استخدامات وفوائد عشبة الزعتر

الزعتر هو عشب رائع نشأ في البحر الأبيض المتوسط ​​ويستخدم منذ آلاف السنين. من أعشاب ماونتن روز:


عشبة عطرية في عائلة النعناع ، ينمو الزعتر إلى ارتفاع 15 بوصة (حوالي 40 سم) ، بأوراق مستديرة صغيرة وأزهار وردية على سيقان خشبية. يعتبر النبات اليوم شائعًا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية ، لكنه نشأ في جنوب البحر الأبيض المتوسط. يخبرنا خبراء اللغة أن اسمها مشتق من الكلمة اليونانية thumus ، أو الشجاعة. في العصور الوسطى ، كان الفرسان يرتدون أغصان الزعتر على دروعهم كعلامة على الشجاعة. كان يعتقد أن الرائحة تمنحهم القوة في خضم المعركة.

استخدامات الزعتر

غالبًا ما يستخدم الزعتر كتوابل في استخدامات الطهي ونكهته العطرية والغنية مثالية للشوربات واليخنات والمخللات. أستخدمه في أعشاب دي بروفانس محلية الصنع وغيرها من خلطات التوابل محلية الصنع.


غالبًا ما يستخدم أيضًا كعلاج طبيعي ، على الرغم من أنه يجب استخدامه بعناية لأنه قوي للغاية ويمكن أن يكون خطيرًا بكميات كبيرة. نظرًا لأن الزعتر موجود في عائلة النعناع ، فأنا أستخدمه في أغلب الأحيان بشكل عطري لمشاكل الجهاز التنفسي.

من كتاب العملي الأعشاب:

على الرغم من أنه معروف بشكل أفضل في العصر الحديث كعشب الطهي ، فقد أدركه القدماء لقواه الطبية. وفقًا لـ Culpeper ، يعتبر الزعتر ، 'مقويًا نبيلًا للرئتين ، كما ينمو بشكل ملحوظ ، ولا يوجد علاج أفضل ينمو للسعال الديكي. ينقي الجسم من البلغم وهو علاج ممتاز لضيق التنفس. إنه غير ضار جدًا ولا داعي للخوف من استخدامه. مرهم مصنوع منه يزيل التورمات والثآليل الساخنة ، ويساعد على عرق النسا وبهتان البصر ، ويزيل أي آلام وصلابة من الطحال. إنه ممتاز لأولئك الذين يعانون من النقرس ، والأعشاب المأخوذة من الداخل على أي حال توفر راحة كبيرة للمعدة.

يقدّر أخصائيو الأعشاب المعاصرون الزعتر لخصائصه الطاردة للبلغم والمضادة للبكتيريا ، وكثيرًا ما يستخدم في المستحضرات لدعم وحماية الجهاز التنفسي. يعتبر الزيت العطري مطهرًا فعالًا ومحافظًا طبيعيًا يستخدم في العديد من مستحضرات الجلد ، ليس فقط لتأثيره العلاجي ، ولكن لحماية المنتج نفسه من التلوث الجرثومي والفساد. أثبتت الدراسات الحديثة صحة العديد من مجموعة واسعة من الإجراءات في الزعتر ، وحتى أنها تعرفت على خصائص مضادات الأكسدة القوية التي لها آثار مضادة للشيخوخة.




الاحتياطات

استشر طبيبًا أو ممارسًا قبل استخدام هذا العلاج أو أي علاج آخر في الجرعات الطبية.

تحذر العديد من المصادر من أن زيت الزعتر لا ينبغي أن يؤخذ داخليا وحتى أوراق الزعتر لا ينبغي أن تستخدم داخليا بكميات كبيرة. يجب على النساء الحوامل تجنبه (باستثناء استخدامات الطهي العادية) ولا ينبغي استخدامه للأطفال الرضع أو الأطفال الصغار.

يجب على المصابين بمرض الغدة الدرقية توخي الحذر بشكل خاص بشأن استخدام الزعتر لأنه يمكن أن يحفز الغدة الدرقية ويسبب تغيرات في معدل ضربات القلب وأنماط التنفس.

يمكن أن يسبب في حالات نادرة رد فعل تحسسي ، خاصة لمن لديهم حساسية من إكليل الجبل.


لا ينبغي أبدًا استخدام زيت الزعتر الأساسي أو الزيت المنقوع بدون تخفيف على الجلد لأنه يمكن أن يسبب تهيجًا أو رد فعل تحسسي.

بخار الوجه بالزعتر للسعال

يستخدم الزعتر كطارد للبلغم ، مما يجعله مفيدًا بشكل خاص لمشاكل الجهاز التنفسي. لا آخذه داخليًا ، لكنني استخدمه مع مزيج من الأعشاب الأخرى كبخار للوجه للمساعدة في تخفيف السعال والاحتقان.

استخدامات الزعتر وفوائدهلا يوجد تقييم

بخار الوجه بالزعتر

يعتبر الزعتر عشبًا للطهي يمكن استخدامه أيضًا كعلاج طبيعي في بعض الحالات. إنه قوي جدًا ويجب استخدامه بحذر ولكنه مفيد بشكل خاص للسعال والازدحام عند استخدامه في بخار الوجه هذا. وقت التحضير لعلاج الدورة التدريبية 5 دقائق إجمالي الوقت 5 دقائق المؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 1 كيو تي ماء
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق الكافور (اختياري)

تعليمات

  • اغلي الماء في قدر كبير أو غلاية شاي.
  • ضعي الأعشاب في قدر كبير وصبي الماء المغلي فوق الأعشاب.
  • ضع رأسًا على وعاء بالأعشاب والماء (يجب أن يكون بخارًا).
  • غطي الرأس بمنشفة لإغلاق البخار من القدر.
  • استنشق البخار بحذر مع أنفاس عميقة بطيئة.
  • افعل هذا لمدة 5-8 دقائق.
  • من المفترض أن يساعد ذلك في تخفيف الاحتقان وتقليل السعال.

مثل هذه الوصفة؟ تحقق من كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أو احصل على جميع وصفاتي (أكثر من 500!) في مخطط وجبات أسبوعي مخصص هنا!

هل سبق لك استخدام الزعتر؟ كيف تستخدمه؟


استخدامات الزعتر وفوائده