لماذا تتجنب مشروبات الطاقة (وماذا تشرب بدلا من ذلك)

يمكننا جميعًا أن نفعل مع زيادة الطاقة في بعض الأحيان ، لكن مشروبات الطاقة التي يتم شراؤها من المتجر بعيدة كل البعد عن الخيار الأفضل. قد تفاجئك الآثار الجانبية لمشروبات الطاقة الشعبية. سأوضح لك أدناه كيف أستخدم معززات الطاقة الطبيعية ، والآثار الجانبية المخيفة في مشروبات الطاقة ، ولماذا لن تراني بواحد في يدي.


هل مشروبات الطاقة سيئة لصحتك؟

حتى أكثر مشروبات الطاقة شهرة تحتوي على مكونات نباتية طبيعية ، مثل الجنكة بيلوبا والغرنا والهيلب ؛ فهل مشروبات الطاقة حقا بهذا السوء؟ هذا هو سؤال المليون دولار.

دعونا نقسمها:


ماذا يوجد في مشروب الطاقة؟

أحد أكثر المكونات شيوعًا في مشروبات الطاقة هو نوع من السكر (والكثير منه). الكافيين ، فيتامينات ب ، المستخلصات النباتية والأعشاب ، التورين ، الألوان ، والنكهات هي مكونات شائعة أخرى. سيختلف هذا حسب العلامة التجارية الدقيقة ، لكن هذه المقالة ستغطي المكونات الأكثر شيوعًا.

مادة الكافيين

هذا هو المكون الرئيسي في معظم مشروبات الطاقة وطلقات الطاقة ، والأكثر شيوعًا. تحدد Mayo Clinic (مايو كلينك) استهلاك الكافيين عند 400 ملليغرام يوميًا ، وهو ما لا يزال أكثر مما يمكن لمعظم الناس (خاصة الأطفال) التعامل معه بأمان. للمقارنة ، يبلغ متوسط ​​كوب 8 أونصات من القهوة حوالي 130 ملليغرام من الكافيين. قارن ذلك بمشروب طاقة Red Bull مع 80 ملليغرام من الكافيين ، ومشروبات طاقة Monster التي تتراوح من 115 ملليغرام إلى 184 ملليغرام من الكافيين.

لماذا يعتبر الكافيين مشكلة؟ لقد عانى معظمنا من توتر الكافيين في مرحلة ما ، أو يعرف شخصًا ما أصبح سلكيًا جدًا بعد تناوله لاتيه وهليب ؛ أو أربعة. تختلف مستويات تحمل الكافيين بسبب العوامل الوراثية وعوامل أخرى ، ولكن 500 ملغ من الكافيين ، أو حوالي 5 أكواب من القهوة ، يمكن أن تسبب تسمم الكافيين.

ينظر معظمنا إلى الكافيين باعتباره 'نائبًا صحيًا مقبولاً'. لكن كاثلين ميلر ، باحثة بارزة في معهد أبحاث بافالو حول الإدمان ، تحذر:




(سمية الكافيين) تشمل الصداع والرعشة وخفقان القلب والغثيان. عند مستويات عالية بما فيه الكفاية - وهذا غير معتاد إلى حد ما - يعتبر الكافيين سامًا بدرجة كافية لدرجة أنه يمكن أن يسبب لبعض الناس نوبات ، وهوس ، وهلوسة ، وحتى سكتات دماغية.

بالإضافة إلى ذلك ، يعمل الكافيين كمدر للبول ، ويعمل على تجفيف الجسم. قد يعاني الرياضيون وأولئك الذين يتناولون مشروبات الطاقة أثناء ممارسة الرياضة والأنشطة من عواقب وخيمة.

غرنا

عنصر شائع آخر في مشروبات الطاقة هو غرنا. تشبه حبوب غرنا حبوب البن ، لكنها تحتوي على حوالي ضعف كمية الكافيين وفقًا لهذه المقالة. إنها طريقة أخرى لتصنيع مشروبات الطاقة لزيادة محتوى الكافيين في مشروباتهم دون أن تبدو واضحة جدًا على الملصق.

ماشية

هذا عنصر واحد في مشروبات الطاقة قد يكون مفيدًا لك حقًا. التورين هو حمض أميني تنتجه أجسامنا بشكل طبيعي ويمكن العثور عليه في الأطعمة الصحية مثل اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان وحليب الثدي. يضاف على الأرجح إلى مشروبات الطاقة لأن بعض الأبحاث تشير إلى أن الجمع بينه وبين الكافيين يصل إلى ذروة الأداء العقلي.


يعتبر التورين في الواقع مفيدًا جدًا للجسم وقد أظهرت الدراسات أنه يساعد في إنقاص الوزن ، ويخفف من تلف العضلات الناجم عن التمرين ، ويحسن نقل الأكسجين في الجسم. كما تم استخدامه لعلاج قصور القلب الاحتقاني ، من بين حالات أخرى.

سكر وسكر ومزيد من السكر

تحتوي جميع مشروبات الطاقة على مستويات عالية من المحليات. على سبيل المثال ، تحتوي علبة واحدة صغيرة من الريد بُول على 27 جرامًا من السكر ، أو ما يعادل 6.43 ملاعق صغيرة.

تختار معظم مشروبات الطاقة خيارات الوقود مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز ، بينما تستخدم بعض العلامات التجارية المحليات الاصطناعية.

يسبب السكر الكثير من المشكلات في الجسم (اقرأ آرائي الكاملة حول السكر في هذا المنشور). على أقل تقدير ، فهو يستنفد المعادن في الجسم ويمكن أن يسبب مقاومة الأنسولين بكميات كبيرة. أظهرت دراسة عام 2007 أنه أكثر إدمانًا من الكوكايين!


ألوان ونكهات صناعية

اعتمادًا على العلامة التجارية ، تحتوي مشروبات الطاقة على مجموعة من الألوان والنكهات الطبيعية والاصطناعية. (لست متأكدًا من سبب حاجتهم إلى التلوين الاصطناعي نظرًا لأنه ينتقل مباشرة من العلبة إلى فمك!) ارتبطت صبغات الطعام بقضايا سلوكية (مثل ADHD) والسرطان على سبيل المثال لا الحصر.

فيتامينات ب المركب

حتى أكثر ماركات مشروبات الطاقة التقليدية عادة ما تضيف فيتامينات ب. بعض العلامات التجارية التي تسمي نفسها خالية من الكافيين تستبدل الكافيين بكميات هائلة من فيتامين ب 12. في حين أن الفيتامينات ضرورية وصحية ، إلا أن الكثير من الأشياء الجيدة يمكن أن يكون أمرًا سيئًا (خاصةً عندما تكون معزولة ومُصنَّعة!).

هكذا & hellip. هل مشروبات الطاقة مفيدة لك؟

في كلمة لا.

مثل معظم الوجبات السريعة ، من المحتمل ألا يكون لمشروب الطاقة هنا وهناك تأثير كارثي على الجسم. ومع ذلك ، عندما يتم تناول عدة مشروبات وتصبح عادة أسبوعية أو حتى يومية ، فإن ذلك يسبب مشكلة. مع كمية السموم التي نتعرض لها يوميًا في الهواء والطعام والماء والمنتجات التي نستخدمها (على الرغم من بذلنا قصارى جهدنا لتجنبها) ، فإن مشروبات الطاقة تضيف فقط إلى هذا العبء السام.

يستهدفون الأطفال

هذا بالنسبة لي هو أكبر سبب لاتخاذ موقف متشدد بشأن مشروبات الطاقة: يتم تسويقها لأطفالنا. الكافيين هو أحد الأدوية المنشطة الوحيدة التي يمكن للطفل (المراهق) شراؤها من أي متجر. والأسوأ من ذلك ، يتم تنظيم محتوى الكافيين في الصودا في الولايات المتحدة ، ولكن ليس في مشروبات الطاقة. قارن ذلك بدول مثل أستراليا التي تحد من كمية الكافيين في مشروبات الطاقة.

من عام 2005 إلى عام 2011 ، قفزت زيارات غرفة الطوارئ المتعلقة بمشروب الطاقة من 1،494 إلى 20،783. شملت هذه الإحصائية الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 6 سنوات. تنص الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال على أن مشروبات الطاقة 'تشكل مخاطر صحية محتملة بسبب المنشطات التي تحتوي عليها ويجب ألا يستهلكها الأطفال والمراهقون أبدًا'.

في فترة 8 سنوات فقط ، ورد أن 34 حالة وفاة مرتبطة باستهلاك مشروبات الطاقة. هذا لا يشمل حتى الوفيات غير المبلغ عنها ، وأحداث القلب التي لم تؤد إلى الوفاة ، وغيرها من المشكلات الصحية الخطيرة التي حدثت بعد تناول مشروبات الطاقة. معظم المتضررين هم من الأطفال والمراهقين.

تحتوي على منبهات خطرة

من المؤكد أن هؤلاء الأطفال كانوا يتناولون الكثير من مشروبات الطاقة ، أليس كذلك؟ خاطئ. مات الناس بعد شرب 1 أو 2 مشروب طاقة فقط.

الآن هذا لا يعني أنها ربما كانت مشكلات صحية أساسية أخرى لعبت أيضًا عاملاً ، لكن يكفي بالنسبة لي ألا أعطيها لأولادي أبدًا!

وجدت دراسة نشرت عام 2017 في مجلة جمعية القلب الأمريكية أن المجموعة التي شربت مشروب طاقة بانتظام كانت تعاني من عدم انتظام ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم لأكثر من ست ساعات. حتى المجموعة الضابطة ، التي تم إعطاؤها ماء منكه بكميات كبيرة من السكر والكافيين ، لم تعاني من نفس المستوى من الآثار الضارة.

تسبب مشروب الطاقة في تأخير ضربات القلب بمقدار 10 ميلي ثانية ، بينما يلزم أن تحمل الأدوية الموصوفة التي تتسبب في تأخير 6 ميلي ثانية علامة تحذير.

إنهم غير منظمين

ليس من المستغرب أن الولايات المتحدة ليست صارمة مثل البلدان الأخرى عندما يتعلق الأمر بسلامة مشروبات الطاقة. عن طريق إضافة مستخلصات نباتية مثل الجينسنغ والجنكة ، يمكن تنظيم مشروبات الطاقة كمكملات غذائية ، وليس طعامًا ، وتجنب قيود السلامة الأكثر صرامة.

في عام 2011 ، غيرت كندا مشروبات الطاقة من تصنيفها وتنظيمها على أنها 'منتجات صحية طبيعية' في الغذاء. ستعمل العلامات التجارية لمشروبات الطاقة على خفض محتوى الكافيين في دول مثل أستراليا التي لديها قيود أكثر صرامة ، ولكنها تبيع المشروبات بكميات أعلى في الولايات المتحدة.

أفضل بدائل مشروبات الطاقة

بينما لن تراني مع مشروب الطاقة السكرية والكافيين في يدي ، تحتاج هذه الأم أحيانًا إلى دفعة طبيعية (خاصة مع 6 أطفال لمواكبة ذلك!). لحسن الحظ ، هناك طرق آمنة وطبيعية للحصول على الطاقة التي نحتاجها.

فيما يلي بعض مشروبات الطاقة الصحية ' والوجبات الخفيفة التي لن تسبب انهيار السكر:

بذور الشيا

أستخدم بذور الشيا كثيرًا لتكثيف الوصفات ، كبديل للبيض ، ولتعزيز التغذية. هذه البذور الصغيرة مليئة بالأوميغا 3 لتقليل الالتهاب في الجسم. أنها تحتوي على كميات طبيعية من فيتامينات ب المعززة للطاقة ، وقد استخدمتها الثقافات القديمة لتعزيز الطاقة والقدرة على التحمل.

دراسة 2011 فيمجلة بحوث القوة والتكييفقياس الأداء الرياضي ووجدت أن بذور الشيا كانت فعالة مثل مشروبات الطاقة!

إليك بعض الطرق اللذيذة التي نستخدمها أنا وعائلتي بذور الشيا للحصول على الطاقة:

  • بودنغ بذور الشيا
  • أكياس بذور الشيا مع العصير
  • عصيدة جوز الهند والشيا (لتبدأ يومك بالطاقة!)
  • قضبان طاقة العافية
  • ألواح الطاقة بالشوكولاتة وجوز الهند

مشروب طاقة Kombucha مصنوع منزليًا من بذور الشيا

يحتوي الكمبوتشا بشكل طبيعي على مستويات عالية (ولكن لا تزال صحية) من فيتامينات ب ومن المعروف أنها تزيد الطاقة ، وتحسن الهضم ، وتطهر الكبد ، من بين فوائد أخرى. تعتبر Chia قوة منشطة من تلقاء نفسها ، لكنها أفضل مع kombucha. احصل على وصفة لمشروب الطاقة kombucha بذور الشيا هنا.

قهوة

حسنًا ، هذا لا يزال يحتوي على مستويات أعلى من الكافيين من العديد من المشروبات ، ولكن له أيضًا بعض الفوائد الصحية. لا أشرب كوباً كل يوم ، لكن عندما أفعل ذلك ، أضيف المزيد من المكونات المغذية ، مثل الكولاجين وزيت جوز الهند. ها هي وجهة نظري الكاملة حول 'القهوة الصحية' مناظرة (تلميح: هذا يعتمد).

فيما يلي بعض وصفات القهوة الصحية المفضلة لدي:

  • قهوة مشروب بارد
  • سوبرفوود فانيلا لاتيه
  • قهوة كومبوتشا
  • قهوة بوليت بروف
  • قهوة الفطر (نعم ، حقًا!)

لست شارب قهوة؟ فيما يلي بعض الخيارات الأخرى.

شاي

تحتوي أنواع مختلفة من الشاي على مستويات مختلفة من الكافيين ، مما يجعل من السهل ضبط الشراب وفقًا لاحتياجاتك. أتجنب الشاي المعبأ رخيصًا لأنه ليس بجودة عالية مثل خيارات الأوراق السائبة ، على الرغم من أن الشاي العضوي المعبأ في أكياس ليس سيئًا.

ملحوظة: أشرب الشاي الأخضر والأسود باعتدال لأنه يمكن أن يحتوي على فلوريد طبيعي يسبب مشاكل لمن يعانون من مشكلة الغدة الدرقية.

  • شاي يربا ماتي
  • الشاي الصيني الاسود
  • شاي أخضر
  • شاي ماتشا الأخضر

مشروب إلكتروليت محلي الصنع

الترطيب المناسب ينشط بشكل طبيعي! للرياضة والمشي لمسافات طويلة ، نستخدم هذا المشروب الرياضي محلي الصنع.

هل مشروبات الطاقة صحية؟ الحكم

استبدل 'مشروب الطاقة' مع 'الكافيين ومشروب السكر' ولديك إجابتك. من الواضح أن الكثير من الناس يعتمدون عليها ، ولكن ليس للأسباب الصحيحة. إذا كنت تبحث عن زيادة الطاقة ، فمن الأفضل لك بالتأكيد شرب كوب أو كوبين من ماء الليمون لبدء اليوم ، والخروج لبعض أشعة الشمس ، وإنهاء اليوم بليلة نوم كاملة!

تمت مراجعة هذه المقالة طبيا من قبل الدكتور سكوت سوريس ، طبيب الأسرة والمدير الطبي في SteadyMD. كما هو الحال دائمًا ، هذه ليست نصيحة طبية شخصية وننصحك بالتحدث مع طبيبك.

هل تشرب مشروبات الطاقة؟ ما هي بعض الطرق الصحية التي وجدتها لزيادة الطاقة؟

مصادر:

  1. طومسون ، د. (2017). مشروبات الطاقة قد تمنح القلب صدمة غير صحية.
  2. لينوار ، إم ، سيري ، إف ، كانتين ، إل ، وأحمد ، س. (2007). حلاوة مكثفة تتفوق على مكافأة الكوكايين. بلوس.
  3. إليان ، ت. ، كيسي ، جي سي ، وبيشوب ، بنسلفانيا. (2011). تحميل بذور أوميغا 3 شيا كوسيلة لتحميل الكربوهيدرات. مجلة أبحاث القوة والتكييف ، 1 ، 61-5. دوى: 10.1519 / JSC.0b013e3181fef85c.
  4. ستاتيستا. (2018). العلامات التجارية الرائدة لمشروبات الطاقة في الولايات المتحدة في عام 2017 ، بناءً على المبيعات. [مقال على الإنترنت].
  5. مايو كلينيك. (2017). محتوى الكافيين في القهوة والشاي والصودا والمزيد. [مقال على الإنترنت].
  6. فيتزباتريك ، م. (2011). ملصقات مشروبات الطاقة لتحتوي على تحذيرات. [مقال على الإنترنت].
  7. مركز العلوم في المصلحة العامة (2014). وثائق تربط المزيد من الوفيات بمشروبات الطاقة. [مقال على الإنترنت].
  8. زيراتسكي ، ك. (2018). التورين هو عنصر في العديد من مشروبات الطاقة. هل التورين آمن؟ مايو كلينيك. [مقال على الإنترنت].
  9. ويل ، أ. (2017). هل يمكن أن تكون أي فيتامينات ب ضارة؟ [مقال على الإنترنت].
  10. معمل المستهلك. (2017). هل يمكن أن يكون تناول الكثير من B-12 خطيرًا؟ [مقال على الإنترنت].
  11. جامعة ولاية أوريغون. (2015). حمض البانتوثينيك [مقال على الإنترنت].