مراجعة كتاب الطبخ كل يوم باليو الأسرة

إذا لم تكن قد سمعت بالفعل عن المشاركة ، فقد أصدرت سارة فراغوسو من Everyday Paleo كتابها الجديد Everyday Paleo Family Cookbook!


مدونة سارة هي ثروة من المعلومات والوصفات اللذيذة وهي مدرجة في قائمة القراءات اليومية.

أستخدم كتاب سارة الأصلي ، Everyday Paleo ، غالبًا كمرجع ولأفكار للوصفات ، وأعتقد أن كتابها الجديد سيكون مفيدًا بنفس القدر.


يحتوي كتاب Everyday Paleo Family Cookbook على أكثر من 80 وصفة صديقة للعائلة يسهل تحضيرها بالإضافة إلى إصدارات صحية من التوابل والصلصات. إنه مورد رائع للعائلات التي بدأت للتو في طريقة طعام قديمة / حقيقية لتناول الطعام لأنها تحتوي على دليل للميزانية وقائمة بالأطعمة الأساسية وخطة وجبات لمدة أسبوع وقائمة تسوق والمزيد.

حتى بالنسبة لمن يتناولون الطعام الحقيقي المخضرم ، يقدم كتاب Family Cookbook الخاص بها أفكارًا عن الوصفات ونصائح الميزانية التي ستجلب مجموعة متنوعة لذيذة إلى القائمة.

أحب الطريقة التي تركز بها سارة على جعل الوجبات مناسبة عائلية وتشجع الطرق التي يمكن للعائلة بأكملها أن تساعد في تحضيرها وطهيها والاستمتاع بها. كما أنها تقدم قائمة بأفكار الغداء والوجبات الخفيفة ، والتي تعد موردًا قيمًا ، خاصة للآباء الذين يكافحون لإيجاد خيارات صحية لإرسالها مع أطفالهم إلى المدرسة.

وصفات

لقد أتيحت لي الفرصة لتجربة بعض الوصفات في Everyday Paleo Family Cookbook ، ومثل الوصفات الموجودة على مدونتها وفي Everyday Paleo الأصلية ، فهي سهلة التحضير ولذيذة. المفضل لدينا حتى الآن هو الدجاج اليوناني الكامل مع الثوم المحمص.




وصفة الدجاج المشوي اليوناني باليو كل يوم

من السهل جدًا صنعها ويمكن وضعها في الفرن للطهي أثناء تنظيف المنزل أو اللعب مع الأطفال أو الاسترخاء (أي شخص يفعل ذلك بالفعل؟) لقد تناولناه لتناول طعام الغداء اليوم وكان المفضل لدى الأطفال. لقد نفد الليمون ، لذلك قمت بتقطيع برتقالة بدلاً من ذلك (كان الليمون رائعًا أيضًا!) ورشها بالبقدونس الطازج والملح والفلفل. يضيف الثوم المحمص النكهة حقًا وأحب أن أضيف الثوم المحمص إلى بعض السبانخ الذابلة.

كل وصفة في Everyday Paleo Family Cookbook مصحوبة بصورة ملونة بالحجم الكامل ، مما يجعلها رائعة عندما يريد أطفالي المساعدة في اختيار وجبات الطعام للأسبوع (ومن المرجح أن يكونوا متحمسين لتجربة وجبات جديدة عندما يصلون إلى ألتقطهم).

كانت الوصفة المفضلة للأطفال هي 'وقود الصواريخ' علاج صحي خالٍ من الحبوب (راجع الجزء الخلفي من الكتاب!).


المرشدين

يوفر Everyday Paleo Family Cookbook أيضًا بعض الفصول المرجعية السريعة المفيدة للغاية للانتقال إلى نمط حياة أكثر صحة (أو توفير الوقت في المطبخ إذا كنت قد تحولت بالفعل). في القسم الأول من الكتاب ، تقدم سارة أدلة إلى:

  • الأطعمة الأساسية في متناول اليد
  • 10 خطوات لمساعدتك على البدء
  • كيفية اصطحاب الأطفال على متن المركب
  • أفكار للغداء لحزمها أثناء التنقل
  • أفكار وجبات سريعة وبسيطة
  • خطة وجبة لمدة أسبوع مع قائمة التسوق
  • دليل الميزانية

تحقق من ذلك!

إذا لم تكن قد فعلت ذلك بالفعل ، فأنا أشجعك على الاطلاع على مدونة سارة وكتابها الجديد. كتاب الطبخ للعائلة كل يوم باليو هو ثروة من المعلومات في حزمة سهلة القراءة. لا يمكنني الانتظار لتجربة المزيد من الوصفات ، وأنا متأكد من أنك ستستمتع بها أيضًا!

هل قرأت مدونة سارة أو كتبًا سابقة؟ هل ستفحص هذا الكتاب الجديد؟ قل لي أدناه!