سموثي تشيز كيك الفراولة (مع مكونات سرية)

يمكن أن تكون العصائر طريقة لذيذة وصحية لإضافة دفعة إضافية من التغذية إلى نظامك الغذائي (وطريقة مخادعة للحصول على تغذية إضافية للأطفال). لدي مجموعة من بعض وصفات العصائر الخالية من مصل اللبن المفضلة هنا ، لكن عصير كعكة الجبن بالفراولة هذا لذيذ تمامًا مثل مفضلاتنا القديمة.


على عكس الكثير من العصائر ، هذا يحتوي على نسبة منخفضة من السكر والشبع بسبب البروتين الإضافي من المكون السري الجديد المفضل لدي & hellip ؛ جبن!

أيقظهم مع سموثي تشيز كيك الفراولة!

ليس لدي مشكلة في جعل الأطفال يذهبون في الصباح عندما يعلمون أنني أقوم بإعداد خلاط مليء بملس كعكة الجبن بالفراولة. (لقد تعلمت منذ فترة طويلة أن كل شيء في الاسم & hellip ؛ فقط يجب أن أعرف مدى صحته حقًا!)


بدلاً من كعكة الجبن الفعلية ، يحصل هذا العصير على كريمة تشبه الحلوى من الجبن المزروع ، والذي يضيف 14 جرامًا من البروتين. هذا يجعلها رائعة لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة في منتصف الصباح.

لا تقلق ، فالجبن القريش يمتزج بلطف ودسم (بدون كتل!) & hellip ؛ كعكة الجبن وهمية كاملة.

مكونات سموثي صحية

إذن ما الذي يجعل هذا العصير اللذيذ مختلفًا عن الحلوى؟ أنا سعيد لأنك سألت & hellip؛

جبن قريش (لكن ليس فقط أي جبن قريش)

لقد تجنبنا منتجات الألبان لفترة طويلة بينما كنت أتحكم في مرض المناعة الذاتية الذي أعانيه وأشفى من حساسية ابني من منتجات الألبان ، لكن منتجات الألبان عادت إلى التناوب الآن. نظرًا لأنه يتم استزراع الجبن القريش ، فإنه يسهل أيضًا هضمه مقارنة ببعض منتجات الألبان الأخرى. نستخدم العلامة التجارية Good Culture في منزلنا لأنها تغذيها الأعشاب ، وعضوية ، وتحتوي على البروبيوتيك. (تحقق من متاجر البقالة المحلية وإذا لم يكن لديهم ذلك ، فاطلب منهم البدء في حمله!)




بذور الشيا

بذور الشيا هي عنصر آخر شائع الاستخدام حول منزلنا. لدي دائمًا حقيبة كبيرة في متناول اليد للعائلة المفضلة مثل بودنغ بذور الشيا. لا تتطلب هذه الوصفة كمية كبيرة ، لكن هذه البذور الصغيرة لا تزال تحتوي على الكثير من الثمار. تشبع بذور الشيا الشهية ، وتحتوي على البروتين ومضادات الأكسدة ، وتساعد على الترطيب ، وكلها تساعد في دعم الوزن الصحي.

حقيقة واحدة مثيرة للاهتمام حول بذور الشيا هي أن آثارها التبلية قد يكون لها فوائد صحية. يعتقد الباحثون أن هذا العمل الهلامي يحدث أيضًا في المعدة ، مما يخلق حاجزًا بين الكربوهيدرات والإنزيمات في المعدة مما يبطئ تحويل الكربوهيدرات إلى سكر.

مسحوق الكولاجين

هناك العديد من الفوائد لمسحوق الكولاجين بحيث يمكنني كتابة منشور كامل عليها (أوه انتظر ، لقد فعلت هنا بالفعل!). يضيف مسحوق الكولاجين الذي يتغذى على العشب بروتينًا إضافيًا وهو أكثر تنوعًا من شرب مرق العظام ، خاصة في الأيام الحارة. يشبه الكولاجين الجيلاتين في فوائده ، لكنه يذوب في الماء البارد ويسهل هضمه قليلاً. تستهلك عائلتي نوعًا من الجيلاتين أو الكولاجين يوميًا.

ستيفيا

هناك بعض الجدل حول ما إذا كانت ستيفيا صحية أم لا. أخوض في النقاش بأكمله هنا بشكل مكثف ، لكن خلاصة القول هي أنه شيء أشعر أنني بخير في استخدامه. على عكس العسل الخام وشراب القيقب الطبيعي (الذي يعد خطوة أعلى من السكر المعالج) ، فإن ستيفيا لن تزيد من مستويات الأنسولين ولا تحتوي على الكربوهيدرات. أستخدم ستيفيا في شكل أوراق كاملة أو صبغات مصنوعة من الورقة ولكني أتخطى المسحوق الأبيض عالي المعالجة.


ضع كل شيء في الخلاط ، وها هو لديك & hellip ؛ التمتع!

وصفة سموثي تشيز كيك الفراولة4.5 من 4 أصوات

وصفة سموثي تشيز كيك الفراولة

اصنعي عصير كعكة الجبن بالفراولة اللذيذ منخفض السكر مع زيادة البروتين من الجبن القريش واحصل على بداية صحية ليومك. الدورة التدريبية الإفطار وقت التحضير 5 دقائق إجمالي الوقت 5 دقائق الحصص 2 سموثي السعرات الحرارية 308kcal المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 1 كوب حليب من اختيارك (كنت أستخدم حليب اللوز)
  • 1 كوب جبن قريش
  • 1 كوب فراولة مجمدة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة بذور شيا
  • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكولاجين (اختياري ، للبروتين الإضافي)
  • مستخلص ستيفيا (اختياري ، أنا أحب ستيفيا بنكهة التوت)

تعليمات

  • امزج جميع المكونات في خلاط عالي القوة حتى تصبح ناعمة تمامًا.
  • تُزيّن بشرائح الفراولة المقطعة إذا رغبت في ذلك.

ملاحظات

استبدل 3/4 كوب من التوت الأزرق المجمد بكعكة الجبن بالتوت ، خذ هذا العصير!

تغذية

التقديم: 1.5 كوب | السعرات الحرارية: 308 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 24.5 جم | البروتين: 31.9 جرام | الدهون: 8.7 جم | الدهون المشبعة: 2.1 جرام | الكوليسترول: 9 ملغ | صوديوم: 552 ملجم | الألياف: 7.1 جم | السكر: 10 جرام

ما هي بعض مكونات العصائر الصحية المفضلة لديك؟ هل وجدت طرقًا للتسلل إلى المزيد من البروتين أو الألياف أو حتى الخضار؟

وصفة سموثي تشيز كيك الفراولة الصحية