوع ممتع في الوصفة المفضلة للأطفال.

وصفة ناجتس الدجاج بالبارميزان

يعود الفضل الفعلي لهذه الوصفة إلى ابني الأكبر الذي رآني أستعد لإعداد جبن البارميزان المعتاد الخاص بي واقترح قطعًا أصغر نظرًا لأن معظم الأطفال لا يأكلون قطعة كاملة على أي حال.


بمساعدته ، ولدت هذه الوصفة الخالية من الحبوب ومنتجات الألبان الاختيارية.

يُرش جبنة البارميزان بعد طهي القطع.

ملاحظات الحساسية: إذا كانت عائلتك خالية من الجوز أو البيض ، فستحتاج إلى بعض التعديلات لجعل هذه الوصفة تعمل من أجلك. يمكنك استخدام أي دقيق بدلاً من مزيج اللوز / جوز الهند. ومع ذلك ، فإن استبدال البيض أكثر تعقيدًا بعض الشيء. أفضل خيار وجدته هو غمر الزبدة المذابة أو زيت جوز الهند بدلاً من البيض. هذا لا يلتصق مثل خليط البيض ولكنه يعمل مع أولئك الذين لا يستطيعون تحمل البيض.

لا تحب قلي الأطعمة؟

إذا كنت لا ترغب في قلي الأطعمة (أو لا تريد الفوضى فقط) ، يمكنك تعديل الوصفة من خلال تحضير الخطوات من 1 إلى 4 ، وتجريف الخليط كما تفعل في القلي ، ثم وضعه على خبز مدهون جيدًا صفيحة ورشي عليها زيت الزيتون قبل الخبز. اخبز في 375 درجة فهرنهايت لمدة 35 دقيقة.




طريقة عمل ناجتس الدجاج بالبارميزان

دجاج - بارميزان - ناجتس2.67 من 6 الأصوات

وصفة ناجتس الدجاج بالبارميزان

إيطالي يأكل قطع الدجاج ومفضل للأطفال. قطع الدجاج المصنوعة مثل دجاج البارميزان التقليدي مع صلصة المارينارا. المطبخ الرئيسي المطبخ الإيطالي وقت التحضير 10 دقائق وقت الطهي 15 دقيقة الوقت الإجمالي 25 دقيقة الحصص 40 قطعة سعرات حرارية 259 كيلو كالوري المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 2 كوب شحم (أو زيت جوز الهند للقلي)
  • 3 صدور دجاج
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة ماء
  • 1 كوب دقيق لوز
  • 2 ملاعق طعام من دقيق جوز الهند
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
  • & frac12؛ ملعقة شاي ملح
  • & frac12؛ ملعقة صغيرة فلفل
  • 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان (مبشور)
  • 1 كوب صلصة مارينارا (للغمس)

تعليمات

  • سخني الشحم أو زيت جوز الهند في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.
  • نقطع الدجاج إلى شرائح أو ناجتس.
  • في وعاء متوسط ​​، اخفقي البيض مع ملعقة صغيرة من الماء.
  • في وعاء آخر ، يُمزج اللوز ودقيق جوز الهند ومسحوق الثوم والتوابل الإيطالية والملح والفلفل ويخلط جيدًا.
  • بمجرد أن يسخن الزيت ، غلفي قطع الدجاج أولاً بخليط البيض ثم اغمرها بخليط الدقيق المتبل.
  • أسقطها برفق في الزيت الساخن واطبخها 3-4 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتنضج بالكامل
  • يُرفع من المقلاة ويُحفظ في الفرن للتدفئة أثناء طهي كميات إضافية.
  • بمجرد أن تنضج جميع قطع الدجاج ، رشي جبنة البارميزان والملح والفلفل الإضافي وقدميها مع صلصة المارينارا للتغميس.

ملاحظات

إذا كنت تفضلين خبز الدجاج ، ضعي قطع الدجاج المطلية على صينية خبز مدهونة جيدًا ، ورشيها بالزيت. تخبز في 375 درجة فهرنهايت لمدة 35 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا. يرش بجبن البارميزان ويقدم مع صلصة المارينارا للتغميس.

تغذية

التقديم: 5 ناجتس | السعرات الحرارية: 259 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 8.2 جم | بروتين: 14.3 جم | الدهون: 18.5 جم | الدهون المشبعة: 7.9 جم | الكوليسترول: 85 ملغ | صوديوم: 326 مجم | الألياف: 2.8 جم | السكر: 2.9 جرام

مثل هذه الوصفة؟ تحقق من كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أو احصل على جميع وصفاتي (أكثر من 500!) في مخطط وجبات أسبوعي مخصص هنا!

هل ساعدك أطفالك في إنشاء وصفة؟