كيف الزراعة المصاحبة هي طريقة سهلة لزراعة حديقة أفضل

يدافع كل كتاب أو مدونة عن البستنة العضوية تقريبًا عن فوائد الزراعة المصاحبة في الحديقة. في الواقع ، لقد كتبت من قبل عن أزواج النباتات التي تعمل خصائصها الطبيعية معًا في الحديقة لتقليل الآفات وتعزيز صحة النبات (بدون مواد كيميائية!).


تبدو مثالية ، أليس كذلك؟

مخطط الزراعة المصاحب

لذلك ، تبدأ في اختيار ما تريد أن تزرعه في حديقتك هذا العام والبحث عن 'مخطط الزراعة المصاحب' على جوجل. وستحصل على بعض النتائج التي تبدو كالتالي (بإذن من Garden Stamp):


جودي لزرع رفيق

بعد الكثير من الوقت والكثير من الدراسة للعديد من المخططات المتضاربة (بمساعدة عدسة مكبرة ربما) ، ستكتشف في النهاية خطة تعمل (كما تعتقد) وتبدأ بفارغ الصبر في زراعة حديقتك العضوية التي ستزدهر قريبًا.

ثم تدرك & hellip؛ الطماطم بالقرب من البطاطس (ويقول الرسم البياني أنها لا تتوافق!). بمجرد الانتهاء من البازلاء ، لن تكون قادرًا على وضع الفاصوليا لأنها على حق من الثوم والهيلب ؛ الذي يؤكد الرسم البياني أنك ستكون كارثة!

تنهد & hellip. كان من المفترض أن تكون البستنة ممتعة ، أليس كذلك؟




إذن ما الذي يفعله البستاني العضوي؟ وهل الزراعة المصاحبة تستحق كل العناء حقًا؟

الزراعة المصاحبة: مفيدة أم دعاية؟

بينما أقسم عدد لا يحصى من خبراء البستنة بهذه الممارسة وقد كتبوا كتبًا كاملة حول هذا الموضوع ، فإن العديد من خبراء البستنة يعتبرون حديقة الزراعة المصاحبة 'الفولكلور' بدلا من العلم.

صحيح أن العديد من أزواج النباتات الموصى بها اليوم لم يتم تأكيدها من خلال دراسة علمية رسمية. جاءت معظم جمعيات النباتات من خلال الملاحظة التاريخية: (على سبيل المثال ، لاحظ المزارع جو أن محاصيله جاءت بشكل أفضل عندما زرعت الطماطم والباذنجان في صفوف بديلة).

أيضا ، سلسلة من 'التبلور الحساس' تركت الدراسات التي أجريت على أزواج النباتات في الستينيات وصمة عار على نظرية الزراعة المصاحبة. رفض المجتمع العلمي السائد هذه الطريقة ونتائجها باعتبارها علمًا زائفًا. كان الهدف هو اكتشاف النباتات التي 'أحببت' عن طريق فحص التكوينات البلورية المتبقية بعد تبخر المستخلصات النباتية الممزوجة بمختلف المحاليل. (1)


علم الزراعة المصاحبة

ومع ذلك ، فإن بعض منظمات البستنة الأكثر شهرة في الولايات المتحدة اليوم تروج لفكرة الزراعة المصاحبة ، ضمن حدود. تشير ورقة حقائق البستنة بجامعة كورنيل حول هذا الموضوع إلى أساسها على تاريخ طويل لا جدال فيه:

لقد عرف علماء الطبيعة عن هذه الخصائص للنباتات منذ آلاف السنين. على سبيل المثال ، منذ حوالي 2000 عام ، أعلن المزارع الروماني ، فارو ، أن 'أشجار الجوز الكبيرة قريبة ، تجعل حدود المزرعة معقمة'. المواد الكيميائية الموجودة في أوراق البلوط تؤخر نمو الحشرات التي تتغذى عليها. يثري البرسيم والبرسيم التربة بالنيتروجين الذي يلتقطانه من الهواء. تقوم بعض الأشجار بنقل المياه الجوفية إلى سطح التربة حيث يمكن أن تنمو النباتات ضحلة الجذور حتى في ظل ظروف الجفاف. تسمى مجموعات النباتات التي تنمو جيدًا معًا بـ 'الرفقاء'. (2)

يجادل الخبراء بأن الزراعة المصاحبة تعمل على ما يبدو مع الكثيرين بسبب 'يين ويانغ'. علاقة موجودة في الطبيعة. بدلاً من زراعة نفس المحصول في مساحة كبيرة (تصور حقل الذرة النموذجي) ، يرى المزارعون التجاريون (والفناء الخلفي) تحسنًا عندما يقلدون التنوع الموجود في العالم الطبيعي ، بالتناوب في الصفوف مع المحصول التكميلي.

بين المحاصيل

تسمى نظرية عدم التنافس بين النباتات ذات الاحتياجات المختلفة الآن 'الزراعة البينية' وحظي بقبول واسع النطاق في الزراعة السائدة. يمكن أن تنمو النباتات عميقة الجذور بنباتات ضحلة أو طويلة مع نباتات قليلة النمو تحتاج إلى الظل ، أو نباتات بطيئة النضج سريعة النضج. النباتات الموجودة في نفس المساحة ذات الاحتياجات المختلفة تعاني من منافسة أقل.


على عكس تقاليد الزراعة المصاحبة ، فقد ثبت أن الزراعة البينية تعمل على مقياس حديقة المنزل. نشأت في المناخات الاستوائية مثل إفريقيا ، وفهم النباتات التي تنمو فيها وكيف يمكنك دمجها معًا في مساحة محدودة والموارد لها تاريخ طويل. تتمتع الزراعة البينية بثلاث مزايا رئيسية: 1) تقليل المساحة المادية المطلوبة 2) تقليل احتمالية فشل المحاصيل على نطاق واسع نظرًا لأنه من غير المحتمل أن تقضي الآفة أو المرض على كلا المحصولين 3) يمكن تقليل استخدام الموارد مثل المياه واحتياجات التسميد. (1)

لكن سمها ما شئت ، كيف يمكنك تطبيق النظرية على حديقتك الخلفية؟

K.I.S.S: حافظي على البساطة ، أختي!

إن فهم الأسباب الأساسية التي تجعل الزراعة المصاحبة (أو الزراعة البينية) تعمل على إزالة الحاجة إلى المخططات والقوائم المعقدة. بمعرفة الهدف ، يمكنك الاسترخاء والاستمتاع بتجربة البستنة الكبرى!

1. اذهب للتنوع

تقليد الطبيعة. جرب الابتعاد عن الصفوف المنتظمة لنفس المحصول في منطقة مركزة. تناثر الجزر والبصل ، على سبيل المثال ، أو نبات الريحان تحت الطماطم.

أضف الزهور لجذب الملقحات والحيوانات المفترسة المفيدة مثل الدبابير والخنافس. أضف الأعشاب لخلط الآفات مع مجموعة متنوعة من الروائح. استخدم الخس والفجل سريع النمو كنشارة حية حول النباتات بطيئة النمو مثل الطماطم والملفوف.

تجديد باستمرار البقع العارية المتبقية بعد حصاد النباتات الناضجة. في أواخر الموسم ، اختر أقسامًا من الحديقة 'للراحة' عن طريق زراعة رقعة معززة للنيتروجين من البازلاء أو البرسيم لحرثها في التربة في الربيع التالي.

2. استخدم قاعدة الأضداد (التكامل)

بقليل من البحث (وأفضل خبرة عملية على مر السنين) ، يمكنك التعرف على النباتات الضحلة الجذور والعميقة الجذور ، والتي هي مغذيات ثقيلة أو مغذيات خفيفة ، بطيئة النمو أو سريع النمو. كقاعدة عامة ، قم بإقرانهما معًا.

مثال آخر على الأضداد في العمل: نباتات متسلقة مثل الفول مع نباتات طويلة وقوية يمكن أن توفر هيكلًا رأسيًا ، مثل عباد الشمس. واجب مضاعف!

3. احتفظ بها في الأسرة

تعلم عائلات النباتات الخاصة بك واحتفظ بالنباتات ذات الصلة معًا في نفس 'الحي' من الحديقة. تتوافق النباتات ذات الصلة بشكل عام (مع استثناء واحد أو اثنين) ولها احتياجات وتهديدات مماثلة للآفات. بهذه الطريقة عليك فقط أن تتعلم خصائص واحتياجات كل عائلة بدلاً من تلك الخاصة بكل نبات على حدة.

في حين أن هذا قد لا يبدو أفضل طريقة لإنشاء حديقة متنوعة (النقطة رقم 1 أعلاه) ، فإن العمل مع الأحياء العائلية يضفي البساطة على عملية الزراعة المصاحبة. مع بضع ملاحظات فقط للرجوع إليها ، ستعرف حقائق مهمة مثل:

  1. ما هي الآفات التي تفضل تلك العائلة (على سبيل المثال ، خنفساء كولورادو البطاطا سيئة السمعة تحب عائلة البطاطس والطماطم والباذنجان والفلفل)
  2. ما هي كمية الماء والأسمدة التي تحتاجها كل أسرة
  3. أي النباتات المصاحبة قد تردع الآفات الشائعة (أو تجذب مفترسات جيدة) لهذا القسم الخاص بالعائلة

هذا النهج أيضًا يجعل دوران المحاصيل سريعًا عندما يحين وقت زراعة الخلافة ، حيث يمكنك بسهولة تدوير الأحياء العائلية حتى لا تستنزف التربة أو تشجع مشاكل الآفات في مكان واحد.

بالطبع هناك استثناءات قليلة لكل قاعدة. لا تضع البطاطس بالقرب من الطماطم أبدًا ، على الرغم من أنها تنتمي إلى نفس العائلة!

لمزيد من المعلومات حول هذا المفهوم ، أوصي بكتاب Sally Jean Cunningham عن أحياء الحدائق والزراعة المصاحبة.

4. حديقة ، وأمل ، ولا تقلق!

أكثر من أي شيء آخر ، لا تقلق كثيرًا بشأن قائمة المهام ولا تفعل. بشكل عام ، لن تؤدي الزراعة المصاحبة إلى إنشاء حديقتك أو تحطيمها ، ولكن ، إذا تم اتخاذها في الاتجاه الصحيح ، ستساهم في نظام بيولوجي صحي.

كن على استعداد للتعرف على الخصائص العامة لنباتاتك. راقب ، جرب ، وسجل النتائج لتخطيط العام المقبل. ستنشئ بسرعة خبرة عملية تفوق بكثير المعرفة التي يمكن أن يمنحها لك أي كتاب أو موقع ويب ، وسرعان ما ستصاحب الزراعة بثقة!

هل تستخدم الزراعة المصاحبة في حديقتك؟ ما عملت بالنسبة لك؟ تسليم حكمتك في البستنة من خلال مشاركة النصائح الخاصة بك!

المصادر المستخدمة:
1. العلم وراء الزراعة المصاحبة والمحاصيل البينية
2. صحيفة وقائع جامعة كورنيل عن الزراعة المصاحبة
3. Rodale Organic Life 'تنمو النباتات بشكل أفضل جنبًا إلى جنب'