أسباب التوقف عن مضغ العلكة (+ خيارات أفضل)

نكهة النعناع الحلوة للعلكة هي طريقة منخفضة السعرات الحرارية لاستبدال الحلويات ، ومكافحة الرغبة الشديدة ، أو التعامل مع الإجهاد. هذه الأيام 'صحية' تتوفر العلكة في متاجر الأطعمة الصحية ، سواء كانت خالية من السكر أو مع بعض المكونات المفيدة. بالطبع ، ببساطة لأن شيئًا ما خالي من السعرات الحرارية أو خالي من السكر لا يعني أنه صحي.


كما هو الحال مع كل شيء تقريبًا ، هناك إيجابيات وسلبيات لمضغ العلكة. (آسف لإحباطك إذا كنت تأمل في الحصول على إجابة بسيطة ومباشرة!) كما هو الحال مع معظم الأسئلة المتعلقة بالصحة ، فمن الممكن على الأقل إلقاء نظرة على البحث واتخاذ قرار مستنير (عاقل).

دعونا نلقي نظرة على الفوائد والعيوب ، أليس كذلك؟


الفوائد المؤكدة لمضغ العلكة

لمضغ العلكة عدد من الفوائد في مصلحتها! وهنا عدد قليل.

يقلل من القلق

ليس هناك شك في أن اللثة يمكن أن تزيل حافة الأعصاب ، وهذا ما أكدته الدراسات السريرية. في دراسة صغيرة شملت 50 شابًا متطوعًا ، صنف أولئك الذين يمضغون العلكة مرتين يوميًا لمدة أسبوعين قلقهم على أنه أقل بكثير من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك. وجدت دراسة أخرى أن مضغ العلكة لا يقلل من القلق فحسب ، بل يقلل أيضًا من مستويات الكورتيزول.

للأسف ، لم تستمر فوائد تقليل القلق ، حيث أظهرت الدراسة عدم وجود فرق كبير في القلق بعد 4 أسابيع. في أحسن الأحوال ، يبدو أن البيانات المتعلقة بآثار مضغ العلكة على مستويات التوتر مختلطة.

يزيد السيروتونين في الدماغ

نظرًا لأن مضغ العلكة يقلل من الإجهاد ، فقد ثبت أيضًا أنه يمكن أن يزيد من مادة السيروتونين ، 'السعادة' ناقل عصبي. تؤدي زيادة السيروتونين إلى تلطيف الأعصاب المسببة للألم. لذا ، نعم ، يمكن أن تعمل العلكة في الواقع كمخفف للألم!




يزيد من الأداء المعرفي

نفس الدراسات التي وجدت أن مضغ العلكة يقلل من القلق ، كما وجدت أن ماضعي العلكة يعانون من إجهاد عقلي أقل. لا يزال العلماء يحققون في الاتصال. قد يكون ذلك لأن المضغ يزيد الدم المؤكسج في الدماغ ، أو لأن المضغ يشير إلى إطلاق المزيد من الأنسولين (لأنه يتوقع الطعام) ، والذي بدوره يسمح للدماغ بامتصاص المزيد من الجلوكوز.

ينشط العصب المبهم

أكتب هنا بالتفصيل عن العصب المبهم ، لكن باختصار ، ضعف تنشيط العصب المبهم هو أحد أسباب جميع الأمراض الحديثة.

يتجول العصب المبهم بين المخ والعديد من الأعضاء المهمة ، مثل القلب والجهاز الهضمي. يتحكم في حركة الأمعاء وإفراز العصارة الهضمية ، من بين أمور أخرى. يُعتقد أنه أحد الطرق التي تؤثر بها صحة الأمعاء وبكتيريا الأمعاء على الدماغ. قد يفسر هذا آثار مضغ العلكة على الحالة المزاجية. يمكن للمضغ بشكل عام أن يحفز العصب المبهم (كما يشرح هذا المنشور الذي تم اختراقه ذاتيًا).

من خلال تنشيط العصب المبهم ، يمكن أن يؤدي مضغ العلكة أيضًا إلى زيادة حركة الأمعاء وإفراز إنزيمات الجهاز الهضمي. اقترحت إحدى الدراسات أن مضغ العلكة يمكن أن يساعد الأمهات الجدد على استعادة وظائف الأمعاء بعد الولادة القيصرية.


يحسن صحة الأسنان

تشير الدراسات إلى أن استخدام العلكة الخالية من السكر قد يقلل من مخاطر تسوس الأسنان. لا يزال الدليل غير واضح على الفوائد الصحية الأخرى للأسنان (والتعرض المطول للمكونات الحمضية في بعض اللثة قد يزيد في الواقع من المخاطر).

قد يكون أن مضغ العلكة يحفز ببساطة إنتاج المزيد من اللعاب ويساعد الفم على تنظيف نفسه. الصمغ الذي يحتوي على الإريثريتول أو إكسيليتول قد يقتل أيضًا بكتيريا الفم السيئة ويزيد من البكتيريا الجيدة.

مضغ العلكة: الجانب الآخر

هل أنت مستعد لالتقاط علبة علكة؟ ليس بهذه السرعة! هناك جوانب سلبية يجب مراعاتها.

غير فعال لفقدان الوزن (المشكله!)

في حين يبدو أن إبقاء الفم مشغولًا بشيء منخفض السعرات الحرارية من شأنه أن يحارب الرغبة الشديدة في تناول الطعام والإفراط في تناول الطعام ، لم يكن لمضغ العلكة أي تأثير كبير على فقدان الوزن في تجربة تحكم عشوائية شملت البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة. قلل مضغ العلكة نوعًا ما من الجوع المبلغ عنه ذاتيًا ، ولكن بشكل عام لم يكن له أي تأثير على استهلاك السعرات الحرارية.


يحتوي على (يحتمل) مكونات سامة

هناك العديد من المكونات المشكوك فيها في العلكة (بما في ذلك المكونات العضوية التي تجدها في متاجر الأطعمة الصحية!). فيما يلي بعض العناصر الشائعة:

  • قاعدة اللثة، مزيج خاص من 46 مادة كيميائية مختلفة تسمح به إدارة الغذاء والدواء تحت اسم 'قاعدة الصمغ'. يمكن أن تكون هذه المواد راتنجات نباتية طبيعية أو شمع العسل أو مواد كيميائية قائمة على البترول.
  • مضادات الأكسدة الاصطناعيةمثل هيدروكسي تولين بوتيل (BHT). يرتبط BHT بمخاطر السرطان والربو والقضايا السلوكية لدى الأطفال.
  • الحشومثل التلك ونشا الذرة (والتي يمكن تعديلها وراثيا)
  • ثاني أكسيد التيتانيومللحفاظ على اللون الأبيض النابض بالحياة
  • ألوان طعام اصطناعيةبما في ذلك لون FD & C ولون الكراميل
  • وبالطبع،المحليات الصناعيةمثل الأسبارتام

حطام التمثيل الغذائي

المحليات الصناعية مثل الأسبارتام وأسيسولفام K ضرورية لجعل العلكة تبقى حلوة لأكثر من بضع دقائق. حتى المذاق الاصطناعي الحلو يمكن أن يحفز الجسم على إفراز الأنسولين ، والذي يمكن أن يخفض نسبة السكر في الدم ويزيد من مقاومة الأنسولين. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر المحليات الصناعية سامة بشكل عام لبكتيريا الأمعاء الجيدة.

'الحيل' الجهاز الهضمي

كما ذكرنا ، فإن المضغ يبدأ الجهاز الهضمي عن طريق تنشيط العصب المبهم. ثم تفرز القناة الهضمية الإنزيمات وتبدأ في الحركة. هذا يمكن أن يؤدي إلى تفاقم بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل قرحة المعدة أو القولون العصبي. جانب سلبي غير مريح للغاية.

يؤدي إلى ابتلاع الهواء الزائد

غازي؟ يمكن أن يؤدي مضغ العلكة إلى ابتلاع المزيد من الهواء ، مما قد يسبب آلامًا في البطن وانتفاخًا.

يعطل النوم

يعتبر الإيقاع الصحي اليومي ونوعية النوم مهمين للغاية للصحة ، وأحد الطرق التي تميز أجسامنا بها بين النهار والليل هي تناول الطعام. أظهرت الدراسات أن مضغ العلكة يزيد من اليقظة ، وهو أمر جيد أثناء النهار ولكن ليس في الليل. لذلك قد ترغب في الحصول على قطعة العلكة في الصباح!

يسبب مشاكل في الفك

قد يبدو مضغ العلكة جيدًا ، لكن فكينا لم يصنعوا للمضغ باستمرار لساعات. يمكن أن يؤدي المضغ المفرط إلى شد عضلات الفك ، واختلال توازن عضلات الفك إذا كان المرء معتادًا على المضغ على جانب واحد فقط. هذا يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات المفصل الصدغي الفكي (TMJ) ، صداع التوتر ، والصداع النصفي ، خاصة عند الأطفال والمراهقين.

غير قابل للتحلل

80-90٪ من العلكة الموجودة في السوق مصنوعة من البلاستيك وغير قابلة للتحلل ، والتي يمكن أن تسبب مشاكل كبيرة للبيئة. في الواقع ، يعد مضغ العلكة مصطنعًا لدرجة أن الحشرات لن تأكله (ولا ينبغي لأي إنسان أيضًا). للأسف ، قد تأكله الأسماك والطيور وربما تختنق.

قد تآكل المينا

وجدت جمعية طب الأسنان الأمريكية أن مضغ العلكة يمكن أن يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان. ومع ذلك ، تحتاج العلكة إلى درجة حموضة 5.5 أو أقل لتشكل خطرًا حقيقيًا. إذن ما الذي يسبب انخفاض درجة الحموضة في اللثة؟ السكر والمنكهات مثل حامض الستريك.

هكذا & hellip ؛ ماذا تفعل بدلًا من مضغ العلكة؟

على الرغم من أن مضغ العلكة له بعض الفوائد الصحية ، إلا أن كل شيء يتعلق به في النهاية اصطناعي. تتكون العلكة النموذجية من عدة مكونات صناعية ضارة ، وتجربة المضغ نفسها يمكن أن تؤدي إلى ردود فعل سلبية في الجسم.

باختصار ، السلبيات التي تأتي من العلكة تفوق الفوائد حقًا. ويمكن اكتساب الفوائد بشكل أكثر فعالية بطرق أخرى.

جرب هذه بدلا من ذلك:

  • ابحث عن بديل صحيمثل العلكة القوية. يستخدمون مكونات مثل أشواغاندا ، استراغالوس ، بلسانهم ، وفطر ريشي لتعزيز جهاز المناعة وإعطائك جميع الفوائد المذكورة أعلاه من العلكة!
  • تقنية الحرية العاطفية(تحويل الأموال الإلكتروني) يمكن أن يساعد في تخفيف التوتر وتقليل القلق.
  • التعرض للضوء الساطع (أي الشمس) وممارسة الرياضةيمكن أن يحسن مستويات السيروتونين ، مما يحسن المزاج ويقلل من القلق.
  • تناول الطعام ببطء ومضغ الطعام جيدًايمكن أن يوفر الآثار المفيدة لتنشيط العصب المبهم دون الآثار السلبية لمضغ العلكة.
  • التنفس العميق والتأمليمكن أن يساعد في زيادة تدفق الدم إلى الدماغ وبالتالي تحسين الأداء المعرفي.
  • تحسين نشاط العصب المبهميمكن أن يأتي من الغناء والصلاة وأشكال أخرى من التأمل الهادئ.
  • تحسين صحة الفميمكن تحقيقه من خلال الطرق التي تدعم بكتيريا فلورا الفم الجيدة ، مثل سحب الزيت ، ومعجون الأسنان المعاد تدويره منزليًا ، وغسول الفم العشبي ، ودعم صحة الأسنان من الناحية التغذوية.

تمت مراجعة هذه المقالة طبياً من قبل مديحة سعيد ، طبيبة أسرة معتمدة. كما هو الحال دائمًا ، هذه ليست نصيحة طبية شخصية وننصحك بالتحدث مع طبيبك.

هل تمضغ العلكة؟ هل واجهت أيًا من هذه الفوائد أو الجوانب السلبية؟ يرجى وزن أدناه!

مصادر:

  1. دودس ، م و. (2012). الفوائد الصحية للفم من مضغ العلكة. مجلة جمعية طب الأسنان الأيرلندية ، 58 (5) ، 253-261.
  2. جونسون ، إيه جيه ، جينكس ، آر ، مايلز ، سي ، ألبرت ، إم ، وكوكس ، إم (2011). يخفف مضغ العلكة التحولات الناتجة عن المهام المتعددة في التوتر والمزاج واليقظة. إعادة الفحص. شهية، 56 (2) ، 408-411.
  3. كاميا ، ك ، فوموتو ، إم ، كيكوتشي ، إتش ، سيكياما ، تي ، موهري-لكوزاوا ، واي ، أومينو ، إم ، وآخرون. (2010). يثير مضغ العلكة لفترات طويلة تنشيط الجزء البطني من قشرة الفص الجبهي وقمع استجابات مسبب للألم: مشاركة نظام هرمون السيروتونين. مجلة العلوم الطبية وطب الأسنان ، 57 (1) ، 35-43.
  4. مهري ، واي. ، فوموتو ، إم ، ساتو سوزوكي ، آي ، أومينو ، إم ، وأريتا ، هـ. (2005). إن مضغ العلكة الإيقاعي لفترات طويلة يثبط استجابة مسبب للألم عبر المسار المثبط النازل للهرمون السيروتونيني في البشر. ألم ، 118 (1-2) ، 35-42.
  5. المجلس القومي للبحوث (الولايات المتحدة) لجنة النظام الغذائي والصحة. واشنطن العاصمة). (1989). النظام الغذائي والصحة: ​​الآثار المترتبة على الحد من مخاطر الأمراض المزمنة. 22
  6. ساساكي أوتومارو ، أ ، ساكوما ، واي ، موتشيزوكي ، واي ، إيشيدا ، إس ، كانويا ، واي ، وساتو ، سي (2011). تأثير مضغ العلكة بانتظام على مستويات القلق والمزاج والتعب لدى الشباب الأصحاء. الممارسة السريرية وعلم الأوبئة في الصحة العقلية: CP & EMH، 7، 133-139.
  7. شولي ، أ. (2004). مضغ العلكة والأداء المعرفي: هل هي حالة طعام وظيفي له وظيفة ولكن لا يوجد طعام؟ الشهية ، 43 (2) ، 215-216.
  8. Scholey ، A. ، Haskell ، C. ، Robertson ، B. ، Kennedy ، D. ، Milne ، A. ، & Wetherell ، M. (2009). يخفف مضغ العلكة المزاج السلبي ويقلل من الكورتيزول أثناء الإجهاد النفسي المختبري الحاد. علم وظائف الأعضاء والسلوك ، 97 (3-4) ، 304-312.
  9. شيكاني ، جي إم ، توماس ، إيه إس ، ماكوبري ، آر أو ، بيسلي ، تي إم ، وأليسون ، دي بي (2012). تجربة معشاة ذات شواهد لمضغ العلكة لفقدان الوزن. السمنة (سيلفر سبرينج ، ماريلاند) ، 20 (3) ، 547-552.
  10. Swoboda ، C. ، & Temple ، J.L (2013). التأثيرات الحادة والمزمنة لمضغ العلكة على تعزيز الغذاء وتناول الطاقة. سلوكيات الأكل ، 14 (2) ، 149-156.
  11. تورس ، ف.أ. (1992). مضغ العلكة وصحة الأسنان. عرض الادب. [مضغ العلكة وصحة الأسنان. Revue de litterature] Revue Belge De Medecine Dentaire، 47 (3)، 67-92.
  12. Lippi ، G. ، Cervellin ، G. ، & Mattiuzzi ، C. (2015). مضغ العلكة والصداع: سبب التقليل من آلام الصداع عند مرضى الصداع النصفي ؟. CNS & Neurological Disorders-Drug Targets (المعروفة سابقًا بالأهداف الدوائية الحالية - CNS & Neurological Disorders)، 14 (6)، 786-790.