دليل الأبله الكامل لأكل مراجعة كتاب باليو

لقد أتيحت لي الفرصة مؤخرًا لمراجعة دليل الأبله الكامل لأكل باليو من تأليف جيسون جلاسبي ونيلي كوين وكان بالتأكيد أكثر شمولاً مما كنت أتوقعه لـ 'دليل الأبله الكامل'! '


هذا الكتاب الذي يزيد عن 300 صفحة لا يشرح فقط سبب عدم صحة بعض الأطعمة الحديثة (الحبوب والسكريات والزيوت النباتية وما إلى ذلك) ، ولكن أيضًا بعض الوصفات الرائعة وخطة الوجبات.

دليل الأبله الكامل لأكل باليو سهل القراءة للغاية ويحتوي على الكثير من النصائح السريعة والمرجع السهل للنقاط الرئيسية. أعتقد أن هذا سيكون مفيدًا بشكل خاص للأصدقاء أو الأقارب الذين لا يفهمون طريقتك في تناول الطعام والذين يمكنهم الاستفادة من شرح سهل وموجز.


لقد جربت عددًا قليلاً من وصفاتهم واستمتعت بشكل خاص بكعك السلمون مع صلصة المانجو والكزبرة والطماطم المحشوة بالنقانق.

ربما كان الجزء المفضل لدي في النهاية حيث يقارنون بين نظام باليو الغذائي والنظام الغذائي الأمريكي القياسي جنبًا إلى جنب من أجل مستويات المغذيات. غالبًا ما أتلقى أسئلة حول ما إذا كنا سنفتقد العناصر الغذائية في نظام غذائي حقيقي ، وهذا يوضح بوضوح مستويات المغذيات الفائقة في نظام غذائي قديم / حقيقي.

هذا الكتاب ليس دليلاً مكثفًا لمن هم بالفعل من ذوي الخبرة الخالية من الحبوب والذين يتناولون الطعام القديم ، ولكنه يحتوي على مقدمة رائعة لنمط الحياة القديمة وأسباب اختياره. كما أنه يحتوي على بعض الوصفات البسيطة واللذيذة التي تعتبر رائعة للمبتدئين.

ما هو كتاب الطعام الحقيقي المفضل لديك؟ هل قرأت هذا؟ شارك أدناه!