وصفة آيس كريم برقائق الشوكولاتة بالنعناع محلية الصنع (خالٍ من منتجات الألبان وباليو)

من لا يحب الآيس كريم في يوم صيفي حار؟ أم و hellip. أولئك منا لا يأكلون الألبان! تعلمت لأول مرة صنع الآيس كريم محلي الصنع عندما كنا نتجنب منتجات الألبان لابني منذ سنوات. لقد كان جيدًا جدًا لدرجة أننا ما زلنا نصنعه اليوم!


يحصل هذا الآيس كريم على قوامه الكريمي من حليب جوز الهند والأفوكادو ، والتي يمكن أن يتمتع بها الجميع تقريبًا. نظرًا لأن صنع الآيس كريم مدرج في قائمتنا الصيفية ، يسعدني أن أحصل على وصفة آيس كريم مليئة بالعناصر الغذائية والدهون الصحية ليستمتع بها الأطفال.

أنا أصرخ ، أنت تصرخ ، كلنا نصرخ من أجل hellip ؛ ايس كريم الأفوكادو؟

تتمتع الأفوكادو بمذاق معتدل وقوام كريمي يجعلها مثالية للحلويات. لقد استخدمتها من قبل في عصائر الخضار والليمون والخيار ومخفوقات نبات النفل. عندما أجد صفقة جيدة على الأفوكادو ، أعرف أن الوقت قد حان لتخزين هذه الوصفة وإعدادها (وربما بعض كعكات الأفوكادو أيضًا).


سبب آخر لعمل الأفوكادو بشكل جيد مع آيس كريم رقائق الشوكولاتة بالنعناع هو اللون الأخضر الفاتح الذي يضيفونه بشكل طبيعي. لا تتوقع اللون الأخضر الساطع (غالبًا ما يكون مصطنعًا) الذي تراه في المتجر!

آيس كريم برقائق الشوكولاتة بالنعناع مع حليب جوز الهند

لصنع الآيس كريم ، أقوم ببساطة بهرس كل شيء باستثناء رقائق الشوكولاتة معًا في الخلاط ثم صبها في آلة صنع الآيس كريم. أقوم بإضافة رقائق الشوكولاتة بمجرد أن تبدأ في التكاثف.

إذا لم يكن لديك صانعة آيس كريم ، يمكنك تجميدها بدون واحدة ، فقط حركها من حين لآخر حتى تتكاثف.

هل تبحث عن المزيد من علاجات حليب جوز الهند الرائعة؟ جرب هذا:




  • آيس كريم حليب جوز الهند بالفراولة
  • مصاصات المانجو وجوز الهند
  • خفق أناناس محلي الصنع
  • جرانيتا جوز الهند - ليست وصفتي ، لكنها تبدو بسيطة جدًا ولذيذة

ملاحظة واحدة: هذا الآيس كريم يتجمد بشدة. اتركه يذوب في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-15 دقيقة قبل محاولة امتصاصه.

4.34 من 3 الأصوات

وصفة آيس كريم شوكولاتة باليو بالنعناع

اصنع آيس كريم برقائق النعناع خالي من منتجات الألبان في المنزل باستخدام حليب جوز الهند والأفوكادو المحلى بالعسل. الدورة التدريبية المطبخ الحلوى وقت الإعداد الأمريكي 20 دقيقة الوجبات 8 أشخاص السعرات الحرارية 305kcal المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 2 هاس أفوكادو
  • 1 علبة حليب جوز الهند
  • 1/3 كوب عسل
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح بحري
  • & frac34؛ كوب رقائق شوكولاتة

تعليمات

  • ضعي جميع المكونات ما عدا رقائق الشوكولاتة في الخلاط وهرسها حتى تصبح ناعمة.
  • يُسكب المزيج في صانعة الآيس كريم ويُخفق المزيج حتى يصبح كثيفًا.
  • أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي دقيقتين إضافيتين.
  • سيكون الآيس كريم قوامًا ناعمًا جدًا في هذه المرحلة. يمكنك إما تقديمه على الفور كطعام ناعم أو سكبه في وعاء آمن للفريزر وتجميده حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.
  • اتركه يذوب في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم.
  • يتمتع!

ملاحظات

  • تذوق بعد الخطوة 1 وأضف المزيد من مستخلص النعناع إذا رغبت في ذلك.
  • إذا لم يكن لديك صانعة آيس كريم ، أضف رقائق الشوكولاتة وضعها في وعاء آمن للفريزر وفي الفريزر. يقلب كل 30 دقيقة حتى يتماسك.

تغذية

التقديم: 0.5 كوب | السعرات الحرارية: 305 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 29 جم | بروتين: 3 جم | الدهون: 21 جم | الدهون المشبعة: 13 جم | كوليسترول: 3 ملغ | صوديوم: 27 ملغ | بوتاسيوم: 356 ملجم | الألياف: 4 جم | السكر: 23 جرام | فيتامين أ: 110 وحدة دولية | فيتامين سي: 5.5 ملغ | كالسيوم: 34 ملغ | حديد: 2.1 ملغ

هل لديك طريقة مبتكرة لاستخدام الأفوكادو؟ أخبرني عنها أدناه!