فوائد فطر الريشي للمناعة وطول العمر والمزيد

الفطر لذيذ بالطبع (كما هو الحال في وصفة حساء الفطر محلية الصنع) ، لكن يمكن أيضًا أن يكون شافيًا بشكل لا يصدق. يعتبر فطر ريشي مميزًا بشكل خاص لأنه أحد أقدم أنواع الفطر المستخدمة طبيًا وكان محجوزًا في السابق للملكية فقط!


ما هي فطر ريشي؟

فطر ريشي عبارة عن مجموعة من الفطر موطنها اليابان والصين وكوريا. الاسم الصيني لهذا الفطر هو lingzhi ، لكنه معروف في أمريكا باسم ريشي (اسمه الياباني).

تاريخيا ، تم استخدامه في الطب الصيني التقليدي لما لا يقل عن 2000 عام. في الكتاب المدرسي الأصلي للطب الصيني التقليدي ، كان يحتل المرتبة الأولى بين جميع النباتات والفطريات لفوائده على الجسم.


قيل إن ريشي (ولينجزي) يترجم إلى عدد من الأسماء بما في ذلك 'ملكة الفطر' ، ' 'تمتلك قوة الروح' 'عشب القوة الروحية' 'فطر الخلود' و 'فطر سحري.' (هممم ، سأمرر هذا الأخير.)

لماذا كل هذا العناء؟ أردت أن أعرف.

الفوائد العلاجية لفطر الريشي

كنت أعرف أن الفطر يمكن أن يكون مفيدًا لك ، لكن هذه 'ملكة الفطر' لديه قدرة مذهلة بشكل خاص على شفاء الجسم وتوازنه.

ينظم جهاز المناعة

تشير الدراسات إلى أن فطر الريشي قد ينظم جهاز المناعة وكذلك يحسن قدرته الطبيعية على محاربة الغزاة. نشرت دراسة عام 2006 فيمجلة علم الادوية الاثنيةيوضح أن فطر ريشي هو معدل جهاز المناعة.




هذا يعني أن الريشي ليس مجرد محفز للمناعة (ولا مثبط للمناعة). يمكن أن يتكيف في الواقع ويفعل إما اعتمادًا على حاجة الجسم في ذلك الوقت (مذهل جدًا!).

تمامًا كما يمكن أن يعزز فطر الريشي جهاز المناعة عند وجود عدوى ، فإنه يمكن أيضًا إعادة استخدامه عند وجود المناعة الذاتية. نشرت دراسة عام 2002 فيعلم الحياةوجدت أن إحدى الطرق التي تعزز بها فطر الريشي جهاز المناعة هي المساعدة على النمو وتقوية الخلايا التائية والبائية (الخلايا المدافعة) في الجسم.

فطر ريشي أيضا:

  • سرعة التئام الجروح- وجدت دراسة أجريت عام 2006 أن ريشي لديها أيضًا قدرات متقدمة على التئام الجروح.
  • يجعل المضادات الحيوية أكثر فعالية- دراسة نشرت فيالمجلة الدولية للفطر الطبيوجد أن الريشي يعزز العمل المضاد للميكروبات للمضادات الحيوية.
  • قد يحارب الهربس- وجدت دراسة أجريت عام 2000 أن السكريات المتعددة و triterpenes في الريشي ترتبط بالفيروسات وتمنعها من الدخول والتعلق بالخلايا السليمة.

يحمي من السرطان

سيساعد نظام المناعة الصحي أيضًا في مكافحة الأمراض (مثل السرطان) والوقاية منها ، لكن هذا الفطر له آليات محددة لاستهداف السرطان.


يعمل العلاج الكيميائي النموذجي عن طريق 'التسمم' للجسم ، على أمل أن يضر الخلايا السرطانية (دون الإضرار بالخلايا السليمة التي يتعذر إصلاحها). من الواضح أنه ليس علاجًا مثاليًا (أكثر من ذلك هنا) ويمكن أن يسبب الكثير من الضرر للخلايا السليمة. قد يكون ريشي مكملًا واعدًا يمكن أن يساعد في حماية الجسم.

نشرت دراسة 2011 فيمجلة علم المناعة السريرية والخلويةيوضح أن مركبًا واحدًا من فطر الريشي ، وهو حمض الجانوديريك ، يمكن أن يحفز موت الخلايا المبرمج (موت الخلايا الطبيعي) مع تقليل السمية للخلايا السليمة.

وجدت دراسة صينية عام 2010 أن حمض الجانوديريك يمنع أيضًا نمو الورم وقدرة الخلايا السرطانية على الهجرة في الجسم.

أخيرًا ، نشرت دراسة فيرسائل الأوراموجد أن الريشي يجعل خلايا سرطان الجلد أكثر عرضة للخلايا القاتلة الطبيعية (NK). (هذه هي الخلايا المسؤولة عن مهاجمة الورم والخلايا المصابة بالفيروس).


على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث لإدخال الريشي في علاج السرطان السائد ، يبدو أن هذا الفطر الطبي واعد.

تعزيز طول العمر

لم يُطلق على ريشي اسم 'فطر الخلود'. من أجل لا شيء. أحد مزاعم الشهرة هو أنها عشب طويل العمر. من المنطقي أنه إذا كان بإمكان الريشي تحسين المناعة وتقليل أمراض القلب ، فقد يؤدي ذلك إلى إطالة العمر. ولكن ما هو مثير للاهتمام حقًا هو إلى أي مدى يمكن أن يعزز طول العمر.

في دراسة أجريت عام 2011 ، تبين أن الريشي يطيل عمر الفئران بنسبة 9 إلى 20 في المائة (من سبعة إلى 16 عامًا للبشر!).

بعض الطرق التي يمكن أن يعزز الريشي من خلالها طول العمر هي:

  • يقلل من الإجهاد التأكسدي- أظهرت دراسات أجريت عام 2005 أن الريشي يحمي الحمض النووي الخلوي من أضرار الأكسدة التي تسبب الشيخوخة.
  • قوة مضادات الأكسدة- تظهر مراجعة عام 2011 أن الريشي يحتوي على مستوى عالٍ من مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الشيخوخة. يمكن لمضادات الأكسدة هذه أن تقلل من أكسدة الجلد والخلية. بعبارات بسيطة ، هذا يعني تقليل علامات شيخوخة الجلد وعلامات شيخوخة الخلايا الداخلية!
  • Triperpenes- هذا المركب المحدد في ريشي هو نوع من التربينويد معروف بتحسين الدورة الدموية ويساعد في كل شيء من الجلد إلى التركيز الذهني.

تعزيز الكبد

يعتبر فطر الريشي عشبًا متكيفًا ، مما يعني أنه يساعد الجسم على التكيف مع الضغوطات المحيطة به. عندما تكون البيئة الخارجية سامة بشكل خاص ، يكافح الكبد. هذا هو السبب في أن الأعشاب التكيفية عادة ما تركز على صحة الكبد.

نشرت دراسة فيالغذاء والسموم الكيميائيةوجد أن الريشي يحمي من تسمم الكبد ويعزز تجديد خلايا الكبد.

بالإضافة إلى ذلك ، نشرت دراسة 2013 فيالمجلة الدولية للفطر الطبيوجدت أن مضادات الأكسدة في الريشي تساعد في تقليل وظائف المناعة التي تخفض وظائف الكبد.

حماية القلب

أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في الولايات المتحدة. هناك العديد من العوامل التي تساهم في الإصابة بأمراض القلب بما في ذلك خيارات نمط الحياة والنظام الغذائي. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يتخذون بالفعل خيارات نمط حياة جيدة وما زالوا يعانون من مشاكل في القلب ، قد يكون الريشي مفيدًا.

وفقًا لمركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان ، فإن المركبات التي تسمى triterpenes في ريشي قد تساعد في تقليل ضغط الدم. يمكنهم أيضًا إبطاء تخثر الدم. اثنان من triterpenes ريشي الأكثر انتشارًا هما حمض الجانوديريك والستيرولات. تشير الدراسات إلى أن الستيرولات يمكن أن تساعد في خفض الكوليسترول وتحسين الدورة الدموية. قد تعمل الأحماض الجانوديريك أيضًا على تحسين تدفق الأكسجين.

مساعدة سكر الدم

ليس من غير المألوف أن يعاني الأشخاص المصابون بأمراض القلب من مرض السكري أيضًا. في الأشخاص المصابين بداء السكري ، قد يساعد الريشي في تقليل كل من مقاومة الكوليسترول والأنسولين ، وفقًا لدراسة نشرت فيالمجلة البريطانية للتغذية.

اعصاب

من المعروف أن مضادات الأكسدة تحمي الدماغ من التلف لأنها تحيد الإجهاد التأكسدي. يحتوي ريشي على الكثير من مضادات الأكسدة ، لذلك فمن المنطقي أن يكون الريشي واقيًا للأعصاب.

يعتقد الباحثون أن الريشي قد يحمي الدماغ من الأكسدة ، مما يحمي من الأمراض التنكسية مثل مرض الزهايمر ومرض هنتنغتون ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2012 ونشرت فيعلم الأمراض التجريبي والسموم.

لكن تظهر الأبحاث أنه قد يكون أكثر من مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الدماغ. نشرت دراسة أخرى فيمجلة علم الادوية الاثنيةوجد أن الريشي عزز تعديل السيتوكينات داخل الدماغ. من خلال القيام بذلك ، قد يعمل الريشي كعشبة واقية من الأعصاب.

يساعد في علاج الحساسية الموسمية

يمكن أن تساعد الأحماض القانوية الموجودة في فطر القوة هذا في منع استجابة الهيستامين. لهذا السبب ، فهو مكمل شائع لمن يعانون من الحساسية الموسمية. في الواقع ، في الكتابشفاء الفطر: دليل عملي وطهي لاستخدام الفطر لصحة الجسم بالكامليشرح المؤلف تيرو حالة عملية عندما أدرك قوة الريشي للحساسية:

كان زميل له يعاني من حساسية موسمية مروعة لأسابيع كل ربيع. بدأ بتناول 1000 مجم من الريسيهي يوميًا واختفت أعراض الحساسية تمامًا تقريبًا. بالطبع ، هذا مجرد مثال واحد ، ولكن قد يكون العلم قادرًا على تفسير سبب نجاحه معه.

عند التعرض لمسببات الحساسية ، يطلق الجسم الهيستامين الذي يتشبث بالخلايا. هذا يسبب تضخم الخلايا وتسرب السوائل و hellip. وبالتالي العطس وسيلان الأنف! نظرًا لأن هذا الفطر المفيد يمكن أن يساعد في منع تفاعل الهيستامين ، فغالبًا ما يكون مفيدًا للحساسية.

هل فطر الريشي آمن؟

يعتبر فطر الريشي عشبًا آمنًا للاستهلاك عند استخدامه بشكل مناسب. طريقة الاستخراج مهمة رغم ذلك. ارتبطت بعض ردود الفعل السلبية مع بعض المستخلصات من المصادر الملوثة.

يوفر الاستخراج المزدوج أقصى فائدة. في هذه العملية ، يتم استخلاص الخواص القابلة للذوبان في الدهون والماء بشكل منفصل للحصول على منتج نهائي عالي الفعالية. يستخلص استخراج الكحول المركبات القابلة للذوبان في الدهون عن طريق تكوين صبغة بشكل أساسي واستخدام استخلاص طويل وبطيء. بعد ذلك ، يُسلق الفطر ويُطهى على نار خفيفة لاستخراج أكبر قدر من المركبات القابلة للذوبان في الماء. ثم يتم تركيز المستخلص المجمع وتجفيفه بالرش لصنع مسحوق.

قد تصنع الطرق الأخرى صبغة (مركبات قابلة للذوبان في الدهون فقط) أو مسحوق الفطر ، مما يقلل من الفائدة.

لم يتم تأسيس سلامة ريشي للأطفال الصغار والنساء الحوامل أو المرضعات أو أولئك الذين يعانون من أمراض الكبد. من الأفضل دائمًا التحدث مع طبيبك لمناقشة ما إذا كان الريشي مناسبًا لعائلتك.

تستهلك ريشي

باعتباره عشبًا طبيًا ، يعتبر الريشي من الدرجة الأولى. ولكن كإضافة للطهي - أقترح تركها.

يعتبر ريشي أفضل كصبغة أو شاي أو في شاي قهوة الفطر (حيث لا يمكنك تذوقه على الإطلاق!). أنا أيضا أشربه في الليل للمساعدة في النوم.

عند اختيار صبغة ، ابحث عن صبغة 'محصول نقي' مما يعني أنه يستخدم القليل جدًا من مواد الحشو. من الناحية المثالية ، ستكون صبغتك قريبة من 5٪ حشو.

شريكي التابع ، Four Sigmatic هو العلامة التجارية الوحيدة التي وجدتها تستخدم أكثر ممارسات النمو والتصنيع الصحية الممكنة بالإضافة إلى الاستخراج المزدوج. أنا شخصياً أستخدم قهوتهم ومقوياتهم وشايهم وهم لذيذون!

هذه هي المفضلة لدينا:

  • 'البرد' مزيج الكاكاو الساخن (مع الريشي) - لا توجد طريقة لذيذة للحصول على فوائد الريشي. بدلاً من زيادة الطاقة ، تم تصميم هذا لدعم النوم والاسترخاء. طعم الشوكولاتة مع لمسة من القرفة.
  • Reishi Elixir - يحتوي على جرعة علاجية أعلى من الريشي (1500 مجم). أعدك أنه لا طعم له مثل الفطر أيضًا! الطعم مر قليلاً ، لذا أضيف بعض حليب اللوز والعسل لمشروب لطيف ومهدئ في نهاية يوم مرهق.

حتى زوجي الذي ليس سعيدًا دائمًا بتجربة تجاربي الصحية سيشربها ويحبها!

أنواع الفطر الطبية الأخرى

هناك الكثير من أنواع الفطر الأخرى ذات الفوائد العلاجية المؤكدة. ابحث عن المزيد من المنشورات عليها قريبًا ، وهنا واحدة أخرى أحصل عليها في قهوتي!

تمت مراجعة هذه المقالة طبيا من قبل الدكتورة ماريزا سنايدر ، وهي ممارس وظيفي. كما هو الحال دائمًا ، هذه ليست نصيحة طبية شخصية وننصحك بالتحدث مع طبيبك.

هل سبق لك استخدام فطر ريشي أو أنواع أخرى من الفطر لفوائدها الصحية؟ ماذا كانت تجربتك؟

مصادر

  1. Cui، X. Y.، Cui، S. Y.، Zhang، J.، Wang، Z.J، Yu، B.، Sheng، Z. F.،. . . تشانغ ، واي هـ. (2012 ، 15 فبراير). مستخلص الجانوديرما لوسيدوم يطيل وقت النوم في الفئران.
  2. كو ، إم سي ، وينج ، سي واي ، ها ، سي إل ، ووو ، إم جي (2006 ، 16 يناير). يعزز غانوديرما لوسيدوم mycelia المناعة الفطرية عن طريق تنشيط NF-kappaB.
  3. رضوان ، ف. ، بيريز ، ج. م ، وحق ، أ. (2011 ، 11 ديسمبر). تحدد تأثيرات الاستماتة والمناعة لأحماض الجانوديريك آفاقًا جديدًا للعلاج التكميلي للسرطان.
  4. يمنع حمض الجانوديريك T غزو الورم في المختبر وفي الجسم الحي من خلال تثبيط تعبير MMP. (2014 ، 24 يناير).
  5. Zheng، S.، Jia، Y.، Zhao، J.، Wei، Q.، & Liu، Y. (2012 ، مارس). يزيل عديد السكاريد الجانوديرما لوسيدوم تأثير الفيبرينوجين المعوق على السمية الخلوية القاتلة الطبيعية ضد خلايا الورم الميلانيني.
  6. Oh، K.W، Lee، C.K، Kim، Y. S.، Eo، S.K، & Han، S. S. (2000، September). الأنشطة المضادة للهربس لبوليساكريد المرتبط بالبروتين الحمضي المعزول من جانوديرما لوسيدوم وحده وفي توليفات مع أسيكلوفير وفيدارابين.
  7. زانج ، ج. ، تانج ، كيو ، زيمرمان-كوردمان ، م. ، ريوتر ، دبليو ، وفان ، هـ. (2002 ، 28 يونيو). تنشيط الخلايا الليمفاوية البائية بواسطة GLIS ، وهو بروتيوغليكان نشط بيولوجيًا من جانوديرما لوسيدوم.
  8. Gupta ، A. ، Kirar ، V. ، Keshri ، G.K ، Gola ، S. ، Yadav ، A. ، Negi ، P. S. ، & Misra ، K. (n.d.). نشاط التئام الجروح لمستخلص مائي من فطر Lingzhi أو فطر Reishi الطبي Ganoderma lucidum (الفطريات القاعدية العليا).
  9. كروة أ ، عضو الكنيست الراي. مضادات الميكروبات المشتقة من عيش الغراب الطبية: دراسة حالة باستخدام Lingzhi أو Reishi Ganoderma lucidum (W. Curt.:Fr.) P. Karst. (الفطريات القاعدية العليا). إنت J ميد الفطر. 2012 ؛ 14 (5): 481-90.
  10. وو ، زي (بدون تاريخ). ReishiMax يطيل عمر الفئران: تقرير أولي. تم الاسترجاع من https://faseb.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1096/fasebj.25.1_supplement.601.2
  11. واتشيل-غالور S ، تشوي سو ، بنزي IF. تأثير الجانوديرما لوسيدوم على الحمض النووي البشري يعتمد على الجرعة ويتوسطه بيروكسيد الهيدروجين. ممثل الأكسدة والاختزال .2005 ؛ 10 (3): 145-9.
  12. Wachtel-Galor، S.، Yuen، J.، Buswell، J. A.، & Benzie، I. F. (n.d.). غانوديرما لوسيدوم (لينجزي أو ريشي): فطر طبي.
  13. فطر ريشي. (اختصار الثاني.). تم استرجاعه في 19 يناير 2018 من https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/reishi-mushroom
  14. Chu TT، Benzie IF، Lam CW، Fok BS، Lee KK، Tomlinson B. دراسة التأثيرات الواقية للقلب المحتملة من Ganoderma lucidum (Lingzhi): نتائج تجربة تدخل بشري مضبوط. Br J Nutr. 2012 ؛ 107 (7): 1017-27.
  15. Jin H و Jin F و Jin JX وآخرون. التأثيرات الوقائية لبوغ غانوديرما لوسيدوم على السمية الكبدية للكادميوم في الفئران. الغذاء تشيم توكسيكول. 2013 ؛ 52: 171-5.
  16. التأثير الوقائي للإعطاء المسبق مع أبواغ غانوديرما لوسيدوم على حصين الفئران. (2011 ، 15 يناير). تم الاسترجاع في 19 يناير 2018 من https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0940299310002332
  17. Cui XY و Cui SY و Zhang J وآخرون. مستخلص الجانوديرما لوسيدوم يطيل وقت النوم في الفئران. ي إثنوفارماكول. 2012 ؛ 139 (3): 796-800.
  18. التأثير الوقائي للإعطاء المسبق مع أبواغ غانوديرما لوسيدوم على حصين الفئران. (2011 ، 15 يناير).