مراجعة كتاب نهج باليو

تلقيت مؤخرًا نسخة مراجعة من 'نهج باليو' بواسطة سارة بالانتاين. تدير سارة مدونة The Paleo Mom ، حيث تؤرخ معاناتها الصحية وأبحاثها (كدكتوراه) وبروتوكولاتها لعكس مرض المناعة الذاتية.


نهج باليو

جاء كتابها في وقت العناية الإلهية ، حيث اكتشفت للتو أنني مصاب بمرض هاشيموتوس الدرقي (تاريخ عائلي قوي لأمراض المناعة الذاتية في عائلتنا) وأنا أعمل على عكسه بشكل طبيعي. الأشياء التي كنت أفعلها بالفعل للمساعدة في هذا تتناسب تمامًا مع ما تتحدث عنه سارة في نهج باليو: تحديد الحساسيات الغذائية ، وشفاء القناة الهضمية ، ومعالجة عوامل نمط الحياة.

من بين جميع الكتب التي قرأتها في العامين الماضيين (وقرأت أكثر من 100 كتاب) ، يعد نهج Paleo بالتأكيد أحد أكثر الكتب شمولاً ودراسة. تغطي سارة في الكتاب بالتفصيل:


  • ما هي أمراض المناعة الذاتية وكيف تعرف أنك مصاب بأحدها؟
  • أسباب أمراض المناعة الذاتية
  • الأمعاء المتسربة و dysbiosis الأمعاء المرتبطة بأمراض المناعة الذاتية
  • الأطعمة التي يمكن أن تسبب التهابات ، وخاصة عند المصابين بأمراض المناعة الذاتية
  • عوامل النظام الغذائي ونمط الحياة للمساعدة في عكس أمراض المناعة الذاتية

قد يعتقد الكثير من الناس أن هذا الكتاب لا ينطبق عليهم لأنهم لا يعانون من أمراض المناعة الذاتية ، ولكن كما أوضحت سارة ، يمكن ربط العديد من هذه الأعراض بالمراحل المبكرة من مرض المناعة الذاتية (وأفضل وقت للقبض عليه). هو - هي):

  • الحساسية
  • مشاكل المزاج مثل القلق والاكتئاب
  • ضغط دم منخفض
  • مشاكل في الجهاز الهضمي
  • إعياء
  • مشاكل المرارة
  • مشاكل السكر في الدم
  • الصداع ومشاكل الذاكرة
  • آلام المفاصل أو العضلات
  • الدورة الشهرية
  • طفح جلدي
  • مشاكل النوم
  • مشاكل الغدة الدرقية
  • زيادة الوزن
  • التهابات الخميرة المتكررة

توصي سارة باتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات على المدى القصير وتقترح تجنب: الحبوب ومنتجات الألبان والبيض وفول الصويا والبقوليات والأطعمة المصنعة والسكريات والمحليات والسكر والتوابل المشتقة من البذور والكحول والكافيين. بعد شهر أو نحو ذلك من هذا النظام الغذائي ، توصي بإعادة إدخال هذه الأطعمة ببطء لقياس رد الفعل.

الخط السفلي

ما لم تكن قد تناولت نظامًا غذائيًا نظيفًا وحقيقيًا وقليل الالتهابات طوال حياتك ، فقد يكون لتجربة البروتوكولات في هذا الكتاب لمدة شهر تأثير إيجابي للغاية على صحتك. إذا كنت تعاني من المراحل المبكرة من مرض المناعة الذاتية ، فيمكنك أن تصاب به مبكرًا. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فلن تفقد أي شيء!

هل سبق لك أن جربت بروتوكول باليو المناعة الذاتية؟ كيف سار الأمر؟