وصفة جيلو بروبيوتيك سناكس

يدفعني إلى الجنون أن معظم 'الإفطار' الأطعمة هي في الواقع حلوى مقنعة. تحتوي العديد من الحبوب على سكر أكثر من الكعك الذي يحتوي على سكر أكثر من العديد من الحلويات.


غالبًا ما لا تكون الأطعمة الخفيفة أفضل بكثير! تجاهل حقيقة أننا لسنا بحاجة لتناول الطعام كل 2-3 ساعات وأن افتتاننا الحديث بـ 'الوجبات الخفيفة' هي نتاج صناعة بمليارات الدولارات أكثر من جوعنا ، وغالبًا ما تكون هذه الأطعمة السريعة مليئة بالسكر المكرر والمكونات المصنعة أيضًا.

بدلاً من اللجوء إلى خيار مُجهز للإفطار أو الوجبة الخفيفة ، فكر في صنع بروتين سريع وبسيط وعلاج غني بالبروبيوتيك مثل وجبات جيلو الخفيفة.


وجبات جيلو بروبيوتيك الخفيفة: علاج يمكن للأطفال صنعه

في هذه الأيام ، بينما أقضي معظم وقتي في أن أكون المصدر الوحيد للطعام لأصغر أفراد عائلتنا ، كنت ممتنًا جدًا لأن أطفالي كانوا مستعدين وقادرين على المساعدة في المطبخ. هذه وصفة أشعر بالرضا تجاه صنعها! إنهم يحبون المذاق وأنا أحب أنهم يحصلون على البروتين والبروبيوتيك والفاكهة.

تتضمن قائمة المكونات الدنيا ما يلي:

  • فاكهه مجمدة: اختر التوت للحصول على دفعة قوية من مضادات الأكسدة ولون بدون الكثير من السكر المضاف. يوفر استخدام الفاكهة المجمدة التي تم إذابتها قوامًا أفضل ونكهة أكثر كثافة في هذه الوصفة. نحن نفضل الفراولة.
  • عصير عضوي طازج أو معبأ في زجاجات: للحلاوة الطبيعية واللون. نحن نفضل عصير العنب أو التفاح أو البرتقال في هذه الوصفة.
  • الجيلاتين: أحد المكونات المفضلة لدي لأنه يساعد في علاج الهلام ويوفر أيضًا البروتين ، بما في ذلك الأحماض الأمينية مثل البرولين والجليسين المفيدة للهضم والنوم. أنا شخصياً أستخدم العلبة الخضراء من جيلاتين اللحم البقري من هنا.
  • الزبادي أو الكفير: يضيف البروبيوتيك والقشدة إلى الوصفة. أنا أحب الزبادي العضوي أو محلي الصنع أو اللبن الكفير.

من أين أحصل على القوالب؟

عادةً ما أتلقى المزيد من الأسئلة حول قوالب وصفات مثل هذه أكثر من الوصفة الفعلية نفسها ، لذلك اعتقدت أنها تستحق قسمًا خاصًا بها هذه المرة! تكريمًا لفيلم معين يهتم به أطفالي الأكبر سنًا والذي سيصدر قريبًا (تلميح:هذا) ، لقد استخدمت هذه القوالب ذات السمات ، ولكن أي قوالب سيليكون ستعمل (هنا لماذا أشعر بالراحة عند استخدام السيليكون على الأطعمة الباردة).

إذا لم يكن لديك قوالب ، فيمكنك بسهولة عمل ذلك في طبق تحميص زجاجي مدهون وقص النتيجة النهائية إلى مربعات لتقديمها.




تلميح:يتم وضعها بسهولة في الثلاجة ، ولكن وضعها في الثلاجة لمدة عشر دقائق قبل التقديم يسهل تقطيعها أو إزالتها من القوالب دون التأثير على الملمس على الإطلاق.

وصفة الوجبات الخفيفة جيلو الفراولة بروبيوتيك4.47 من 15 الأصوات

سناك بروبيوتيك جيلو

سريعة لصنع وجبات خفيفة من البروبيوتيك والجيلو المصنوعة من الجيلاتين والعصير واللبن أو الكفير والفاكهة. غني بالبروتين ولذيذ لوجبة إفطار سريعة أو وجبة خفيفة أو علاج. وقت الإعداد 10 دقائق إجمالي الوقت 30 دقيقة السعرات الحرارية 64 كيلو كالوري المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 1 و frac12؛ أكواب التوت المجمدة المذابة
  • 1 و frac12؛ أكواب الزبادي محلية الصنع أو حليب الكفير
  • 1 كوب عصير فواكه
  • 1/3 كوب جيلاتين
  • & frac14؛ كوب محلي من اختيارك أو 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (اختياري)

تعليمات

  • يُمزج التوت المذاب مع الزبادي أو الكفير في الخلاط ويخلط حتى يصبح ناعمًا. اجلس جانبا.
  • ضعي نصف العصير في قدر صغيرة واتركيها على نار هادئة.
  • ضع النصف الآخر في كوب قياس 2 كوب.
  • عندما يسخن العصير الموجود في القدر ، يُرفع عن النار.
  • اسكبي الجيلاتين بسرعة في كوب القياس مع العصير البارد واخفقي بسرعة للخلط.
  • يضاف العصير الدافئ على الفور ويخفق حتى يصبح ناعمًا.
  • اسكب مزيج العصير والجيلاتين بسرعة في الخلاط مع الفاكهة واللبن واخلطهم بسرعة منخفضة حتى تمتزج.
  • أضف المُحلي أو عصير الليمون إذا كنت تستخدمه واخلطه حتى يتجانس تمامًا.
  • تصب في قوالب سيليكون أو في طبق خبز زجاجي مدهون بالزبدة وتوضع في الثلاجة حتى يتماسك الجيلاتين.
  • قدميها عندما تبرد.

ملاحظات

تأكد من أنك تستخدمالجيلاتينمن أجل خلق تأثير التبلور. لا الكولاجين الببتيدات. قم بتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام (قد تدوم لفترة أطول ، ولكن تم تناولها دائمًا بشكل أسرع من ذلك في منزلي ، لذلك يمكنني أن أضمنها لمدة 4 أيام فقط).

تغذية

التقديم: 12 حصة / وصفة | السعرات الحرارية: 64 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 10.1 جم | بروتين: 3.7 جم | الدهون: 1.1 جرام | الدهون المشبعة: 0.7 جم | الكوليسترول: 4 ملغ | صوديوم: 21 ملغ | الألياف: 0.7 جم | السكر: 8.9 جرام

مثل هذه الوصفة؟ تحقق من كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أو احصل على جميع وصفاتي (أكثر من 500!) في مخطط وجبات أسبوعي مخصص هنا!

ما هي الوصفات التي تحب أن تصنعها مع أطفالك؟