كيفية صنع الثوم المحمص بشكل مثالي

الثوم هو أحد المكونات المفضلة لدي لتذوق الطعام. أستخدمه طازجًا في جميع أنواع الأطباق. أنا أيضًا أستخدم مسحوق الثوم كثيرًا لدرجة أنني أصنعه بنفسي. لذلك عندما اكتشفت أن الثوم المحمص كان شيئًا ، عرفت أنه يجب علي تجربته.


الثوم المحمص: من السهل جدًا جعله وصفة بالكاد!

أنا أحب الوصفات التي ليست معقدة! ما عليك سوى قطع رؤوس الثوم ورشها بالزيت ورشها بالملح وشويها حتى تصبح طرية وطرية. وفي حال كنت مرتبكًا ، فإن رأس الثوم هو نفس البصلة ، وهو كل شيء قبل أن تقسمه إلى فصوص.

بمجرد أن يبرد قليلاً ، اعصر كل الثوم المحمص من الفصوص وستكون جاهزًا للذهاب. يمكنك تحطيمه بشوكة لجعله أكثر سلاسة إذا كنت ترغب في ذلك.


إذا كنت تحب الثوم بقدر ما تحب ، يمكنك الحصول على شوكة ورأس من الثوم وتناوله مباشرة من الفصوص. ومع ذلك ، إذا كنت بحاجة إلى بعض الإلهام الإضافي حول كيفية استخدام هذا العلاج اللذيذ ، فإليك بعض الإلهام الثوم:

طرق استخدام الثوم المحمص

لا توجد طريقة خاطئة لاستخدامه. أي شيء تستخدمه عادة الثوم ، يمكنك أيضًا استخدام الثوم المحمص من أجله. وبما أن الثوم له العديد من الفوائد الصحية ، فلا يمكنك أن تخطئ!

إليك بعض الطرق التي أحبها:

  • اهرسيها واخلطيها مع الزبدة لعمل زبدة مركبة ثم تذويبها على الخضار أو السمك
  • امزجه مع المايونيز لتحضير المايونيز المنكه
  • استخدمه لتحضير حساء الثوم المحمص أو أي حساء آخر
  • قلبها مع معكرونة زودل
  • انشرها على بسكويت دقيق اللوز
  • اجعله في صلصة السلطة مثل الثوم المحمص أو السيزر
  • امزجه مع اللحم المفروم للحصول على رغيف اللحم والبرغر وكرات اللحم
  • ارمها في القلي السريع
  • أضفه إلى البيستو بدلًا من الثوم النيء لسهولة الهضم
  • اخلطيها مع قرنبيط مهروس
  • ضعه في الخضار المقلية أو اجعل هذا البروكلي المحمص رائع المظهر

هذه الوصفة تصنع حوالي 1 كوب من الثوم المحمص. يمكنك بسهولة تقسيمها لكسب أقل. قم بتخزين البقايا في وعاء محكم الغلق في الثلاجة أو قم بتجميد فصوص منفردة محمصة أو ملاعق كبيرة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.




3.15 من 7 الأصوات

وصفة الثوم المحمص المثالية

اصنع ثومًا محمصًا بشكل مثالي بأقل جهد. استخدمه في الخضروات ، أو تتبيلات السلطة ، أو كوجبة خفيفة ، أو لتذوق الأطباق الرئيسية. أطباق البهارات المطبخ الأمريكي وقت الإعداد 5 دقائق وقت الطهي 30 دقيقة الحصص 16 TBSP سعرات حرارية 56 كيلو كالوري المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 10 رؤوس ثوم
  • & frac14؛ كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

تعليمات

  • سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
  • اقطع جزءًا صغيرًا من الجزء العلوي من رؤوس الثوم حتى تتمكن من رؤية الفصوص بالداخل.
  • ضع في طبق الخبز.
  • يرش الثوم بزيت الزيتون ويرش بالملح.
  • اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح الثوم طريًا وقابلًا للعصر.
  • نخرجه من الفرن ونتركه يبرد لمدة 5 دقائق.
  • اعصر الثوم من الرؤوس واهرسه بالشوكة إذا كنت ترغب في الحصول على قوام ناعم.

ملاحظات

استمتع بالسوتيه مع الخضار ، في تتبيلات السلطة ، والمايونيز ، والزبدة ، أو دهنها على بسكويت دقيق اللوز.

تغذية

التقديم: 1 تيرا بايت | السعرات الحرارية: 56 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 6 جم | البروتين: 1 جرام | الدهون: 3 جرام | الدهون المشبعة: 1 جم | صوديوم: 148 ملغ | البوتاسيوم: 70 ملغ | الألياف: 1 جم | السكر: 1 جرام | فيتامين ج: 5 ملغ | كالسيوم: 32 ملجم | حديد: 1 ملغ

هل سبق لك أن صنعت الثوم المحمص؟ ما هي طريقتك المفضلة لتناوله؟