وصفة عصير الليمون الكركم المثلج

يعتبر الكركم من التوابل الرائعة ذات الفوائد العديدة. أنا أحب استخدامه في الطهي وفي وصفات الجمال الطبيعي ، ولكن هناك طريقة أخرى للحصول على جرعتك اليومية وهي في كوب منعش من عصير الليمون! نحافظ على وصفة عصير الليمون الكركم هذه في متناول اليد كمشروب احتفالي لحفلات الشواء الصيفية ونزهات المنتزه والأصدقاء الذين يتوقفون عندهم.


وصفة الليموناضة الكركم السهلة

نحن نعرف الكركم في الغالب على أنه حجر الزاوية في المطبخ الهندي ومساحيق الكاري والخردل وغير ذلك الكثير. لسوء الحظ ، فإن العديد من الأطعمة التي أحب إضافة الكركم إليها ، مثل الحساء واليخنات ووصفة شاي الكركم هذه ، لا تبدو جيدة في طقس الصيف الحار.

وصفة الليموناضة بالكركم هذه هي الحل المثالي وهي الآن المفضلة لدى الأسرة. لقد كنت أصنعه كثيرًا للأطفال حتى يتمكنوا من ترطيب الجسم أثناء اللعب في الخارج. إنه سهل للغاية ومذاق رائع!


يوفر الكركم لونًا رائعًا ، لكن طعمه الترابي يخفي في الغالب برائحة الليمون. أنا شخصياً أحب استخدام الستيفيا السائلة لتحلية هذا ، على الرغم من أن أي مُحلي طبيعي سيعمل.

فوائد الكركم

فلماذا الكركم رائع جدا؟

غالبًا ما يوصي الأطباء والمعالجون بالطبيعة بالكركم كطريقة للمساعدة في تقليل الالتهاب في الجسم. تظهر آلاف الدراسات فوائدها في تعزيز صحة القلب والصحة العقلية وتقليل الالتهابات وضمان توازن السكر في الدم. كما أنه يدعم وظائف الكبد والهضم ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة المفيدة أيضًا.

ستجد الكركم أيضًا في العديد من وصفات الجمال والعلاجات الصحية الطبيعية بفضل فوائده الخارجية. يمكن أن يحسن الكركم الجلد ، ويبيض الأسنان ، ويهدئ الطفح الجلدي عند إضافته إلى كمادات. للحصول على قائمة كاملة بفوائد الكركم واستخداماته ، راجع هذا المنشور.




إليك كيفية صنع عصير الليمون الفائق الجودة هذا:

كيفية صنع عصير الليمون الطازج مع الكركم4.58 من 19 صوتا

وصفة عصير الليمون الكركم المثلج

يمزج ليموناضة الكركم المثلج المنعش بين الكركم الترابي والمشرق مع الليمون الطازج والحلاوة الطبيعية لمشروب صيفي لذيذ. مدة تحضير مشروبات الدورة 5 دقائق وقت الطهي 5 دقائق إجمالي الوقت 10 دقائق الوجبات 4 أكواب سعرات حرارية 9kcal المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 2 كوب ماء
  • 1 و frac12؛ أكواب الثلج
  • & frac12؛ كوب عصير ليمون (طازج أو حسب الرغبة)
  • 1-2 ملعقة صغيرة مسحوق كركم
  • & frac12؛ ملعقة صغيرة من مستخلص ستيفيا (أو حسب الرغبة ، أو أي مادة تحلية طبيعية أخرى من اختيارك)
  • رشة صغيرة من الفلفل الأسود

تعليمات

  • تُمزج جميع المكونات في خلاط عالي السرعة وتُمزج لمدة 60 ثانية أو حتى يمتزج الثلج تمامًا.
  • دعها ترتاح لمدة 30 ثانية قبل أن تصب في أكواب للتقديم. أنا أفضل أن أخدم على المزيد من الجليد.
  • تستهلك على الفور.

ملاحظات

إذا لم تستهلك كل هذا مرة واحدة ، فقم بعمل دفعات أصغر عن طريق قطع الوصفة إلى نصفين أو حتى أرباع. أفضل استخدام الستيفيا للحفاظ على محتوى السكر منخفضًا ، ولكن أي مُحلي طبيعي مثل شراب القيقب أو العسل سيعمل بشكل جيد في هذه الوصفة. يمكنك أيضًا صنع ذلك باستخدام عصير الليمون (نفس كمية عصير الليمون) أو عصير البرتقال (ضاعف العصير وقلل الماء بمقدار 1/2 كوب). تحذير: الكركم يلطخ الأسطح.

تغذية

التقديم: كوب واحد | السعرات الحرارية: 9 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 1 جم | البروتين: 0.3 جرام | الدهون: 1 جرام | الدهون المشبعة: 0.3 جرام | صوديوم: 6 ملغ | الألياف: 1 جم | السكر: 0.7 جرام

مثل هذه الوصفة؟ تحقق من كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أو احصل على جميع وصفاتي (أكثر من 500!) في مخطط وجبات أسبوعي مخصص هنا!

مشروبات صيفية أخرى صحية ولذيذة

  • وصفة عصير الليمون المنعش (بالبروبيوتيك)
  • وصفة شاي الهندباء بالليمون المثلج
  • شاي مثلج بالخوخ والخزامى (عشبي وخالي من الكافيين)
  • وصفة التبديل المنعشة لعسل الزنجبيل
  • وصفة إلدربيري كومبوتشا الصودا
  • وصفة مارغريتا للطعام الحقيقي (مع تنويعات لذيذة منخفضة السكر)

هل تستخدم الكركم في وصفاتك؟ شارك نصائحك المفضلة أدناه!