نقص فيتامين ب 12 والاكتئاب

ملاحظة من كاتي:هناك سبب وجيه لأني أتناول الكبد بانتظام (أو أتناول كبسولات) وليس طعمه! كايلا غروسمان ، R.N. (التي تدون في Radiant Life Catalog) تشارك معرفتها حول فيتامين أساسي يمكن أن يؤثر على الصحة العقلية (ويمكن أن يؤدي النقص إلى الاكتئاب).أدخل Kayla & hellip ؛

غالبًا ما يشار إليه باسم 'فيتامين الطاقة'. إنه أحد الأسباب الرئيسية لاستمرار الأمهات في إدخال الأطعمة سيئة السمعة مثل كبد البقر في الوجبات العائلية.


يشتهر بالمساعدة في تكوين خلايا الدم الحمراء والدورة الدموية الصحية والهضم السليم ووظيفة الجهاز المناعي.

وقد ثبت أنه يدعم الجسم من الناحية التغذوية والهرمونية ، وتنقية الجلد والأظافر القوية.


هذه المغذيات هي فيتامين ب 12 ، وفوائده الجسدية هي من أكثر ما يتم الحديث عنه في الطب الشعبي. ومع ذلك ، غالبًا ما ننسى أن فيتامين ب 12 ضروري أيضًا للصحة النفسية.

تشير الأبحاث العلمية المتراكمة إلى أن فيتامين ب 12 من أقوى العوامل الغذائية التي تؤثر على الصحة العقلية. دعنا نأخذ دقيقة للحديث عن سبب كون B12 لاعبًا مهمًا في الحفاظ على وظائف المخ وتعزيز الحالة المزاجية الإيجابية.

فيتامين ب 12 والجهاز العصبي

يحتوي فيتامين ب 12 على التركيب الكيميائي الأكبر والأكثر تعقيدًا لجميع الفيتامينات. إنه موجود في عدة أشكال فريدة ، كل منها يحتوي في الواقع على الكوبالت المعدني المخبأ بداخله. لهذا السبب ، سترى أيضًا جميع أشكال فيتامين ب 12 التي تسمى 'الكوبالامينات'. يكون للدستور الكيميائي المثير للإعجاب للكوبالامين معنى كبير عندما نفكر في مجموعة واسعة من الوظائف التي يُتوقع أن تلعبها هذه العناصر الغذائية في الجسم.

بالنظر إلى الجهاز العصبي وحده ، يعمل فيتامين ب 12 في عدد متنوع من المجالات.




فيما يلي بعض الطرق التي يدعم بها فيتامين ب 12 الدماغ والجهاز العصبي المركزي:

  • يساعد في النمو الطبيعي للأعصاب وتطورها
  • يحسن التواصل بين الخلايا العصبية
  • يعزز استقرار وظيفة الغدة الكظرية
  • يوفر الطاقة العاطفية والعقلية
  • يساعد في القدرة على التركيز
  • يدعم وظيفة الذاكرة
  • له تأثيرات مهدئة لتوازن الحالة المزاجية

كيف يعمل B12 بالضبط؟

يتضح من القائمة أعلاه أن فيتامين ب 12 يؤثر على أبعاد مختلفة من الصحة النفسية ، ولكن بالضبطكيفإنه سؤال أكثر تعقيدًا. عندما ننتقل إلى التفاصيل العلمية الجوهرية لذلك ، فإن الآليات الدقيقة التي يستخدمها فيتامين ب 12 للعمل على الجهاز العصبي ليست واضحة تمامًا. ومع ذلك ، لدى العلماء بعض التنبؤات العامة حول المسارات التي تستخدمها هذه المغذيات لإنجاز عملها المهم.

الأول من خلال عملية تسمى النخاع. يتم لف جميع الخلايا في الجهاز العصبي بطبقة عازلة تسمى غمد المايلين. تساعد هذه الطبقة الواقية ، المكونة من ركائز بروتينية ودهنية ، على انتقال الإشارات الكهربائية بسرعة وكفاءة بين الخلايا العصبية.

عادةً ما يساعد فيتامين ب 12 في بناء أغشية المايلين هذه والحفاظ عليها ، مما يجعل المحادثات بين الخلايا مستمرة والجهاز العصبي يعمل بقوة. ومع ذلك ، عندما يكون هناك نقص في فيتامين ب 12 في الأنسجة ، كما يتضح من نقص فيتامين ب 12 الغذائي وحالات أخرى ، فإن طبقة المايلين الموجودة على الأعصاب القحفية والشوكية والمحيطية تتعرض للخطر. بدون هذا التدريع ، تصبح الإشارات العصبية بطيئة ومتقطعة ، مما يؤدي إلى مجموعة من الأعراض العصبية من صعوبة المشي إلى التغيرات في الوظيفة الإدراكية والمزاج.


يساعد B12 أيضًا في إنتاج الناقلات العصبية ، تلك الناقلات الكيميائية الصغيرة التي تنقل المعلومات العاطفية في جميع أنحاء الدماغ والجسم. يقوم بذلك بالتعاون مع مركب يسمى SAMe (أو S-Adenosylmethionine بمصطلحات علمية خيالية) ، والذي يوجد بشكل طبيعي في جميع أنحاء الجسم أيضًا.

ينظم كل من B12 و SAMe (جنبًا إلى جنب مع الفيتامينات المساعدة الأخرى مثل B6 والفولات) تخليق وانهيار العديد من المواد الكيميائية المهمة التي تتحكم في الحالة المزاجية مثل السيروتونين والميلاتونين والدوبامين. بدون وجود كمية كافية من فيتامين ب 12 ، يتعثر نظام الإنتاج الدقيق هذا ولا يمكن إطلاق النواقل العصبية بمعدلات مناسبة. مع انخفاض مستويات الناقلات العصبية ، يمكن أن تظهر أعراض اضطرابات الصحة العقلية ، مثل الاكتئاب.

فيتامين ب 12 والاكتئاب

كما قد تكون خمنت الآن ، فإن نقص فيتامين ب 12 يمثل مشكلة خطيرة عندما يتعلق الأمر بالصحة العقلية. على الرغم من أن نقص فيتامين ب 12 يمكن أن يؤثر سلبًا على الدماغ بعدة طرق ، إلا أن الدراسات التي تربط بين نقص فيتامين ب 12 والاكتئاب مقنعة بشكل خاص.

لقد وجدت الدراسات القائمة على الملاحظة أن ما يصل إلى 30٪ من المرضى الذين يدخلون المستشفى بسبب الاكتئاب يعانون من نقص في فيتامين ب 12. (1) يفترض العديد من الممارسين أن هذا الرقم أعلى من ذلك بكثير ، ويرون أن اختبار B12 ليس إجراءً قياسيًا بعد عندما يتعلق الأمر. لعلاج المرضى النفسيين.


تتبعت إحدى الدراسات المثيرة للاهتمام 115 شخصًا تم تشخيص إصابتهم بأمر اكتئابي شديد لمدة ستة أشهر وراقبت حالة B12 على طول الطريق. وجد الباحثون أن ارتفاع مستويات فيتامين ب 12 كان مرتبطًا بوظائف نفسية أفضل على المدى الطويل. علاوة على ذلك ، اكتشفوا أن الأفراد الذين تحسنت حالتهم المزاجية بشكل أكبر خلال فترة الدراسة لديهم أعلى مستويات فيتامين ب 12 في الدم ، في حين أن أولئك الذين لم يتغير اكتئابهم لديهم أدنى مستويات.

نظرت مجموعة أخرى من الباحثين في مستويات B12 لدى ما يقرب من ثلاثمائة شخص مسن يعانون من أعراض الاكتئاب ، وقارنوها بأشخاص غير مصابين بالاكتئاب. وجدوا أن الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12 كانوا أكثر عرضة للاكتئاب. [3)

منذ ذلك الوقت ، تبين أن كبار السن من الرجال والنساء الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12 هم أكثر عرضة بنسبة 70 ٪ للإصابة بالاكتئاب من أولئك الذين لديهم حالة طبيعية من فيتامين ب 12. [4). هذا مهم للغاية لأننا نعلم أن قدرتنا على امتصاص B12 تتناقص مع تقدمنا ​​في العمر ، مما يؤدي بدوره إلى زيادة معدلات نقص B12.

إن الرسالة الكامنة وراء هذه الدراسات والإحصاءات واضحة وضرورية ، ومع ذلك فإن الفحص مرارًا وتكرارًا لنقص فيتامين ب 12 يُستبعد من العلاج النفسي التقليدي. لقد حان الوقت لنبدأ في النظر إلى العوامل الغذائية مثل فيتامين ب 12 عندما يتعلق الأمر برعاية الصحة العقلية.

مصادر فيتامين ب 12

نحن نعلم أن وجود كميات كبيرة من B12 في الجسم هو جزء أساسي للحفاظ على صحة الدماغ والمزاج المستقر. ولكن ماذا يعني هذا بالنسبة لك؟

تتمثل إحدى الخطوات الأولى في التأكد من حصولك على كميات كافية من B12 في نظامك الغذائي. البدلات الغذائية الموصى بها (RDA) لفيتامين ب 12 هي 2.4 ميكروغرام / يوم فقط. سيصل العديد من الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قياسيًا متنوعًا إلى هذا المقدار ، ولكن أولئك الذين يتجنبون البروتينات أو يحدونها لأي سبب من الأسباب قد يواجهون صعوبة في الحصول على RDA. المصادر الغذائية الأولية لـ B12 هي مصادر حيوانية وتشمل الأسماك واللحوم والدواجن والبيض والحليب ومنتجات الألبان الأخرى.

على وجه التحديد ، فإن أهم 5 أطعمة مركزة في B12 هي:

1. المحار (البطلينوس وبلح البحر وسرطان البحر)
2. اللحوم العضوية (مثل كبد البقر)
3. الأسماك البرية (مثل السلمون والتراوت والماكريل)
4. لحوم البقر التي تتغذى على العشب
5. بيض مرعى

إذا تم استنفاد B12 لبعض الوقت ، فقد يكون من الضروري تناول المكملات. بشكل عام ، يُستوعب فيتامين ب 12 بشكل أفضل عندما يؤخذ كجزء من الطيف الكامل ب المركب الذي يحتوي على جميع الفيتامينات الأخرى في المجموعة ب (مثل ب 1 ، الثيامين ، النياسين ، الريبوفلافين ، الفولات وما إلى ذلك).

المكملات الغذائية مثل الكبد المجفف الذي يتغذى على العشب (هذا هو أول كبد يتغذى على العشب من الولايات المتحدة الأمريكية) سيوفر بشكل طبيعي هذا المزيج التآزري ، وكذلك الخيارات المخمرة مثل فيتامينات Premier Max-B-ND Live Source.

من المهم أيضًا ملاحظة أن هناك عوامل بخلاف النظام الغذائي تؤثر على مستويات B12 لدينا ، وهنا تظهر العديد من مشاكل النقص. على سبيل المثال ، تمنع بعض الأدوية الامتصاص الكامل لـ B12 من الجهاز الهضمي. من المعروف أن مضادات الحموضة على وجه الخصوص تقلل B12 ، لأن حمض الهيدروكلوريك ضروري لشق B12 من الأطعمة حتى يمكن امتصاصه بواسطة الأمعاء. تؤدي الظروف الصحية المرتبطة بالتهاب المعدة أيضًا إلى مشاكل في استيعاب فيتامين ب 12. تقع العديد من أمراض المناعة الذاتية مثل التهاب الغدة الدرقية في هذه المجموعة.

إذا كنت قلقًا من احتمال إصابتك بنقص B12 الذي يؤثر على حالتك المزاجية ورفاهيتك ، فمن الأفضل دائمًا إجراء محادثة مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك. يمكن أن يكون تقييم وعلاج نقص فيتامين ب 12 جزءًا مهمًا جدًا من عملية التعافي لدى الأفراد المصابين ، وعلاج يمكن إجراؤه ببساطة نسبيًا في ذلك الوقت.

مصادر إضافية

معهد لينوس بولينج: فيتامين ب 12

صحيفة وقائع المكملات الغذائية: B12

قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية لتكوين الأغذية

عن المؤلف:كايلا غروسمان ، R.N. هي ممرضة مسجلة تحولت إلى باحثة ومدافعة عن الطعام الحقيقي تقوم بالتدوين في Radiant Life Catalog (مصدري للمكملات الغذائية مثل فيتامين سي وأستازانتين والبروبيوتيك وفيتامين د ومرشحات الهواء وفلاتر المياه والمزيد).

هل عانيت يومًا من نقص فيتامين ب 12؟ شارك أدناه!