وصفة قهوة صحية (بالزبدة!)

بعد منشور حديث على Facebook حيث ذكرت أنني وضعت بعض المكونات الغريبة في قهوتي ، تلقيت بعض رسائل البريد الإلكتروني التي تطلب المزيد من التفاصيل & hellip؛


لدي علاقة حب / كراهية مع القهوة. في الأساس ، أنا أحب القهوة ولكن الغدة الكظرية لدي لا تحبه دائمًا! أيضًا ، نظرًا لأنني لا آكل / أشرب السكر أو الكثير من منتجات الألبان المبسترة ، فيمكن أن يصنع بعض القهوة المملة جدًا & hellip ؛ حتى الآن.

اشرب الدهن و hellip.

نقاط المكافأة لأي شخص فكر للتو في روس!


لقد قمت دائمًا بخلط زيت جوز الهند في قهوتي أو شايي للمساعدة في التأكد من أنني أستهلك ما يكفي من الدهون الصحية ، على الرغم من أنها تطفو دائمًا في الأعلى وكان ملمسها خشنًا في بعض الأحيان (خاصة عندما كنت حاملاً ؛ جعلني الملمس أشعر بالغثيان! ). بناء على اقتراح من صديق ، جربت تطورًا غريبًا أصبح المفضل لدي!

في الأساس ، أقوم بخلط زيت جوز الهند والزبدة العضوية غير المملحة التي تتغذى على العشب (نعم & hellip ؛ زبدة) في القهوة مع رشة من الفانيليا وأحيانًا قطرة من ستيفيا. يستحلب الخلاط زيت جوز الهند والزبدة بحيث يكون القوام كريميًا أكثر من الزيتية وهي طريقة لذيذة للحصول على دفعة من الدهون المفيدة. يمنح هذا النوع من القهوة الصحية أيضًا طاقة ممتدة على مدار اليوم دون أن تجعلني أشعر بالتوتر.

هذا مشابه لوصفة قهوة Bulletproof التي أوصت بها وشائعة من قبل Dave Asprey ، على الرغم من أن Dave يستخدم زيت MCT بدلاً من زيت جوز الهند. كلاهما له فوائدهما ، لكن زيت جوز الهند له خصائص أكثر تقويًا للمناعة بينما يعمل زيت MCT المركز على تعزيز الطاقة والدماغ بشكل فوري.
طريقة لشحن القهوة وجعلها صحية ورائعة لبشرتك

لقد جربت أيضًا قهوة Bulletproof Coffee التي هي أنعم بكثير من القهوة العادية والتي يدعي أنها منتجة بعناية لتجنب وجود السموم الفطرية: 'تتم معالجة معظم حبوب البن إما عن طريق تركها في الشمس والعناصر لتذبل وتجف ، أو عن طريق الضغط عليها وتركها تخمر (تفسد) لإزالة الطبقة الخارجية من الحبة. من المعروف أن كلتا الطريقتين تنتج مستويات كبيرة من السموم الفطرية لأنها تعزز النكهة. تتم معالجة حبوب البن المطورة ميكانيكيًا مباشرة بعد قطفها باستخدام الماء البارد النظيف فقط. هذه العملية الأكثر تكلفة هي أكثر أمانًا لأنها تقلل بشكل كبير من تأثير العفن أو البكتيريا الضارة على صحتك.




لقد استخدمت أيضًا أشكالًا أخرى مختلفة من القهوة العضوية بنتائج رائعة.

طريقة لشحن القهوة وجعلها صحية ورائعة لبشرتك4.72 من 172 الأصوات

وصفة القهوة المضادة للرصاص

قهوة كريمية لذيذة تحتوي على قوة غذائية! مدة تحضير مشروبات الدورة دقيقتان وقت الطهي دقيقة واحدة إجمالي الوقت 3 دقائق الوجبات 1 كوب سعرات حرارية 148 كيلو كالوري المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • كوب واحد من القهوة العضوية المخمرة (أو قهوة عشبية أو شاي تشاي)
  • 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند (أو أكثر ، عادةً ما أضع 2-3 ملاعق كبيرة)
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
  • & frac14؛ ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
  • 3 قطرات من مستخلص ستيفيا (اختياري)

تعليمات

  • ضعي جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام. تخلط على سرعة عالية لمدة 20 ثانية حتى تصبح رغوية. اشرب على الفور واستمتع بكل الطاقة!

تغذية

التقديم: كوب واحد | السعرات الحرارية: 148 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 0.1 جرام | البروتين: 0.5 جرام | الدهون: 16.2 جم | الدهون المشبعة: 11.8 جم | كوليسترول: 31 ملغ | صوديوم: 88 ملغ | سكر: 0.1 جرام

مثل هذه الوصفة؟ تحقق من كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أو احصل على جميع وصفاتي (أكثر من 500!) في مخطط وجبات أسبوعي مخصص هنا!

ملاحظات إضافية: أتناول زيت كبد سمك القد الخاص بي قبل شربه مباشرة لإعطاء جميع الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون بعض الدهون المفيدة لهضمها. إذا لم تكن تتناول زيت جوز الهند بانتظام ، فابدأ بملعقة صغيرة واستمر في العمل ، لأن الإفراط في تناوله مرة واحدة قد يزعج معدتك. غالبًا ما يزيد زيت جوز الهند من عملية التمثيل الغذائي ، ويلاحظ بعض الأشخاص الشعور بالدفء أو أن قلوبهم تتسارع إذا بدأوا بسرعة كبيرة.

لقد بدأت مؤخرًا أيضًا في إضافة مسحوق الكولاجين للحصول على بروتين إضافي ودعم الشعر والجلد والأظافر وهو يعمل بشكل رائع!


هل تشرب القهوة؟ ضع الزبدة فيه؟ غريب جدا؟ تزن أدناه!

تحتوي هذه القهوة الصحية اللذيذة والسهلة على الكثير من العناصر الغذائية وتمنحك طاقة دائمة وصحية طوال اليوم.