وصفة سلطة الخيار البسيطة

عندما يكون الصيف أخيرًا على قدم وساق وينمو الخيار ، فإن سلطة الخيار هذه هي 'سلطة' بسيطة رائعة. ' أيضًا ، إذا كنت تزرع الشبت بالفعل مع الخيار الخاص بك للمساعدة في مكافحة آفات الحديقة ، سيكون لديك مكونان من المكونات في الفناء الخلفي الخاص بك!


كل ما تحتاجه هو الخيار ، والبصل الأحمر ، وعدد قليل من المواد الغذائية الأساسية للمطبخ التي من المؤكد أن لديك بالفعل في متناول اليد والمعزوفة والهيليب ؛ سلطة صيفية لذيذة وصحية.

سلطة خيار و بصل

لقد استخدمت الخيار بعدة طرق مختلفة: العصائر ، والمياه المنقوعة ، والغطس ، والصلصات ، وحتى المعكرونة! يمكنك العثور على القائمة الكاملة لأفكار وصفات الخيار في هذا المنشور.


إذا كنت تتطلع إلى جعل الأمر بسيطًا عندما يتعلق الأمر باستخدام المنتجات الصيفية ، فلا يوجد خيار أفضل من وصفة سلطة الخيار السريعة والسهلة هذه. مع القليل من المكونات ، يمكنك تحضير هذا الطبق الجانبي الصحي والطازج في حوالي 10 دقائق.

فقط:

  1. نقطع بعض الخيار والبصل
  2. رش على صلصة الخل البسيطة
  3. منجز!

أحيانًا أقوم بتقديم هذا على الفور ، ولكن من الأفضل أن يتم تتبيل التتبيلة لمدة نصف ساعة أولاً. عادة ما أقوم بإعداده أولاً وألصقه في الثلاجة بينما أقوم بإعداد باقي الوجبة.

ملحوظة:تشير بعض وصفات سلطة الخيار إلى استخلاص بذور الخيار ، لكن البذور شخصيًا هي الجزء المفضل لدي. إذا كان يزعجك ، قم بإزالته أولاً.




الاختلافات

لقد رأيت وصفات مماثلة مع الطماطم ، ولكن بما أنني لم أتمكن من وضعها في بروتوكول المناعة الذاتية ، لم أقم بإضافتها مطلقًا. إذا كنت من محبي الطماطم ، فلا تتردد في إضافة بعض الطماطم الكرزية أو حتى إضافة الأفوكادو!

من السهل جدًا أيضًا تحويل هذا إلى سلطة يونانية كاملة (النسخة التقليدية الخالية من الخس).

اجعلها وجبة

مع القليل من المكونات ، تُعد سلطة الخيار والبصل طبقًا جانبيًا رائعًا لإحضار أي مناسبة. أنا أيضا أحبها مع بعض الدجاج المشوي المتبقي لوجبة غداء سريعة.

أتمنى أن تستمتع بهذه السلطة المنعشة الخفيفة!


سلطة البصل والخيار4.5 من 10 أصوات

وصفة سلطة الخيار

سلطة خيار وبصل متبله بنكهات الثوم والشبت. سلطة الدورة ، وقت الإعداد الجانبي 10 دقائق وقت الراحة 30 دقيقة الوقت الإجمالي 40 دقيقة الحصص 6 حصص السعرات الحرارية 128 كيلو كالوري المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 3 خيار
  • & frac12؛ بصل أحمر
  • & frac12؛ كوب خل التفاح (أو خل النبيذ الأبيض)
  • & frac14؛ كوب زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة من العسل (أو بضع قطرات من الستيفيا)
  • & frac12؛ ملعقة شاي ملح
  • & frac12؛ ملعقة صغيرة فلفل
  • & frac12؛ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة شبت طازج (مقطع)

تعليمات

  • نقطع الخيار من المنتصف بالطول ثم نقطعه إلى شرائح.
  • قطعي البصل إلى شرائح رقيقة.
  • ضعي الخيار والبصل في وعاء متوسط ​​الحجم.
  • في كوب 2 كوب ، قم بقياس الصلصة عن طريق خلط الخل وزيت الزيتون والعسل والملح والفلفل والثوم والشبت معًا.
  • نسكب الصلصة فوق الخيار والبصل ويقلب حتى يغطى جيدا.
  • احفظه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتزوج النكهات.
  • خدمة والتمتع بها.

ملاحظات

يتناسب بشكل جيد مع اللحوم المشوية وأطباق الصيف.

تغذية

التقديم: كوب واحد | السعرات الحرارية: 128 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 13.1 جرام | البروتين: 1.4 جرام | الدهون: 8.6 جم | الدهون المشبعة: 1.3 جم | صوديوم: 201 ملغ | الألياف: 1.2 جرام | السكر: 8.8 جرام

مثل هذه الوصفة؟ تحقق من كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أو احصل على جميع وصفاتي (أكثر من 500!) في مخطط وجبات أسبوعي مخصص هنا!

المزيد من وصفات سلطة الصيف السهلة:

  • سلطة جزر مبشورة
  • سلطة الكابريزي
  • سلو البروكلي
  • سلطة التفاح واللفت مع البقان

ما هي السلطة المفضلة لديك؟ قل لي أدناه!