فيلي تشيزستيك محشي الفلفل

أنا بالتأكيد أحب نكهات شريحة لحم فيلي بالجبن. خبز طري محمص ولحم بقري طري وجبنة ذائبة. ممم و hellip.


تناولت شريحة لحم فيلي لأول مرة عندما زرنا عمتي وعائلتها في فيلادلفيا. دعنا نقول فقط إنها لم تكن رحلة خالية من الحبوب أو خالية من السكر. عندما عدنا إلى المنزل ، أردت أن أجد طريقة للاستمتاع بنكهات شرائح لحم فيلي ، بدون الخبز أو الجبن المطبوخ. هذا طبق الفلفل الحلو المحشو هو النتيجة.

ما هو فيلي تشيزستيك؟

شريحة لحم فيلي بالجبن عبارة عن شريحة لحم ريب آي مقطعة على خبز على طريقة الهوجي ، مغطاة بالجبن. يمكن أن يكون الجبن أي شيء من الجبن بروفولون إلى الجبن الأمريكي أو حتى رذاذ الجبن المعلب (yikes!).


غالبًا ما يتم تغطية شريحة لحم الجبن بالفلفل الحلو والبصل والفطر أيضًا.

طريقة عمل الفلفل المحشو بالجبن في فيلي

تحتوي هذه الوصفة على جميع نكهات فيلي تشيزستيك ، ولكن بدلاً من تقطيعها وتغطيتها بالفلفل الحلو ، أستخدم نصف واحدة كقارب. ما عليك سوى ملء شرائح اللحم ، والفطر ، والبصل ، وشريحة من جبنة البروفولون أو جبن الموزاريلا ، وخبزها - فلديك الآن شريحة لحم جبن خالية من الحبوب أو المكونات المصنعة.

Ribeye هو أكثر القطع طراوة ولذيذة للاستخدام لهذا الغرض ، لكنني أيضًا استخدمت لحم الخاصرة أو لحم البقر المفروم أو حتى بقايا تشاك المشوي. كما هو الحال دائمًا ، استخدم لحوم الأبقار التي تتغذى على العشب عند الإمكان.

هذه حتى محمولة إلى حد ما. إذا كنت تهرب لممارسة كرة القدم ، فمن السهل أن تجعل الجميع يمسك واحدة ويذهب. والأفضل من ذلك ، أنه سهل الصنع ويستمتع الأطفال بالعرض التقديمي غير العادي. أتمنى أن تستمتع بها بقدر ما نستمتع بها!




إليك فكرة أخرى مثيرة للاهتمام من شرائح الجبن فيلي: تحويلها إلى طبق خزفي.

4.6 من 5 الأصوات

وصفة فيلي تشيزستيك بالفلفل

تجربة صحية أكثر على شريحة لحم فيلي الكلاسيكية مع اللحم البقري والفطر والبصل المخبوز في قشرة الفلفل الحلو ومغطاة بالجبن. المطبخ الرئيسي المطبخ الأمريكي وقت الإعداد 15 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة الوقت الإجمالي 35 دقيقة الحصص 8 فلفل محشي السعرات الحرارية 198 كيلو كالوري المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 4 فلفل حلو
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة (أو زيت جوز الهند)
  • 1 بصلة
  • 2 كوب فطر
  • 1 رطل لحم بقري مشوي (أو لحم بقري مفروم أو بقايا ستيك أو مشوي)
  • 8 أوقية جبن بروفولون أو جبن موزاريلا (اختياري)

تعليمات

  • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
  • اغسل الفلفل وقطعيه من المنتصف بالطول.
  • قم بإزالة البذور والغشاء.
  • في مقلاة كبيرة ، سخني الزبدة أو زيت جوز الهند على نار متوسطة.
  • قطّع البصل إلى شرائح وأضفه إلى المقلاة.
  • اقلي حوالي 5-8 دقائق حتى يبدأ البصل في أن يصبح شبه شفاف.
  • قطعي الفطر إلى شرائح رقيقة وأضيفيه إلى المقلاة.
  • اقلي 5-8 دقائق أخرى.
  • قطع اللحم البقري المشوي إلى شرائح.
  • نضيفها إلى المقلاة ونقليها حتى تنضج أو تسخن.
  • ضع الفلفل في طبق خبز كبير ، وافتح وجهه لأعلى.
  • يُسكب مزيج البصل / الفطر / اللحم في الفليفلة الحلوة.
  • يُغطى كل فلفل بالجبن المبشور ويُخبز لمدة 20 دقيقة على الأقل أو حتى ينضج الفلفل. يتمتع!

ملاحظات

يمكنك عمل حشوة إضافية وتجميدها لحشو الفلفل الطازج لوجبة سهلة لاحقًا.

تغذية

التقديم: 1 بيبر | السعرات الحرارية: 198 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 6.7 جم | البروتين: 25.6 جم | الدهون: 8 جم | الدهون المشبعة: 3.8 جم | الكوليسترول: 60 ملغ | صوديوم: 283 مجم | الألياف: 2.2 جرام | السكر: 4 جرام

مثل هذه الوصفة؟ تحقق من كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أو احصل على جميع وصفاتي (أكثر من 500!) في مخطط وجبات أسبوعي مخصص هنا!

هل سبق لك أن قمت بتحويل طعام قديم مفضل إلى نسخة صحية أكثر؟ شارك أدناه!