كيفية صنع لاتيه مذهلة من اليقطين التوابل (في الوصفة المنزلية)

ليس سراً أنني أحب القهوة ، ولا شيء يقول السقوط مثل لاتيه بهار اليقطين الدافئ! إن رؤيتهم على كل علامة ستاربكس تجعل فمي يسيل ، لكن لا يمكنني تبرير استهلاك هذا القدر من السكر (50 جرامًا بحجم كبير) بالإضافة إلى جميع الإضافات غير المرغوب فيها.


ناهيك عن أنه يكلف حوالي 5 دولارات لكل كوب لاستهلاك السكر المذكور!

مع حبي لقهوة اليقطين كنت أعلم أنه كان علي إيجاد طريقة لصنعها في المنزل مقابل أقل من ذلك.


وصفة لاتيه القرع مع التوابلحقيقييقطين

ستاربكس متبل القرع وصفة لاتيه وعاء الفخارلقد قمت بضبط وصفة لاتيه اليقطين السهلة هذه على مر السنين ، والآن لا يمكنني شرب أي شيء آخر! من السهل أن تصنعه لنفسك أو للجمهور فقط باستخدام خلاط وموقد علوي (أو وعاء من الفخار).

يتشابه مذاق لاتيه اليقطين مع إصدارات المقاهي دون الألوان والنكهات والمحليات الاصطناعية. أوه ، وفي الواقع يحتوي على القرع والهيلب. لأنه ليس لاتيه توابل اليقطين الحقيقي بدونه!

لجعله خاليًا من منتجات الألبان ، أو حليب جوز الهند ، أو حليب اللوز ، أو حليب المكاديميا. (المكاديميا هي المفضلة لدي!) من السهل العثور عليها في المتجر ، لكنها أرخص (وأقل مخففة) مصنوعة في المنزل.

القليل من الكريمة المخفوقة أو كريمة جوز الهند تنهي هذه الوصفة وتجعلها أكثر انحطاطًا. جرب موزع الكريمة المخفوقة للكريمة المخفوقة محلية الصنع (والسكر المنخفض) حسب الطلب.




إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا علاجيًا أو ترغب في تجنب أي سكر على الإطلاق ، فلا تتردد في حذفه. في الواقع ، أستخدم قطرات ستيفيا من توابل اليقطين ولا يفوتني السكر قليلاً!

كيف-جعل-5-دقيقة-القرع-التوابل-لاتيه-في-المنزل-التي-في الواقع-تحتوي-القرع4.37 من 11 الأصوات

وصفة اليقطين سبايس لاتيه

لاتيه اليقطين حار ولذيذ مصنوع من طعام حقيقي ومكونات اختيارية من منتجات الألبان! مدة تحضير مشروبات الدورة دقيقتان وقت الطهي 5 دقائق إجمالي الوقت 7 دقائق الوجبات 1 سعرات حرارية 213 كيلو كالوري المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 1 كوب حليب جوز الهند أو حليب اللوز أو حليب المكاديميا المفضل لدي
  • 1 ملعقة كبيرة من هريس اليقطين المعلب أو الطازج
  • 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو اصنع بنفسك
  • & frac12؛ ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين أو & frac12؛ ملعقة صغيرة قرفة ورش كل من القرنفل وجوزة الطيب
  • & frac14؛ فنجان قهوة أو اسبريسو قوي
  • 1 ملعقة صغيرة عسل أو شراب القيقب أو حسب الرغبة
  • كريمة مخفوقة أو كريمة جوز الهند المخفوقة أو ملعقة من الكريمة التي تتراكم فوق علبة حليب جوز الهند اختياري

تعليمات

  • تُمزج جميع المكونات ماعدا الكريمة الثقيلة أو كريمة جوز الهند في الخلاط حتى تصبح ناعمة ومختلطة. أو ، إذا كان لديك خلاط غمر ، اسكب جميع المكونات في قدر متوسط ​​الحجم واخلطها بخلاط غمر.
  • سخني الخليط عن طريق الغلي لمدة 5 دقائق حتى يسخن. قلّب كثيرًا.
  • ضعي فوقها الكريمة المخفوقة أو كريمة جوز الهند وقليل من القرفة ، واستمتع! من خلال صنع لاتيه بهار اليقطين في المنزل ، وفرت 4 دولارات و 10 جرامات من السكر و 10 جرامات من الدهون!

ملاحظات

  • إذا كنت تستخدم اليقطين المعلب ولن تستخدم العلبة بأكملها ، فقم بتجميد الباقي في صواني مكعبات الثلج واحتفظ بها في كيس للدفعات المستقبلية.
  • صنع لأكثر من شخص؟ يمكنك بسهولة مضاعفة الوصفة أو ثلاث مرات أو أربع مرات لعمل المزيد من الأشخاص. يخدم في حفلة؟ اضرب في 10 واحفظها دافئة في قدر منخفض في قدر بطيء أو في إبريق.
  • اجعلها باردة:يمكن أيضًا تقديمه مبردًا عن طريق تبريد القهوة أولاً ومزج جميع المكونات في الخلاط مع نصف كوب من الثلج. أضف ملعقة صغيرة من الجيلاتين الذي يتغذى على العشب أو مغرفة من مسحوق البروتين الصحي إذا رغبت في ذلك.
ملحوظة: المعلومات الغذائية لهذه الوصفة تستخدم كوبًا واحدًا من الحليب كامل الدسم ولا تحتوي على الكريمة المخفوقة. تختلف العناصر الغذائية ، وخاصة محتوى الدهون والبروتين ، إذا تم استخدام حليب الجوز أو حليب جوز الهند.

تغذية

التقديم: 11/2 كوب (1 شخص) | السعرات الحرارية: 213 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 19 جم | بروتين: ٨.١ جرام | الدهون: 8.1 جرام | الدهون المشبعة: 5.1 جرام | كوليسترول: 35 ملغ | صوديوم: 130 ملغ | الألياف: 0.1 جرام | السكر: 18.5 جرام

مثل هذه الوصفة؟ تحقق من كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أو احصل على جميع وصفاتي (أكثر من 500!) في مخطط وجبات أسبوعي مخصص هنا!

أين تقع في النقاش حول توابل اليقطين؟ ما هو مشروب الخريف المفضل لديك؟ شارك أدناه!


كيفية-صنع-اليقطين-التوابل-لاتيه-في-المنزل-مخطط المعلومات الرسومي