وصفة مارغريتا للطعام الحقيقي (مع تنويعات لذيذة منخفضة السكر)

مجرد حمل كأس من مارغريتا ينقلني على الفور إلى أيام الصيف الطويلة على الشاطئ. يمكننا بالطبع مناقشة ما إذا كان الكحول خيارًا صحيًا على الإطلاق ، ولكن قلقي الأكبر هو أن المشروبات المختلطة غالبًا ما تخفي جبلًا من السكر المضاف! هذا التجديد في وصفة مارغريتا الكلاسيكية يتخطى الخلطات السكرية المعدة مسبقًا ويركز على النكهات من عصير الليمون الطازج وحتى الفواكه الكاملة.


سواء كنت تحتفل بـ Cinco de Mayo أو تحتسي كوكتيلًا صيفيًا بقدميك في مسبح الأطفال ، فإن وصفة مارغريتا الطعام الحقيقية (عذراء أو غير ذلك) مذاقها أفضل بكثير من مزيج مسبق الصنع وهي أفضل لك.

وصفة مارجريتا بسيطة لفصل الصيف

عادة ما تكون خلطات المارجريتا الجاهزة عبارة عن خليط من السكريات والأصباغ والإضافات الأخرى. (انظر فقط إلى اللون الأخضر الكهربائي المثير للصدمة لإثبات ذلك). في الواقع ، تحتوي القاعدة عادةً على شراب الذرة الذي يسبب الانتفاخ ، مع عدم وجود فاكهة حقيقية!


نكهات المارجريتا الكلاسيكية بسيطة بقدر ما تحصل عليها: الليمون والتكيلا. يعتمد النوعان الآخران أدناه على المارجريتا الكلاسيكية عن طريق إضافة الفاكهة الطازجة مثل الأناناس والفراولة والجريب فروت.

نصيحة: قبل العصر ، قم بلف الليمون الحامض على المنضدة بقليل من الضغط لتشجيع تدفق العصائر. ثم قطعيها إلى نصفين وضعيها في عصارة يدوية.

التي تكيلا لاستخدامها

عندما يتعلق الأمر باختيار التكيلا ، حافظ على نقائها. صبار التكيلا النقي مصنوع بالكامل من الصبار بدون أصباغ أو إضافات أخرى. مكافأة كبيرة - لا توجد حبوب في هذه العملية ، مما يجعلها صديقة للأنظمة الغذائية الخالية من الحبوب. ابحث عن ملصق يروج لـ & ldquo ؛ 100٪ agave. & rdquo ؛ هذه النسخة من التكيلا خالية من الكربوهيدرات وقليلة السعرات الحرارية ومليئة بالنكهة.

تتميز مارغريتا الكلاسيكية هنا بتكيلا داكنة عادية ، في حين أن المارغريتا الأخرى بطعم الفواكه تتميز بالتكيلا بلانكو ، وهو أمر واضح. يمكنك تبديلها حسب تفضيلاتك.




المحليات الطبيعية

حتى معظم وصفات المارجريتا الطازجة تحتوي على القليل من السكر المكرر. إذا كنت ترغب في الحصول على جرعة إضافية من الحلوى ، جرب القليل من شراب الصبار أو الرحيق كشراب بسيط. إنه بديل طبيعي للسكر المكرر. تعمل نكهة الأغاف الطبيعية بشكل مثالي مع تكيلا الأغاف النقي. ملعقة صغيرة واحدة فقط ستقطع شوطا طويلا.

إذا كنت تحاول حقًا البقاء منخفض السكر ، فإن قطرة أو قطرتين من بديل السكر الطبيعي المفضل لديك سيفي بالغرض أيضًا. أنا أستخدم الستيفيا السائلة.

الاختلافات العذراء

إذا لم يكن الكحول جزءًا من خطة نظامك الغذائي أو كنت ترغب في جعل الأطفال متعة 'موكتيل' ، ' يمكن أن تظل هذه الأطعمة المجمدة خيارًا ممتعًا بجانب المسبح. ما عليك سوى تخطي التكيلا للحصول على القليل من خل التفاح للحفاظ على هذه اللكمة الحمضية.

مجمدة أم على الصخور؟

الخلاطات لا تصنع العصائر فقط في هذا المنزل! أنا مصاصة لمارغريتا مجمدة ، كما ستلاحظ في الوصفات أدناه. إذا كنت أكثر من شخص عادي ، فيمكنك بسهولة تكييف هذه الوصفات.


بالنسبة للكلاسيكية ، ما عليك سوى هز التيكيلا وعصير الليمون في شاكر مع الثلج بدلاً من الخلط. بالنسبة لمارغريتا الفواكه ، قم بعصر الفاكهة أولاً ثم رجها مع التيكيلا وعصير الليمون والثلج.

بغض النظر عن تفضيلاتك ، يمكنك تقديم أي من وصفات المارجريتا هذه مع طبق من سندويشات التاكو بالسمك منخفض الكربوهيدرات وستكون جاهزًا لقضاء صيف خالٍ من الشعور بالذنب.

كيفية صنع مارغريتا صحية5 من 2 الأصوات

وصفة مارغريتا الكلاسيكية

إعادة ابتكار وصفة مارغريتا الكلاسيكية مع خيارات منخفضة السكر ومكونات طعام حقيقية طازجة فقط دورة المشروبات المطبخ المكسيكي وقت الإعداد 5 دقائق إجمالي الوقت 5 دقائق حصة 1 سعرات حرارية 39 كيلو كالوري المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

مكونات

  • 1 أوقية تكيلا (100٪ أغاف)
  • 2 أونصة عصير ليمون
  • & frac14؛ كوب ثلج
  • 1 ملعقة صغيرة من رحيق الصبار (أو ستيفيا سائل ، اختياري)
  • ملح حمضيات LMNT أو ملح مقشر (للتزيين)
  • إسفين الليمون (للتزيين)

تعليمات

  • اقلب الزجاج وبلل الحافة ، ثم اغمسها برفق في ملح مقشر. (أو أحب استخدام شوارد ملح الحمضيات LMNT.)
  • في الخلاط ، امزج جميع المكونات واخلطها حتى تصبح ناعمة. أو اترك الثلج وقدميه فوق مكعبات الثلج لعمل مارغريتا على الصخور.
  • انشر الملح في وعاء مسطح. بلل حافة كأس التقديم واضغط عليها برفق في الملح.
  • اسكب المارجريتا في الكوب. زيّنيها بقطعة من الجير واستمتع بها!

ملاحظات

  • تخطي التكيلا وأضف القليل من خل التفاح للحصول على نسخة موكتيل لذيذة. هل تريد المزيد من أفكار الموكتيل الصحية؟ هذه جولة رائعة.
  • انظر الاختلافات أدناه للحصول على نسخة الأناناس أو الفراولة!

تغذية

السعرات الحرارية: 39 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 2 جم | البوتاسيوم: 33 ملغ | فيتامين ج: 8.5 ملغ

تنويعات وصفة مارغريتا الصحية

إذا لم تكن من محبي المارجريتا التقليدية بنكهة الليمون ، فقد تكون هذه الوصفات المختلفة ترضيك!

وصفة مارجريتا الأناناس

امزج الأناناس المجمد مع التكيلا وعصير الليمون للحصول على علاج مثلج في يوم حار.


مكونات

  • 1 أوقية تكيلا بيضاء (100٪ أغاف)
  • 1 أونصة عصير ليمون
  • 1/4 كوب أناناس مجمد
  • 1/4 كوب ثلج
  • 1 ملعقة صغيرة ستيفيا سائلة (اختياري)
  • ملح للتزيين
  • شريحة أناناس أو قطعة ليمون ، للتزيين

تعليمات

  1. في الخلاط ، امزج جميع المكونات واخلطها حتى تصبح ناعمة.
  2. انشر الملح في وعاء مسطح. بلل حافة كأس التقديم واضغط عليها برفق للحصول على حافة مملحة.
  3. اسكب المارجريتا في الكوب. زينها بالأناناس أو قطع الليمون الحامض ، واستمتع بها!

وصفة مارجريتا الفراولة والجريب فروت

اصطحب مارغريتا الفراولة إلى المستوى التالي مع عصير الجريب فروت اللذيذ والمنعش.

مكونات

  • 1 أوقية تكيلا بيضاء (100٪ أغاف)
  • 1 أوقية عصير جريب فروت
  • 1 أونصة عصير ليمون
  • 1/4 كوب فراولة
  • 1/4 كوب ثلج
  • 1 ملعقة صغيرة ستيفيا سائلة (اختياري)
  • ملح للتزيين
  • إسفين الفراولة أو الجريب فروت للتزيين

تعليمات

  1. في الخلاط ، امزج جميع المكونات واخلطها حتى تصبح ناعمة.
  2. انشر الملح في وعاء مسطح. بلل حافة كأس التقديم واضغط عليها برفق في الملح.
  3. اسكب المارجريتا في الكوب. زينها بقطعة من الفراولة أو الجريب فروت أو عجلة الجير واستمتع بها!

ملاحظة: لمضاعفة هذه الوصفات أو مضاعفتها أربع مرات أو بطريقة أخرى ، احتفظ ببساطة بنسبة أجزاء التكيلا إلى أجزاء العصير وتحلية حسب الذوق.

بعد ذلك ، جرب هذا الصيف السانجريا البسيط!

هل لديك وصفة مارجريتا مفضلة؟ ما هو سر مارغريتا المثالية؟ أنا على استعداد لتجربته!