وصفة شراب حليب جوز الهند الخالي من الألبان

يعتبر Eggnog علاجًا لذيذًا للعطلات ، ولكن غالبًا ما تحتوي الإصدارات التي يتم شراؤها من المتجر على مكونات مبسترة وكميات هائلة من المحليات والمواد المضافة الأخرى. تعتبر وصفة شراب البيض التقليدية محلية الصنع مصدرًا رائعًا للدهون المفيدة والبروتين والتوابل والدفء الاختياري من الكحول.


وصفة شراب حليب جوز الهند

يمكن أن يكون Eggnog غذاءً صحيًا تقريبًا عند صنعه بشكل تقليدي (والكحول اختياري تمامًا في هذه الوصفة). الأساس هو حليب جوز الهند ، الذي يحتوي على العديد من فوائد جوز الهند ، وخاصة الأحماض الدهنية المفيدة متوسطة السلسلة.

إضافة الروم أو البراندي يجعل هذا أيضًا مشروبًا مبتسمًا على وجهك لأن الأطفال يحصلون على البقاء حتى ما بعد منتصف الليل في ليلة عيد الميلاد.


لم أكن أبدًا معجبًا كبيرًا بشراب البيض الذي اشتريته من المتجر ، لكني أحب هذه الوصفة حقًا. جربها! ربما أنت أيضًا!

وصفة بيض نوج بحليب جوز الهند4.25 من 12 الأصوات

وصفة Eggnog بحليب جوز الهند الخالي من الألبان (مع أو بدون الكحول)

شراب البيض الخالي من منتجات الألبان يمكن صنعه بالكحول أو بدونه للحصول على علاج لذيذ! مدة تحضير مشروبات الدورة 5 دقائق وقت الطهي 5 دقائق إجمالي الوقت 10 دقائق الحصص 6 سعرات حرارية 571 كيلو كالوري المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 6 أكواب حليب جوز الهند
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
  • 6 صفار بيض
  • & frac14؛ كوب عسل (أو قصب السكر ، أو بضع قطرات من مستخلص الستيفيا ، اختياري)
  • & frac12؛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • & frac12؛ ملعقة صغيرة قرفة
  • & frac14؛ كوب شراب متبل (أو براندي ، اختياري)

تعليمات

كيف تصنع (نسخة سهلة)

  • ضعي جميع المكونات باستثناء الكحول في فيتاميكس أو خلاط عالي القوة واخلطي حتى تصبح ناعمة.
  • سخني النار ببطء في قدر متوسط ​​الحجم ، مع الحرص على عدم تركه يغلي. عندما يتم تسخينه وبالكاد يبدأ في التكاثف ، يكون جاهزًا.
  • يبرد في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل ويخفق في الكحول قبل التقديم مباشرة.

كيف تصنع (الطريقة التقليدية)

  • في قدر متوسطة الحجم ، سخني حليب جوز الهند والفانيليا على نار خفيفة حتى يسخن.
  • اخفقي صفار البيض والسكر والتوابل معًا أو اخلطيهم في الخلاط.
  • أثناء الخفق / المزج ، أضيفي ببطء حوالي نصف مزيج جوز الهند إلى خليط صفار البيض لتدفئته.
  • يُسكب المزيج بالكامل مرة أخرى في القدر.
  • يُسخن على نار خفيفة ، مع الخفق باستمرار حتى يبدأ بالكاد يتكاثف.
  • ازالة من الحرارة.
  • يقلب في الروم أو البراندي ويقدم ساخناً أو بارداً.
  • يتمتع!

ملاحظات

اضبط مستويات الحلاوة والتوابل والكحول حسب تفضيلاتك. يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام مع الخفق في الكحول قبل التقديم مباشرة.

تغذية

التقديم: كوب واحد | السعرات الحرارية: 571 كيلو كالوري | الكربوهيدرات: 19.1 جرام | بروتين: 7.3 جم | الدهون: 52.8 جم | الدهون المشبعة: 44.4 جم | كوليسترول: 210 ملغ | صوديوم: 38 ملغ | الألياف: 0.2 جرام | السكر: 12 جرام

مثل هذه الوصفة؟ تحقق من كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أو احصل على جميع وصفاتي (أكثر من 500!) في مخطط وجبات أسبوعي مخصص هنا!

ما هو مشروب العطلة المفضل لديك؟ شارك أدناه!