وصفة ماكرون جوز الهند

نحن نحب كل شيء جوز الهند في منزلنا. لدينا 101 طريقة لاستخدام زيت جوز الهند بما في ذلك معجون الأسنان والقهوة وألواح اللوشن محلية الصنع والمزيد.


أستخدم زيت جوز الهند في الخبز والتحميص والقلي وأستخدم دقيق جوز الهند في الكثير من الوصفات. لكنني كنت أتمنى دائمًا أن يكون لدي المزيد من الاستخدامات لجوز الهند المبشور والقشور. هذه الوصفة هي إحدى الحلول التي أستخدمها لذلك وهي طريقة رائعة لاستخدام بياض البيض الإضافي الذي تبقى عند صنع صلصة هولنديز.

تحتوي هذه الوصفة على مُحلي طبيعي ، ولكن يمكن تقليله أو حتى التخلص منه إذا رغبت في ذلك. لقد وجدت أن هذه وصفة حلوى خفيفة للغاية ولكنها مرضية وهناك العديد من الاختلافات التي يمكنك تجربتها (سأقوم بنشرها قريبًا!).


شيء واحد أحب أن أضيف إلى هذه الوصفة هو ملعقة كبيرة من مسحوق الماكا. حتى أن الاسم يوحي بذلك & hellip؛ & ldquo ؛ maca & rdquo ؛ -roons (احصل عليه؟ - حسنًا ، ربما أنا فقط). في كلتا الحالتين ، تضيف الماكا بعض العناصر الغذائية الإضافية وتتحد مع الدهون الصحية للمساعدة في توازن الهرمونات. إذا لم تكن من محبي الماكا ، فيمكنك تركها وجعلها مثل حلوى الماكرون الأساسية بجوز الهند.

لست في مزاج لهذه؟ تحقق من القائمة الكاملة لوصفات الحلوى أو فهرس الوصفات الكامل لوصفات الوجبات أو الوجبات الخفيفة أو المشروبات.

وصفة ماكرون جوز الهند3.74 من 19 الأصوات

وصفة ماكرون جوز الهند

حلوى الماكرون بجوز الهند بسيطة ومغذية مصنوعة من بياض البيض وجوز الهند المبشور ومُحليات طبيعية اختيارية. وقت التحضير 10 دقائق وقت الطهي 10 دقائق إجمالي الوقت 50 دقيقة الحصص 24 سعرة حرارية 156 كيلو كالوري المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 4 بياض بيض
  • اندفاعة من الملح
  • 1/3 كوب شراب القيقب أو العسل
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 كوب رقائق جوز الهند
  • 1 ملعقة كبيرة زيت جوز هند أو زبدة مذابة
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق ماكا اختياري

تعليمات

  • اخفقي بياض البيض مع رشة ملح حتى يجمد.
  • في وعاء منفصل ، اخلطي شراب القيقب أو العسل والفانيليا وجوز الهند وزيت جوز الهند المذاب أو الزبدة وماكا إذا كنت تستخدمينها.
  • يضاف إلى بياض البيض بعناية.
  • دع المزيج يرتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتمكن جوز الهند من امتصاص الخليط.
  • سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
  • ضعي ملعقة برفق في ملعقة كبيرة على ورقة زبدة مبطنة بورق الخبز.
  • اخبز لمدة 8-12 دقيقة حتى يبدأ اللون البني.

ملاحظات

إذا كان المزيج الخاص بك يبدو سائلًا جدًا ، يمكنك إضافة كمية صغيرة من دقيق جوز الهند.

تغذية

التقديم: 2 جم | السعرات الحرارية: 156 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 20 جم | بروتين: 2.5 جم | الدهون: 7.6 جم | الدهون المشبعة: 6.6 جم | الكولسترول: 4 ملغ | صوديوم: 109 ملغ | الألياف: 2.1 جرام | السكر: 15.9 جرام

مثل هذه الوصفة؟ تحقق من كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أو احصل على جميع وصفاتي (أكثر من 500!) في مخطط وجبات أسبوعي مخصص هنا!

هل صنعت المعكرون من أي وقت مضى؟