مصاصات قهوة برقائق الشوكولاتة

الصيف هنا حار ، وفي بعض الأحيان هناك حاجة إلى علاج صيفي بارد. مثل ملف تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة الذي يتم تقديمه مع فنجان من القهوة في شكل مصاصة باردة ، هذه هي إحدى الحلويات الصيفية التي أحضرها لي!


مصاصات قهوة خالية من منتجات الألبان برقائق الشوكولاتة

هذه الوصفة تصنع أربع مصاصات ، لذلك لا تحتاج إلى كمية كبيرة من أي مكونات. إنه مثالي عندما يكون لديك القليل من القهوة المخمرة بالفعل للاستخدام أو علبة جزئية من كريمة جوز الهند.

يشكل كريم جوز الهند غالبية السائل الأساسي لهذه المصاصات. هل فتحت علبة حليب جوز الهند ووجدت طبقة كريمية سميكة في الأعلى؟ هذا كريم جوز الهند. يمكنك صنع كريمة جوز الهند الخاصة بك أو استخدام واحدة معلبة خالية من مادة BPA. نصيحة: إذا حدث ورأيت شيئًا يسمى 'كريمة جوز الهند' أثناء التسوق ، تحقق من المكونات قبل الشراء. تحتوي كريمة جوز الهند عادة على كمية كبيرة من السكر المضاف.


إلى جانب القهوة وكريمة جوز الهند ، أحب إضافة رقائق الشوكولاتة لمزيد من القرمشة والفانيليا للنكهة والقليل من العسل للحلاوة. إذا كنت تحب القهوة السوداء ، فقد ترغب في تقليل كمية العسل ، أو زيادتها إذا كنت تحب أشياء أكثر حلاوة.

نصائح لعمل المصاصات منزلية الصنع

المصاصات هي دائمًا ما يرضي الحشود في منزلنا. أنا أفضل النوع محلي الصنع. عندما أقوم بصنع المصاصات ، يمكنني إضافة جميع أنواع المكونات الصحية مثل الفاكهة الطازجة وحليب جوز الهند الصحي وحتى البروبيوتيك. في الوقت نفسه ، يمكنني استبعاد جميع المكونات غير المرغوب فيها وضبط مستوى الحلاوة حسب رغبتي.

أقوم بصنع المصاصات بشكل متكرر بما يكفي لدرجة أنني أجد أنه من المفيد الحصول على مجموعة (أو اثنتين!) من قوالب المصاصة. هذه هي التي أستخدمها. ومع ذلك ، إذا كنت أقوم بصنع دفعة أكبر أو إذا لم يكن لديك قوالب ، فهناك الكثير من الخيارات الأخرى.

يمكنك أيضًا استخدام أكواب صغيرة ، أو آبار علبة المافن ، أو حتى صينية مكعبات الثلج. مهما كان اختيارك ، ما عليك سوى تغطيته بورقة من ورق الألمنيوم بعد ملئه ووضع العصي من خلال الرقاقة مباشرة في المزيج غير المجمد. تعمل المسواك الخشبية بشكل جيد مع مصاصات علبة مكعبات الثلج.




إليك كيفية صنعه:

5 من 1 تصويت

وصفة مصاصات القهوة برقائق الشوكولاتة

مصاصات القهوة برقائق الشوكولاتة هي علاج صيفي بارد مصنوع من كريمة جوز الهند والقهوة ورقائق الشوكولاتة لأزمة. بالطبع الحلوى المطبخ وقت التحضير الأمريكي 5 دقائق وقت التجميد 4 ساعات الحصص 4 مصاصات سعرات حرارية 240 كيلو كالوري المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • & frac34؛ كوب كريمة جوز الهند
  • & frac12؛ فنجان قهوة مخمرة (مبردة)
  • 2 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح بحري
  • & frac14؛ كوب رقائق شوكولاتة

تعليمات

  • في وعاء صغير ، اخفقي كريمة جوز الهند والقهوة والعسل والفانيليا والملح معًا حتى تصبح ناعمة.
  • قلّب رقائق الشوكولاتة.
  • صب الخليط بحذر في قوالب المصاصة.
  • اضغط على القوالب برفق على المنضدة عدة مرات لمساعدة الخليط على الاستقرار والسماح لأي فقاعات هواء بالخروج.
  • أدخل أعواد المصاصة وضعها في الفريزر واتركها حتى تتجمد تمامًا ، عادةً حوالي 4 ساعات.

ملاحظات

إذا كنت تواجه صعوبة في إزالة المصاصات من العفن ، فقم فقط بتشغيلها تحت الماء الدافئ لبضع ثوان.

تغذية

التقديم: 1 مصاصة | السعرات الحرارية: 240 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 19 جم | بروتين: 2 جم | الدهون: 18 جم | الدهون المشبعة: 15 جم | الكوليسترول: 2 ملغ | صوديوم: 20 ملغ | بوتاسيوم: 161 ملجم | الألياف: 1 جم | السكر: 16 جرام | فيتامين أ: 25 وحدة دولية | فيتامين سي: 1.2 ملغ | كالسيوم: 18 ملجم | حديد: 1.2 ملغ

هل سبق لك أن صنعت المصاصات منزلية الصنع؟ ما هي النكهة المفضلة لديك؟