وصفات عصير خالية من مصل اللبن

يمكن أن تكون العصائر وجبة رائعة وسريعة أثناء التنقل. إذا تم صنعها بشكل صحيح ، يمكن أن تكون مصدرًا للعناصر الغذائية والبروتينات والدهون الصحية والبروبيوتيك. بدون هذه المكونات الصحية ، تحتوي العديد من العصائر على قدر من السكر مثل العصير أو الصودا. إذا تم استخدام مسحوق البروتين ، فالكثير منها يحتوي على مصل اللبن المعالج أو المحليات الصناعية.


كما هو الحال مع أي طعام أو شراب ، فإن أكثر الوصفات الصحية هي التي يتم إعدادها في المنزل والعصائر ليست استثناءً. يحب أطفالي العصائر وقد أنشأت نظامًا لصنع العصائر المصنوعة منزليًا باستخدام مكونات طعام حقيقية. نادرًا ما يكون لعصائرنا النكهة نفسها مرتين نظرًا لأننا نختار مكونات جديدة في كل مرة.

بالنسبة لوصفات العصائر الخالية من مصل اللبن ، نختار سائلًا كأساس ، ونضيف بعض الفاكهة و / أو الخضار المجمدة ونضيف البروتينات والدهون الصحية:


خيارات السائل

  • حليب جوز الهند محلي الصنع
  • كومبوتشا
  • ماء الكفير
  • حليب لوز محلي الصنع
  • قهوة مبردة بزيت جوز الهند (أقوم بتجميد أي بقايا قهوة بهذه الوصفة)
  • شاي الأعشاب (وصفات لعشرة من مفضلاتي)
  • ماء
  • مياه كوكاونت
  • الحليب الخام

فواكه وخضروات

  • جليد
  • مانجو (طازج أو مجمد)
  • أناناس (طازج أو مجمد)
  • الفراولة (طازجة أو مجمدة) (عصير التوت المفضل لدي)
  • العنب البري (طازج أو مجمد)
  • التوت الأسود (الطازج أو المجمد)
  • موز (طازج أو مجمد)
  • خيار (طازج)
  • السبانخ (طازجة
  • بطيخ (طازج)
  • شمام آخر (طازج)

البروتينات

  • مسحوق الجيلاتين (المفضل لدينا - نستخدم شكل تحلل الكولاجين هذا في العصائر لأنه لا يحتوي على هلام وهو قابل للذوبان في الماء.) فيما يلي بعض الطرق الأخرى التي نستخدم بها الجيلاتين.
  • صفار البيض

الدهون الصحية

  • زيت جوز الهند
  • زيت MCT
  • أفوكادو
  • الزبدة (نعم ، حقًا) - يفضل أن تكون مغذى على العشب

الوظائف الإضافية

  • خضرة رياضية (مسحوق سوبرفوود رائع)
  • مسحوق الكاكاو
  • فانيلا
  • عسل
  • ستيفيا
  • مسحوق فيتامين سي

الكومبو المفضل

  • القهوة المثلجة: قهوة مضادة للرصاص ، مكعبات ثلج قهوة مجمدة ، حليب جوز الهند ، فانيليا ، 2 صفار بيض ، زيت MCT ، جيلاتين ، وزيت جوز الهند
  • الحلو والحامض: كومبوتشا ، أناناس ، خيار ، موز ، 2 صفار بيض ، زيت MCT أو زيت جوز الهند ، جيلاتين ، عسل ، ومسحوق فيتامين سي.
  • المناطق المدارية: ماء جوز الهند ، أناناس ، مانجو ، موز ، جيلاتين ، زيت جوز الهند ، ستيفيا.
  • العملاق الأخضر: حليب جوز الهند ، موز ، خيار ، سبانخ ، أناناس ، زيت MCT ، جيلاتين ، خضروات رياضية ، ستيفيا
وصفات عصير خالٍ من مصل اللبن وخالي من منتجات الألبان5 من 3 أصوات

وصفات عصير خالية من مصل اللبن

وصفة أساسية لعصائر الفاكهة الخالية من مصل اللبن مع تفضيل الفواكه والإضافات. مدة تحضير مشروبات الدورة التدريبية 5 دقائق إجمالي الوقت 5 دقائق الحصص 1 مؤلف كاتي ويلز روابط المكونات أدناه هي روابط تابعة.

مكونات

  • 1 كوب سائل من اختيارك
  • & frac12؛ كوب فاكهة طازجة أو مجمدة من اختيارك مع ثلج إذا لزم الأمر
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق جيلاتين
  • 1 ملعقة صغيرة من الدهون الصحية المختارة
  • أي إضافات أو فيتامينات مرغوبة

تعليمات

  • تُمزج جميع المكونات في الخلاط وتُمزج حتى تصبح ناعمة.

ملاحظات

التركيبات لا حصر لها!

مثل هذه الوصفة؟ تحقق من كتاب الطبخ الجديد الخاص بي ، أو احصل على جميع وصفاتي (أكثر من 500!) في مخطط وجبات أسبوعي مخصص هنا!

ما هو مزيج العصير المفضل لديك أو أغرب مزيج جربته على الإطلاق؟ شارك أدناه!