وصفة توابل التاكو محلية الصنع (المفضلة السرية للعائلة)

يمكنني أن أجعل أطفالي يأكلون أي شيء تقريبًا مع الكاتشب أو صلصة الرانش محلية الصنع على القمة. أو إذا قمت بتتبيله بتوابل التاكو! في الواقع ، أعرف العديد من الأمهات اللاتي يحتفظن بحزم توابل التاكو في متناول اليد لاستخدامها بآلاف الطرق الملائمة للأطفال التي اقترحتها Pinterest.


عشت في تكساس معظم حياتي ووقعت في حب نكهات كل من تكس مكس والمأكولات المكسيكية الأصيلة. مزيج توابل التاكو هذا هو الوصفة المفضلة للعائلة التي قمنا بإتقانها بعناية على مدار سنوات عديدة.

لحم بقري مفروم ، دجاج ، بيض ، أو حتى خضار مخلل كل هذا أفضل مع توابل التاكو في الأعلى!


لماذا تصنع توابل التاكو محلية الصنع؟

لماذا تواجه صعوبة في صنع مزيج التوابل الخاص بك بينما يمكنك شرائه من المتجر؟ فيما يلي بعض الأسباب التي تجعلني أحب القيام بذلك:

  • الميزة رقم 1: يمكنك الحصول على المزيد مقابل نقودك.إذا كنت قد اشتريت عبوات توابل تاكو من متجر البقالة ، فهذا مفتاح بسيط وفعال من حيث التكلفة يمكنك إجراؤه على الفور. إن توابل التاكو التي يتم شراؤها من المتجر باهظة الثمن بشكل مجنون بالنسبة لملعقتين كبيرتين من التوابل الفعلية التي تحتوي عليها. وغالبًا ما تحتوي أيضًا على أشياء مثل الغلوتامات أحادية الصوديوم وعوامل مقاومة التكتل والألوان أو النكهات الاصطناعية. شراء التوابل بكميات كبيرة يوفر المال ويتخطى الحشوات الرخيصة والمواد المضافة الضارة.
  • الميزة الثانية: إنها سهلة.هذه النسخة محلية الصنع سهلة الصنع بدون وقت تقريبًا للإعداد! الوقت الإجمالي لتكوين دفعة كبيرة حوالي 5 دقائق. قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق (أحب برطمانات البناء الخاصة بي لهذا الغرض) وقم بتخزينها بعيدًا عن الحرارة والضوء لتكون في متناول اليد لأشهر قادمة. لا مزيد من الجري إلى المتجر لأنك نفذت توابل التاكو!
  • الميزة الثالثة:يمكنك التحكم في مستوى التوابل.أضف الفلفل الحار للتسخين أو ضاعف الكمون للحصول على مقاربة أكثر دخانًا ومالحة. يعتبر المزيج اللطيف من النكهات رائعًا مع أكثر من مجرد سندويشات التاكو. أضفه إلى البيض المخفوق والمايونيز والبطاطس المقلية والشوربات وحتى تتبيلات السلطة! نظرًا لأن الأطفال عادةً لا يحبون الأطعمة الحارة ، فإنني أجعل هذا توابل تاكو معتدلة وأعطي الكبار مطحنة مع رقائق الفلفل الأحمر أو زجاجة من الصلصة الحارة على الطاولة.

كيف تصنع وصفة توابل التاكو الخاصة بك

عندما تصنع مزيج التاكو بنفسك ، ستجد أنه سهل للغاية! ما عليك سوى القليل من التوابل الأساسية:

وصفة محلية الصنع من مزيج توابل التاكو

  • مسحوق الفلفل الحار (هنا كيف تصنع بنفسك)
  • كمون
  • مسحوق الثوم
  • مسحوق البصل (هنا كيف تصنع بنفسك)
  • أوراق الأوريجانو
  • فلفل أحمر
  • ملح الهيمالايا أو ملح البحر (اختياري)
  • فلفل اسود

قم بقياس النسب أدناه ، واخلطها في وعاء صغير أو برطمان ماسون ، واحفظها للاستخدام! الأمر بهذه السهولة. يجب أن تمنحك هذه الوصفة نقطة بداية ولكن لا تتردد في تكييفها مع أذواق عائلتك وجعل 'سرًا' خاصًا بك. وصفة.




وصفات مستوحاة من تاكو يمكنك تجربتها

أستخدم التوابل المذكورة أعلاه في العديد من الوصفات الأخرى ، لذلك من الرائع أن يكون لديك خيار استخدامها بمفردها أو دمجها في توابل مختلفة محلية الصنع (انظر القائمة الكاملة لمزيج التوابل المفضل لدي أدناه).

نحن نستخدم توابل تاكو DIY الخاصة بنا أكثر من غيرها في:

  • لحم تاكو (من الواضح) - لأننا نحب سندويشات التاكو!
  • كبديل لتتبيل الفاهيتا
  • يرش على البيض
  • مع لحم الديك الرومي المفروم أو اللحم البقري في اللحم والخضار
  • في شوربة تاكو سهلة (لحم تاكو + بقايا خضار + مرق + عصير ليمون)
  • لتتبيل الفلفل الحار
  • مع الدجاج المفروم والخضار في لفائف الخس
  • كإضافة لذيذة لوصفة دجاج كروك بوت
  • لتتبيل سندويشات التاكو السمك

أنا متأكد من أن الخيارات لا حصر لها (ليست جميعها جيدة & [رسقوو] ؛ لقد رأيت بعض تجارب المطبخ التي يبتكرها أطفالي!). إذا كانت لديك أفكار أخرى ، فيرجى ترك تعليق وإعلامي!

كيفية استبدال عبوات توابل تاكو محلية الصنع

استخدم 2-3 ملاعق كبيرة من هذه البهارات + & frac14؛ كوب ماء لكل رطل من اللحم. نضيف البهارات والماء بينما يتحول لون اللحم إلى اللون البني ويطهى على نار متوسطة عالية حتى يتبخر الماء وينضج اللحم بالكامل.


توابل تاكو محلية الصنع4.17 من 24 صوتًا

وصفة توابل تاكو محلية الصنع

إن توابل التاكو محلية الصنع بسيطة وفعالة من حيث التكلفة ، كما أنها تحل بسهولة محل حزم التوابل المشتراة من المتجر للوجبات السريعة. دورة التوابل المطبخ المكسيكي وقت التحضير 10 دقائق إجمالي الوقت 10 دقائق الحصص 3 أكواب سعرات حرارية 8kcal المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • & frac14؛ كوب مسحوق الفلفل الحار
  • & frac14؛ كوب كمون
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة بصل بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة ملح الهيمالايا (أو ملح البحر ، اختياري)
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

تعليمات

  • تُمزج جميع البهارات في مرطبان ويُخفق جيدًا.
  • يخزن في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى ستة أشهر.

ملاحظات

استخدم 2-3 ملاعق كبيرة من هذه البهارات + & frac14؛ كوب ماء لكل رطل من اللحم. نضيف البهارات والماء بينما ينضج اللحم ويطهى على نار متوسطة عالية حتى يتبخر الماء وينضج اللحم بالكامل.

تغذية

التقديم: 1 ملعقة صغيرة | السعرات الحرارية: 8 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 1.4 جرام | البروتين: 0.3 جرام | الدهون: 0.3 جرام | صوديوم: 42 ملغ | الألياف: 0.3 جرام | سكر: 0.5 جرام

مثل هذه الوصفة؟ تحقق من كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أو احصل على جميع وصفاتي (أكثر من 500!) في مخطط وجبات أسبوعي مخصص هنا!

هل تريد عمل بهارات أخرى أيضًا؟

تحقق من القائمة الكاملة للتوابل التي يمكنك صنعها في المنزل باستخدام المكونات الأساسية لإصلاح خزانة التوابل اليوم! ستحبها لأن نكهة خلطات التوابل الطازجة محلية الصنع لا تصدق وستوفر المال أيضًا!

ما هي توابلك المفضلة؟

وصفة توابل التاكو المدهشة المصنوعة منزليًا مع الأعشاب والتوابل غير مكلفة لصنعها وتحل محل حزم التوابل المشتراة من المتجر مع MSG.