عشرة أسباب لتجنب المشروبات الغازية (وكيفية التخلص من العادة)

يشرب متوسط ​​الأمريكيين ما يقرب من 38 جالونًا من الصودا كل عام. حتى أن بعض الناس يعترفون بشرب المزيد من الصودا أكثر من الماء كل يوم ، أو أنهم لا يشربون الماء على الإطلاق. المشروبات الغازية منتج بمليارات الدولارات ، وتمثل ربع جميع المشروبات المستهلكة في الولايات المتحدة.


الخبر السار هو أنه وفقًا لمؤسسة غالوب ، يبدو أن عدد مستهلكي المشروبات الغازية يتناقص منذ التسعينيات وأوائل القرن الحادي والعشرين ، وهو خبر سار حيث أن عدد جالونات الصودا المستهلكة سنويًا كان يصل إلى 50!

أنا ممتن بالتأكيد لأن المزيد من الأمريكيين يتجنبون المشروبات الغازية ، ولكن مع استهلاك الكثير من الجالونات منها كل عام ، يصبح من المهم تقييم مدى تأثير المشروبات الغازية على صحة الشخص.


الصودا ، البوب ​​، فحم الكوك و hellip ؛ أيا كان ما تسميه ، إذا شربته ، فعلينا أن نتحدث!

هل المشروبات الغازية ضارة بصحتك؟

أعتقد أنه يمكنك تخمين إجابتي من عنوان هذا المنشور ، لكنني سأذهب إلى أبعد من ذلك قليلاً & hellip؛ حتى أنني أقول إنه مع القليل من البحث يصبح من الواضح أنه حتى الاستهلاك المعتدل من الصودا يمكن أن يكون خطيرًا.

بالتأكيد ، سوف يجادل البعض بأن أي شيء باعتدال لا بأس به ، وفي معظم الحالات ، أنا أوافق. عندما يتعلق الأمر بالصودا ، فإن كمية السكر والمواد المضافة عالية جدًا لدرجة أنني لا أفكر في 'الاعتدال'. حتى أنها موجودة ، وبالتأكيد لا توجد في زجاجات 20 أونصة أو أكبر ، وهي شائعة جدًا.

سأعترف ، عندما يتعلق الأمر بالسكر ، فأنا شخص متمسك نوعًا ما. لن يفاجئ هذا أي شخص قرأ ما رأيته في حلوى الهالوين أو سلال عيد الفصح. لكن هذا فقط لأنه مجال صحي واحد حيث لا يترك البحث مجالًا كبيرًا للنقاش. السكر له فوائد صحية صفرية والعديد من المخاطر الصحية ، بما في ذلك السرطان ، وهو أسوأ في شكل المشروبات الغازية.




فيما يلي 10 أسباب تجعل من تناول المشروبات الغازية أحيانًا لا يستحق كل هذا العناء ، وبعض الاقتراحات الخاصة بالمشروبات الصحية التي يمكنك تجربتها.

10 أسباب لتجنب شرب الصودا

  1. السكر!- علبة واحدة من الصودا تحتوي على ما يعادل10 ملاعق صغيرة من السكر. هذه الكمية من السكر ، وخاصة في شكل سائل ، تؤدي إلى ارتفاع حاد في نسبة السكر في الدم وتسبب تفاعل الأنسولين في الجسم. بمرور الوقت ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى الإصابة بمرض السكري أو مقاومة الأنسولين ، ناهيك عن زيادة الوزن ومشاكل صحية أخرى. تعد شركات المشروبات الغازية أكبر مستخدمي السكر في البلاد. ومما يزيد الطين بلة أن سكر المشروبات الغازية يأتي عادة على شكل شراب الذرة عالي الفركتوز.
  2. حمض الفسفوريك- تحتوي الصودا على حامض الفوسفوريك الذي يتعارض مع قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم ويمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام والتجاويف وتلين العظام. يتفاعل حمض الفوسفوريك أيضًا مع حمض المعدة ، مما يبطئ عملية الهضم ويمنع امتصاص المغذيات.
  3. المحليات الصناعية- في المشروبات الغازية الخاصة بالحمية ، يستخدم الأسبارتام كبديل للسكر ويمكن أن يكون أكثر ضررًا. تم ربطه بما يقرب من مائة مشكلة صحية مختلفة بما في ذلك النوبات والتصلب المتعدد وأورام المخ والسكري والاضطرابات العاطفية. يتحول إلى ميثانول في درجات حرارة دافئة ، والذي يتحلل إلى الفورمالديهايد وحمض الفورميك. تزيد المشروبات الغازية الخاصة بالحمية من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ، والتي تسبب دهون البطن ، وارتفاع نسبة السكر في الدم ، وارتفاع نسبة الكوليسترول. هناك عدد قليل من المشروبات المحلاة بالستيفيا في السوق والتي قد تكون أقل إثارة للقلق ولكني ما زلت لا أوصي بتناولها لصالح المياه العادية أو خيارات المشروبات الصحية (انظر أدناه).
  4. مادة الكافيين- تحتوي معظم المشروبات الغازية على مادة الكافيين التي تم ربطها ببعض أنواع السرطان وأورام الثدي وعدم انتظام ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم ومشاكل أخرى.
  5. ماء- المياه المستخدمة في الصودا هي مجرد مياه حنفية بسيطة ويمكن أن تحتوي على مواد كيميائية مثل الكلور والفلورايد وآثار المعادن الثقيلة.
  6. بدانة- ربط باحثو هارفارد مؤخرا بشكل إيجابي بين المشروبات الغازية والسمنة. ووجدت الدراسة أن الأطفال البالغين من العمر 12 عامًا الذين شربوا الصودا كانوا أكثر عرضة للإصابة بالسمنة من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك ، ولكل حصة من الصودا يتم تناولها يوميًا ، زاد خطر الإصابة بالسمنة 1.6 مرة.
  7. فركتوز إضافي- تحتوي المشروبات الغازية على شراب الذرة عالي الفركتوز ، والذي من الواضح أنه يأتي من الذرة. تم تعديل معظم هذه الذرة وراثيًا ، ولا توجد دراسات طويلة الأجل توضح سلامة المحاصيل المعدلة وراثيًا ، حيث أن التعديل الوراثي للمحاصيل كان موجودًا منذ التسعينيات فقط. أيضًا ، تتضمن عملية صنع شراب الذرة عالي الفركتوز آثارًا من الزئبق ، وهو معدن ثقيل يمكن أن يسبب مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية طويلة الأجل.
  8. نقص المغذيات- لا توجد أي قيمة غذائية في الصودا على الإطلاق. لا يقتصر الأمر على وجود العديد من الآثار الضارة للصودا ، ولكن لا توجد حتى أي فوائد إيجابية تفوقها. الصودا مادة غير طبيعية تؤذي الجسم.
  9. تجفيف- على الرغم من أنه قد يكون مذاقًا منعشًا ، إلا أنه يتسبب في ارتفاع نسبة السكر والصوديوم والكافيين في الصودا ، إلا أنه يؤدي في الواقع إلى جفاف الجسم. على مدى فترة طويلة من الزمن ، يمكن أن يسبب هذا الجفاف المزمن (لذا عليك الوصول إلى الماء بدلاً من ذلك) /
  10. ضار بالأسنان- شرب الصودا بانتظام يسبب تراكم البلاك على الأسنان ويمكن أن يؤدي إلى تسوس الأسنان وأمراض اللثة.

بدائل صحية للصودا

لقد سمعت أنه قد يكون من الصعب حقًا على أولئك الذين يستهلكون الصودا يوميًا أن يتوقفوا عن شربها ديك رومي بارد. هذا منطقي بالفعل عندما تفكر في كيفية تأثير السكر على الجسم ويخلق حلقات ردود فعل إيجابية يصعب كسرها.

إذا كنت من محبي المشروبات الغازية وتبحث عن بعض البدائل الصحية ، فهناك الكثير من الخيارات للاختيار من بينها! المفتاح هو أن يكون لديك بعض الوصفات الجديدة جاهزة وفي متناول اليد عند الرغبة الشديدة في تناول السكر.

  • ماء مملوء بالأعشاب و / أو الفاكهة- ليس عليك شرائه من المتجر & hellip ؛ جرب إحدى هذه الأفكار لصنع ماء منكه بنفسك ، أو استخدم صودا النادي المنكهة بعصر عصير فواكه طازج أو بعض جذر الزنجبيل الطازج للحصول على نسخة غازية.
  • ماء الكفير- هذا الكفير المائي محلي الصنع له نفس الفوران والحلاوة ولكن مع دفعة من البروبيوتيك! جرب أيضًا هذا الكفير من ماء جوز الهند.
  • كومبوتشا- مثل الكفير ، يمكنك صنع الكمبوتشا في المنزل وهي فوارة بشكل طبيعي ومليئة بالفيتامينات.
  • زنجبيل سويتشل- مشروب سريع وسهل منعش وصحي بفوائد خل التفاح.
  • ليموناضة كركم مثلج- هذا المشروب الخفيف والمنعش والحلو قليلاً مثالي ليوم صيفي حار. لن تعرف أبدًا أن هذا المشروب مفيد لك حقًا (على عكس الصودا!).
  • بيرة الجذر محلية الصنع- إذا كان يجب أن تنغمس ، اصنع نسختك الصحية! تستخدم وصفة البيرة الجذرية هذه مكونات حقيقية وتحتوي على سكر أقل بكثير من الصودا التي يتم شراؤها من المتجر. أنت بحاجة إلى بعض المكونات غير العادية لهذا المكون ، لكنه مشروع ممتع للقيام به مع الأطفال حتى يتمكنوا من معرفة كيفية صنع بيرة الجذر بالفعل!
  • الزنجبيل محلية الصنع- وصفة سهلة الصنع لبيرة الزنجبيل مصنوعة من الزنجبيل الحقيقي ولمسة من السكر العضوي غير المكرر.

هناك خياران آخران تم شراؤهما من المتاجر وهما Bai و Zevia.


هل تحتاج إلى القليل من المساعدة الإضافية للتخلص من هذه العادة؟ إليك بعض النصائح والوصفات المفيدة حول كيفية التغلب على الرغبة الشديدة في تناول السكر ببضعة توابل من المطبخ.

الخط السفلي على الصودا

قد يكون طعم الصودا جيدًا ، لكن خلاصة القول هي أن الصودا ليست صحية بأي كمية ولا يوجد سبب أو مبرر على الإطلاق لاستهلاكها. نحن نتحدث عن مادة غالبًا ما تُستهلك بدلاً من الماء (لا يشرب معظمنا ما يكفي منها) ، ولا تحتوي على عناصر غذائية أو خصائص مفيدة على الإطلاق ، ومليئة بالسكر والإضافات الصناعية التي تجعلها ضارة.

فقط توقف عن شرب الصودا و hellip. وصحتك ستشكرك!

هل تشرب الصودا؟ إذا كان الأمر كذلك ، فكم وكم مرة؟


عشرة أسباب لتجنب شرب الصودا