وصفة الكريمة المخفوقة بجوز الهند الخالية من منتجات الألبان

تعد الكريمة المخفوقة إضافة ممتعة ولذيذة للعديد من المشروبات والحلويات ووجبات الإفطار ، ولكنها ليست خيارًا حقًا لمن لا يستهلكون منتجات الألبان. لحسن الحظ ، من الممكن صنع كريمة مخفوقة بجوز الهند خالية من منتجات الألبان ومذاقها أفضل من أي شيء خارج العلبة.


كيفية صنع كريمة مخفوقة خالية من الألبان

تُصنع الكريمة المخفوقة الخالية من منتجات الألبان من الدهون الموجودة في علبة حليب جوز الهند أو كريمة جوز الهند. أحب استخدام كريم جوز الهند لمجرد أنه يصنع أكثر من علبة من حليب جوز الهند الذي يحتوي على المزيد من الماء.

أهم خطوة هي تبريد العلبة لفترة طويلة قبل الجلد. عندما تبرد دهون جوز الهند البيضاء تتكاثف وترتفع إلى الأعلى ، مما يسهل فصلها عن ماء جوز الهند في القاع.


بعد التبريد ، يحتاج فقط إلى الجلد حتى يصبح القوام الصحيح. عادةً ما أضيف بعض مستخلص الفانيليا وأحيانًا القليل من شراب القيقب للحلاوة. لا أحب أن تكون الأطعمة حلوة بشكل مفرط وأن الحلويات حلوة بدرجة كافية بالفعل ، لذلك لا أضيف دائمًا شراب القيقب.

تنويعات النكهة

الفانيليا هي الخيار الأكثر وضوحًا للنكهة للكريمة المخفوقة. إنه مثالي لتناول فطائر الفاكهة والإسكافي وغمس الفاكهة الطازجة فيها. ولكن هناك أيضًا الكثير من الخيارات الأخرى:

  • رش مسحوق الكاكاو يجعلها كريمة مخفوقة بالشوكولاتة
  • إن إضافة القرفة تجعلها طبقة علوية رائعة لفطيرة اليقطين أو عصائر التوابل أو فطائر جوز الهند
  • مستخلص مثل اللوز أو النعناع لتزيين الشوكولاتة الساخنة أو القهوة المجمدة

طرق استخدام كريمة جوز الهند المخفوقة اللذيذة

إن أبسط طريقة لاستخدام هذه الطبقة الكريمية الرائعة هي وضع قطعة من الدمية على كوب مليء بالتوت الطازج ، ولكن هناك الكثير من الوصفات الأخرى التي تتطلب الكريمة المخفوقة كإضافة أو مكون أيضًا. إليك بعض الإلهام:

  • التوت الإسكافي
  • موس الشوكولاته
  • وافل دقيق جوز الهند
  • كريب
  • شوكولاتة البندق الساخنة
  • مفتاح فطيرة الجير
  • فطيرة توت العليق بالشوكولاتة بدون خبز
  • الخوخ الإسكافي
  • موكا بالنعناع
  • كيك الأناناس المقلوب
  • فطيرة اليقطين
  • قهوة لاتيه برائحه اليقطين

لذا افردي الخفاقة وقدمي بعضًا من هذه الوصفات!




صوص الكيتو الصحي المخفوقلا يوجد تقييم

وصفة الكريمة المخفوقة الخالية من الألبان

اصنعي كريمة مخفوقة حلوة وكريمة مع كريمة جوز الهند والفانيليا وقليل من شراب القيقب. بالطبع حلويات مطبخ أمريكي ، خالي من منتجات الألبان وقت التحضير 10 دقائق حصص 8 حصص سعرات حرارية 172kcal المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • علبة 14 أونصة من كريمة جوز الهند
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 TBSP شراب القيقب (اختياري)

تعليمات

  • برد كريمة جوز الهند في الثلاجة طوال الليل.
  • افتح العلبة واستخرج الطبقة البيضاء السميكة من الأعلى ، ضع السائل جانبًا في الجزء السفلي لاستخدامه مرة أخرى.
  • اخفقي كريمة جوز الهند والفانيليا والشراب إذا استخدمت حتى يصبح المزيج رقيقًا.
  • استخدمه على الفور أو برد حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.

ملاحظات

  • إذا كان الخليط يتخثر وانفصل ، اسكب في مصفاة لإزالة السائل واستمر في الخفق.
  • ستصبح الكريمة المخفوقة أكثر تماسكًا بعد التبريد ، لذا قد تحتاجين إلى تركها تنعم قليلاً في درجة حرارة الغرفة قبل استخدامها.

تغذية

التقديم: 2 تيرا بايت | السعرات الحرارية: 172 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 5 جم | بروتين: 2 جم | الدهون: 17 جم | الدهون المشبعة: 15 جم | صوديوم: 2 ملغ | البوتاسيوم: 167 ملجم | الألياف: 1 جم | سكر: ٢ جم | فيتامين ج: 1.4 ملغ | كالسيوم: 8 ملغ | حديد: 1.1 ملغ

هل صنعت كريمة جوز الهند المخفوقة؟ هل لديك طريقة أخرى تستخدمها؟