وصفة براعم بروكسل المحمصة

كرنب بروكسل & hellip؛ الخضروات المخيفة للطفولة! إذا تم طهيها بالطريقة الصحيحة ، يمكن أن تصبح مفضلة (معتمدة من الأطفال)! إنها أيضًا إضافة رائعة إلى قائمة عيد الشكر أو العطلات أو جانب مثالي للدجاج أو السمك. ويتم تجميع كل ذلك في نصف ساعة مع الحاجة إلى ورقة خبز واحدة فقط.


يسمي أطفالي الكرنب الصغير براعم بروكسل ويحبون إضافة لحم الخنزير المقدد. إنهم في الواقع يحبون رشهم بقليل من العسل الخام لمزيج حلو ومالح! إذا لم تجرب كرنب بروكسل منذ الطفولة ، فأنا أشجعك على تجربة هذه النسخة الصحية واللذيذة!

براعم محمصة


كرنب بروكسل اللذيذ!

هذه الوصفة مستوحاة من مطعم زرته ذات مرة. لم أكن أعتقد أنني أحب قوام أو نكهة هذه الخضروات المعينة ، لكنني جربتها لأن كل شيء كان يقدم بأسلوب عائلي. لقد ذهلت تمامًا من مدى روعتهم!

غالبًا ما أسمح للأطفال بالمساعدة عن طريق تقطيع كل نبتة إلى أنصاف أو أرباع. أحتفظ أيضًا بواحدة من قواطع التجعد هذه في متناول اليد لكل طفل حتى يتمكنوا من المساعدة دون قطع أصابعهم. إنها أيضًا أداة رائعة مناسبة للأطفال حتى يتمكنوا من المساعدة في تقطيع الجزر والكرفس للوجبات الخفيفة أو الجزر الأبيض والكوسا وما إلى ذلك من أجل الحساء.

هذه تشكل طبقًا جانبيًا رائعًا لإحضاره إلى المناسبات ، كما أن بقايا الطعام يتم تقليبها جيدًا في البيض في اليوم التالي.

ألا تعتقد أنك شخص براعم بروكسل؟ ربما لم تكن قد أعدتهم جيدًا على الإطلاق. جرب هذه & hellip؛ قد يغيرون رأيك!




كرنب بروكسل المحمص مع لحم الخنزير المقدد - معتمد من الأطفال4.5 من 8 الأصوات

وصفة براعم بروكسل المحمصة

لن يخشى بعد الآن نبات الطفولة المخيف! هذه الوصفة اللذيذة ستحول حتى أشد المعارضين لبراعم بروكسل إلى معجب! المطبخ الجانبي للدورة الإعدادية الأمريكية 5 دقائق وقت الطهي 25 دقيقة الوقت الإجمالي 30 دقيقة الحصص 4 + السعرات الحرارية 201kcal المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 1 رطل من براعم بروكسل الطازجة
  • 1 بصلة متوسطة الحجم
  • 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد السميك
  • & frac12؛ ملعقة شاي ملح
  • & frac12؛ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملعقة صغيرة خل بلسمي اختياري
  • 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند أو زيت الزيتون

تعليمات

  • سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
  • اغسل وجفف كرنب بروكسل.
  • تقطع براعم بروكسل إلى أرباع أو أنصاف.
  • ضعها على صينية خبز كبيرة.
  • يقطع البصل ويضاف إلى صينية الخبز.
  • قطع لحم الخنزير المقدد إلى & frac12؛ قطع بوصة وتضاف إلى ورقة الخبز.
  • يرش الملح والفلفل ويقلب المزيج.
  • ضعيها في الفرن واخبزيها مع التحريك من حين لآخر لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تبدأ براعم بروكسل في التحول إلى اللون البني وينضج لحم الخنزير المقدد.
  • إذا كنت تستخدم الخل البلسمي ، قم برشه فوق البراعم في آخر 5-10 دقائق من الطهي حتى يتكرمل.
  • يُرش المزيج بزيت الزيتون أو زيت جوز الهند ويُخلط جيدًا.
  • يتمتع!

ملاحظات

احفظي بقايا الطعام في الثلاجة واستخدميها في وجبة الإفطار!

تغذية

السعرات الحرارية: 201 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 13.8 جم | بروتين: 13 جم | الدهون: 11.5 جم | الدهون المشبعة: 3.6 جم | كوليسترول: 26 ملغ | صوديوم: 869 ملجم | الألياف: 4.9 جم | السكر: 4 جرام

مثل هذه الوصفة؟ تحقق من كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أو احصل على جميع وصفاتي (أكثر من 500!) في مخطط وجبات أسبوعي مخصص هنا!

هل تحب كرنب بروكسل؟ من أي وقت مضى حاولت 'م مثل هذا؟ شارك أدناه!

كرنب بروكسل المحمص مع لحم الخنزير المقدد - معتمد من الأطفال