شوربة البطاطا الحلوة شوربة توسكانا

يجب أن تكون الحساء من الأشياء المفضلة لدي. تندرج ضمن فئة الوجبة الرائعة المكونة من وعاء واحد - البروتينات والخضروات وكل ما تحتاجه في وعاء واحد. من المؤكد أنهم لا يعملون دائمًا على مدار السنة (لا أحد يريد أن يأكل وعاءً ساخنًا من حساء الموليغاتوني في أغسطس) ، لكنهم مثاليون لعدة مواسم من العام. لذلك عندما كان لدي مجموعة لطيفة من اللفت لاستخدامها وسلة مليئة بالبطاطا الحلوة ، اعتقدت أنني سأجرب هذه الوصفة.


شوربة حساء توسكان صحية

ظللت أرى وصفات مقلدة لـ Olive Garden & rsquo ؛ s Zuppa Toscana عبر الإنترنت. لم أجربها أبدًا ، لكن حساء السجق الإيطالي واللفت والبطاطس بدا لذيذًا جدًا. لقد قمت بتبسيطها قليلاً وقررت استبدال البطاطا البيضاء بالبطاطا الحلوة.

لا أستخدم البطاطا الحلوة دائمًا بدلاً من البطاطا البيضاء ، ولكن قد تلاحظ اتجاهًا: حساء البطاطا الحلوة المحملة ، وبطاطا البطاطا الحلوة ، والبطاطا الحلوة المغطاة بفطيرة الراعي.


لماذا كل البطاطا الحلوة؟

إن كثرة وصفات البطاطا الحلوة ناتجة جزئيًا عن الضرورة. نحب زراعة البطاطا الحلوة في الحديقة ولدينا أحيانًا الكثير لدرجة أنني يجب أن أكون مبدعًا في كيفية استخدامها!

البطاطا الحلوة صحية للغاية. إنها غنية بالبوتاسيوم والألياف وفيتامين أ. أحب أن أكون قادرًا على دمج مثل هذه الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية في وجبات لذيذة المذاق.

بالنسبة لهذا الحساء ، أقوم بتقطيع البطاطا الحلوة إلى شرائح رقيقة إلى حد ما حتى تطهى بسرعة. يمكنك تقشيرها أولاً أو ترك القشور عليها.




المزيد من الوصفات المقلدة أصبحت صحية

هنا بعض المفضلات الينا:

  • سلطة آسيوية ملونة
  • صلصة الزنجبيل الآسيوية
  • راب دجاج بالخس بالكاجو
  • وعاء بوريتو شيبوتل
  • شوربة بانيرا بروكلي شيدر
  • P.F. لفائف الخس الآسيوية تشانغ
  • خفق أناناس
  • ريال فود شامروك شيك
  • بيض سوس فيد بايتس
  • دجاج حلو وحامض
  • الخضار المقلية 'الأرز'
  • ليس لي ، ولكن بانغ بانغ شريمب تاكو
5 من 1 تصويت

شوربة البطاطا الحلوة وصفة شوربة توسكانا

اصنع وصفة زوبا توسكانا الصحية اللذيذة هذه مع النقانق الإيطالية والبطاطا الحلوة واللفت. عشاء الدورة Entree ، حساء المطبخ الأمريكي ، وقت الطهي الإيطالي 45 دقيقة الوجبات 7 أشخاص السعرات الحرارية 541kcal المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي الروابط التابعة.

مكونات

  • 1 رطل نقانق إيطالي
  • 2 بصل كبير (مقطع مكعبات)
  • 3 فصوص ثوم (مفروم أو 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم)
  • 6 أكواب مرق دجاج
  • 5 حبات متوسطة الحجم بطاطا حلوة (مقطعة شرائح رقيقة)
  • 1 كوب كريمة ثقيلة (أو حليب جوز الهند)
  • 2 كوب كرنب (مغسول ومجفف ومقطع)

تعليمات

  • في قدر كبير ، حمّر السجق الإيطالي.
  • يُرفع النقانق ويُترك جانباً.
  • يُضاف البصل المقطع إلى القدر ويُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يلين.
  • نضيف الثوم المفروم ونطبخ ودقيقة اضافية.
  • أضيفي مرق الدجاج واتركيها حتى الغليان.
  • أضيفي البطاطا الحلوة واتركيها تغلي لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البطاطا الحلوة.
  • أضيفي اللفت واتركيه على نار هادئة لمدة دقيقتين إضافيتين.
  • خففي النار وأضيفي الكريمة والسجق المطبوخ.
  • يقلب حتى يمتزج ويقدم.

ملاحظات

إذا كانت عائلتك تحب القليل من الحرارة ، فحاول استخدام النقانق الإيطالية الساخنة.

تغذية

السعرات الحرارية: 541 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 42 جم | بروتين: 18 جم | الدهون: 34 جم | الدهون المشبعة: 16 جم | الكولسترول: 96 ملغ | صوديوم: 645 مجم | بوتاسيوم: 1069 ملجم | الألياف: 6 جم | السكر: 9 جرام | فيتامين أ: 25314 وحدة دولية | فيتامين ج: 32 ملغ | كالسيوم: 131 ملجم | حديد: 3 ملغ

هل تحب عمل وصفات مقلدة؟ ما هو أفضل نجاح لديك؟